Keto-friendly brza hrana: 9 ukusnih stvari koje možete jesti

Sadržaj

• 1. Pljeskavice bez bunfona
• 2. Burrito posude s niskim udjelom ugljikohidrata
• 3. Doručak na bazi jaja
• 4. Sendvič s piletinom bez bunnya
• 5. Salate s niskim udjelom ugljikohidrata
• 6. Keto-friendly pića
• 7. Pljeskavice zamotane salatom
• 8. „Unwiches“
• 9. Praktični grickalice u pokretu
• Dno crta

Odabir brze hrane koja se uklapa u vašu prehranu može biti izazov, pogotovo ako se pridržavate restriktivnog plana obroka poput ketogene dijete.

Ketogena dijeta sadrži puno masti, malo ugljikohidrata i umjereno protein.

Iako je većina brze hrane uglavnom bogata ugljikohidratima, dostupne su neke od keto-friendly opcija.

Evo 9 opcija brze hrane u kojima možete uživati ​​na ketogenoj dijeti.

1. Pljeskavice bez bunfona

Tipični hamburgeri iz restorana brze hrane sadrže puno ugljikohidrata zbog svojih lepinja.

Za verziju brzog hamburgera koja je odobrila keto, jednostavno preskočite lepinje i sve dodatke koji mogu sadržavati puno ugljikohidrata.

Popularni prelivi sa visokim ugljikohidratima uključuju umak od senfa od meda, kečap, sos od terijakija i pohani luk.

Gornje preljeve zamijenite majonezom, salsom, prženim jajima, avokadom, senfom, zelenom salatom, dresingom sa ranča, lukom ili paradajzom da biste smanjili ugljikohidrate i dodali dodatnu masnoću obroku.

Evo nekoliko primjera hamburgera s malo ugljikohidrata i keto-prijateljskim obrocima:

• McDonald’sov dvostruki čizburger (bez lepinje): 270 kalorija, 20 grama masti, 4 grama ugljenih hidrata i 20 grama proteina (1).
• Wendy’s Double Stack Cheeseburger (bez lepinje): 260 kalorija, 20 grama masti, 1 gram ugljenih hidrata i 20 grama proteina (2).
• Cheeseburger s pet slanine od slanine (bez lepinje): 370 kalorija, 30 grama masti, 0 grama ugljenih hidrata i 24 grama proteina (3).
• Thickburger Hardees ⅓ lb sa sirom i slaninom (bez lepinje): 430 kalorija, 36 grama masti, 0 grama ugljenih hidrata i 21 grama proteina (4).
• Sonic dvostruki slaninarski čizburger (bez lepinje): 638 kalorija, 49 grama masti, 3 grama ugljenih hidrata i 40 grama proteina (5).

Većina lokala brze hrane rado će vam poslužiti beskrajne hamburgere.

Povećajte unos vlakana dodavanjem obroka jednostavne salate prelivene prelivom sa visokim udjelom masti.

Pljeskavice bez peciva jednostavna su, brza hrana pogodna za keto koja će vas zadovoljiti dok jedete u pokretu.

2. Burrito posude s niskim udjelom ugljikohidrata

Iznenađujuće je da jedan obloga od buritoa može sadržati preko 300 kalorija i 50 grama ugljikohidrata (6).

Budući da je u ketogenoj prehrani vrlo malo ugljikohidrata (obično ispod 5% ukupnih kalorija), preskakanje školjki i obloga od buritoa je neophodno.

Srećom, možete napraviti ukusnu zdjelu burrito bez dodanih ugljikohidrata.

Započnite s bazom s niskim udjelom ugljikohidrata poput lisnato zelene, a zatim dodajte prednost izboru proteina i masti.

Svakako izbjegavajte preljeve s visokim udjelom ugljikohidrata poput čipsa od tortilje, graha, slatkih preljeva ili kukuruza.

Umjesto toga, držite se masnih kiselina s malo ugljikohidrata, kao što su narezani avokado, pirjano povrće, guacamole, pavlaka, salsa, sir, luk i svježe začinsko bilje.

Evo nekoliko opcija burrito zdjelice za ketogene dijete:

• Burrito zdjela od Chipotle odreska sa zelenom salatom, salsom, pavlakom i sirom (bez pirinča ili pasulja): 400 kalorija, 23 grama masti, 6 grama ugljenih hidrata i 29 grama proteina (7).
• Chipotle pileća burito posuda sa sirom, guacamoleom i romaine salatom (bez pirinča ili pasulja): 525 kalorija, 37 grama masti, 10 grama ugljenih hidrata i 40 grama proteina (7).
• Taco Bell Cantina Power Steak zdjela s dodatnim guacamoleom (bez pirinča ili graha): 310 kalorija, 23 grama masti, 8 grama ugljenih hidrata i 20 grama proteina (8).
• Moe’s Southwestern Grill Burrito Bowl sa svinjskim karnitasom, grilovanom paprikom, pavlakom, sirom i guacamoleom (bez pirinča ili graha): 394 kalorije, 30 grama masti, 12 grama ugljenih hidrata i 30 grama proteina (9).

Stvorite opciju burrito posude pogodne za keto, izbacivanjem riže i graha i gomilanjem omiljenih preljeva sa visokim udjelom masti i sa malo ugljikohidrata.

3. Doručak na bazi jaja

Odabir opcije keto doručka u restoranu brze hrane ne mora biti težak.

Većina objekata brze hrane poslužuju jaja, koja su savršena hrana za one koji se drže ketogene dijete.

Ne samo da sadrže puno masti i bjelančevina, već su i izuzetno siromašni ugljikohidratima.

U stvari, jedno jaje sadrži manje od 1 grama ugljikohidrata (10).

Iako se mnoga jela od jaja poslužuju s kruhom ili smeđom smešom, lako je narudžbu učiniti keto-friendly.

Sljedeće mogućnosti doručka izvrstan su izbor za ljude koji slijede ketogenu dijetu:

• Panera hleb za doručak sa odreskom, dva jaja, avokadom i paradajzom: 230 kalorija, 15 grama masti, 5 grama ugljenih hidrata i 20 grama proteina.
• McDonald’sov veliki doručak bez smeđeg keksa ili hasha: 340 kalorija, 29 grama masti, 2 grama ugljenih hidrata i 19 grama proteina (1).
• McDonald’sov slaninarski, jajni i sirov biskvit bez biskvita: 190 kalorija, 13 grama masti, 4 grama ugljenih hidrata i 14 grama proteina (1).
• Burger King ultimativni pladanj za doručak bez palačinki, hash smeđe ili biskvita: 340 kalorija, 29 grama masti, 1 gram ugljenih hidrata i 16 grama proteina (11).

Alternativno, naručivanje običnih jaja sa prilogom od kobasice i sira uvijek je sigurna opklada za ketogene dijete.

Ako imate vremena da se zaustavite na delikatesi, omlet sa sirom i zelenilom je još jedna brza alternativa.

Doručak na bazi jaja savršen je izbor za ljude koji slijede ketogenu dijetu. Preskakanje dodataka s visokim udjelom ugljikohidrata poput tosta, hash smeđe ili palačinke je neophodno.

4. Sendvič s piletinom bez bunnya

Jednostavan način naručivanja keto-friendly ručka ili večere kada jedete brzu hranu je jednostavnost.

Naručivanje sendviča sa piletinom na žaru bez lepinje i prilagođavanje preljevima sa visokim udjelom masti hranjiv je i zadovoljavajući način da ostanete u ketozi.

Većina restorana brze hrane ima ovu opciju - samo trebate pitati.

Evo nekoliko načina kako pripremiti pileći obrok s malo ugljikohidrata i masti u pokretu:

• McDonald’sov Pico Guacamole sendvič bez lepinje: 330 kalorija, 18 grama masti, 9 grama ugljenih hidrata i 34 grama proteina (1).
• Burger King pileći sendvič na žaru s dodatkom majoneza i bez lepinje: 350 kalorija, 25 grama masti, 2 grama ugljenih hidrata i 30 grama proteina (12).
• Chick-fil-A pileći grumen sa žara umočen u 2 porcije dresinga od ranča od avokada: 420 kalorija, 18 grama masti, 3 grama ugljenih hidrata i 25 grama proteina (13).
• Wendy’s Sendvič s piletinom na žaru s dodatkom majoneza i bez lepinje: 286 kalorija, 16 grama masti, 5 grama ugljenih hidrata i 29 grama proteina (14).

Kada naručujete piletinu sa žara, izbjegavajte predmete marinirane u slatkim umacima, uključujući med ili javorov sirup.

Preskočite kiflicu i masnoću kako bi sendviči s piletinom s roštilja brze hrane dobili preobrazbu s keto-odobrenjem.

5. Salate s niskim udjelom ugljikohidrata

Salate iz restorana brze hrane mogu biti vrlo bogate ugljikohidratima.

Na primjer, Wendyina pileća salata od jabuke Pecan u punoj veličini sadrži 52 grama ugljikohidrata i ogromnih 40 grama šećera (15).

Ugljikohidrati iz popularnih preljeva za salate poput preljeva, marinada i svježeg ili sušenog voća mogu se brzo zbrojiti.

Da bi vaša salata imala malo ugljikohidrata, važno je preskočiti određene sastojke, posebno one s visokim udjelom šećera.

Izbjegavanje slatkih preljeva, voća i ostalih sastojaka s visokim ugljikohidratima ključno je za ljude koji slijede ketogenu dijetu.

Slijedi nekoliko opcija salate koje se uklapaju u ketogenu prehranu:

• Pileća salata na žaru sa slanine McDonald’s sa slaninom sa guacamolom: 380 kalorija, 19 grama masti, 10 grama ugljenih hidrata i 42 grama proteina (1).
• Posuda za salatu Chipotle sa odreskom, rominom, sirom, pavlakom i salsom: 405 kalorija, 23 grama masti, 7 grama ugljenih hidrata i 30 grama proteina (7).
• Moe’s Taco salata sa adobo piletinom, svježim jalapenosom, sirom cheddar i guacamoleom: 325 kalorija, 23 grama masti, 9 grama ugljenih hidrata i 28 grama proteina (9).
• Arby's salata od pečene puretine s preljevom od ranča od mlaćenice: 440 kalorija, 35 grama masti, 10 grama ugljenih hidrata i 22 grama proteina (16).

Da biste ugljikohidrate sveli na minimum, držite se preljeva s malo masnoća i ugljikohidrata, poput ranča ili ulja i octa.

Svakako izbjegavajte pohanu piletinu, krutone, kandirane orahe i ljuske tortilje.

Na jelovnicima brze hrane postoji mnogo opcija salate. Izrezivanje slatkih preliva, voća, krutona i pohane živine može pomoći da sadržaj ugljenih hidrata u obroku bude nizak.

6. Keto-friendly pića

Mnoga pića koja se poslužuju u restoranima pored puta imaju puno šećera.

Od mliječnih šejkova do slatkog čaja, pića prepuna šećera vladaju jelovnicima brze hrane.

Na primjer, samo jedna mala vanilija Coolatta od Dunkin ’Donuts pakira u 88 grama šećera (17).

To su 22 kašičice šećera.

Srećom, postoji mnogo brzih napitaka koji se uklapaju u ketogenu prehranu.

Najočitiji izbor je voda, ali evo nekoliko drugih napitaka s malo ugljikohidrata:

• Nezaslađeni ledeni čaj
• Kafa sa kremom
• Crna ledena kafa
• Vrući čaj sa limunovim sokom
• Soda voda

Održavanje bezkaloričnog zaslađivača poput Stevije u automobilu može vam dobro doći kada želite zasladiti napitak bez dodavanja ugljikohidrata.

Kada se držite ketogene dijete, držite se nezaslađenog čaja, kafe s vrhnjem i gazirane vode.

7. Pljeskavice zamotane salatom

Neki restorani brze hrane primijetili su da su mnogi prihvatili način prehrane s malo ugljikohidrata.

To je dovelo do keto-prijateljskih stavki menija, poput hamburgera umotanih u zelenu salatu, koji su izvrsna opcija za ljude koji slijede ketogenu dijetu ili one koji žele smanjiti ugljikohidrate.

Sljedeći pljeskavice umotane u salatu dostupne su na jelovnicima brze hrane:

• Hardees ⅓ lb s niskim udjelom ugljikohidrata 470 kalorija, 36 grama masti, 9 grama ugljenih hidrata i 22 grama proteina (18).
• Thurburger umotan u salatu Carl's Jr. 420 kalorija, 33 grama masti, 8 grama ugljenih hidrata i 25 grama proteina (19).
• In-n-Out hamburger “Protein Style” čizburger s lukom: 330 kalorija, 25 grama masti, 11 grama ugljenih hidrata i 18 grama proteina (20).
• Cheeseburger od pet slanine sa slaninom u foliji salate i s majonezom: 394 kalorije, 34 grama masti, manje od 1 grama ugljenih hidrata i 20 grama proteina (3).

Čak i ako pljeskavica umotana u zelenu salatu nije navedena kao opcija menija, većina objekata brze hrane može udovoljiti ovom zahtjevu.

Preskočite kiflicu i zatražite hamburger umotan u zelenu salatu za ukusan obrok sa visokim udjelom masti i sa malo ugljikohidrata.

8. „Unwiches“

Ako se držite ketogene dijete, trebali biste izbaciti kruh iz prehrane.

Kada odabirete mogućnost ručka ili večere u restoranu brze hrane, razmislite o „neočekivanom“.

Unwiches su punjenje sendviča bez kruha.

Jimmy John’s, popularni restoran brze hrane, skovao je pojam i trenutno nudi mnoge ukusne neobavezne mogućnosti.

Evo nekoliko which kombinacija pogodnih za keto iz Jimmyja Johna (21):

• J.J. Gargantuan (salama, svinjetina, pečena govedina, ćuretina, šunka i provolon): 710 kalorija, 47 grama masti, 10 grama ugljenih hidrata i 63 grama proteina.
• J.J. BLT (slanina, zelena salata, paradajz i majonez): 290 kalorija, 26 grama masti, 3 grama ugljenih hidrata i 9 grama proteina.
• Veliki Italijan (salama, šunka, provolon, svinjetina, zelena salata, paradajz, luk, majonez, ulje i ocat): 560 kalorija, 44 grama masti, 9 grama ugljenih hidrata i 33 grama proteina.
• Slim 3 (salata od tune): 270 kalorija, 22 grama masti, 5 grama ugljenih hidrata i 11 grama proteina.

Neki od njih, poput J.J. Gargantuan, su vrlo kalorični.

Za lakši obrok, pridržavajte se Slim Unich opcija, koje su manje od 300 kalorija.

Unwiches su obroci koji se sastoje od punjenja sendviča bez kruha. Sačinjeni od mesa, sira i povrća s niskim sadržajem ugljikohidrata, čine izvrstan izbor obroka za ljude na ketogenoj dijeti.

9. Praktični grickalice u pokretu

Zastanak u vašem omiljenom restoranu brze hrane može vam pružiti brzu, keto-prijateljsku hranu, ali držanje prigrizki sa odobrenjem za ketogene pri ruci može vam pomoći da pređete između obroka.

Poput obroka, i ketogeni međuobroci moraju sadržavati puno masti i malo ugljikohidrata.

Iznenađujuće je da mnoge prodavaonice i benzinske pumpe imaju dobar izbor hrane s malo ugljikohidrata.

Grickalice u pokretu za ketogenu prehranu uključuju:

• Tvrdo kuhana jaja
• Paketići kikiriki putera
• Gudački sir
• Kikiriki
• Bademi
• Sjemenke suncokreta
• Govedinu
• Mesni štapići
• Paketi tune
• Svinjske kore

Iako je kupnja grickalica prikladna, fokusiranjem na pripremu domaćih grickalica dobit ćete veću kontrolu nad hranom koju jedete.

Ulaganje u hladnjak koji možete držati u svom automobilu može vam olakšati ponošenje zdravih ketogenih grickalica, uključujući tvrdo kuhana jaja, povrće sa malo ugljikohidrata i sir.

Mnogi zalogaji pogodni za keto, uključujući tvrdo kuhana jaja, kreten i orašaste plodove, dostupni su na benzinskim pumpama i u trgovinama.

Dno crta

Pronalazak obroka i grickalica s malim udjelom ugljikohidrata i masnih kiselina na putu ne mora biti teško.

Mnogi restorani brze hrane nude keto-friendly opcije koje se mogu prilagoditi vašim željama.

Od posuđa s jajima i proteinima do pljeskavica umotanih u zelenu salatu, industrija brze hrane primjećuje sve veći broj ljudi koji slijede ketogenu dijetu.

Kako ketogena dijeta nastavlja rasti popularnost, tako će se ukusnije opcije s niskim udjelom ugljikohidrata u bliskoj budućnosti naći na jelovnicima brze hrane.