Vodikova voda: čudesno piće ili pretjerani mit?

Sadržaj

• Šta je vodonična voda?
• Koristi li zdravlje?
• Može pružiti antioksidativne prednosti
• Može imati koristi onima koji imaju metabolički sindrom
• Može imati koristi od sportista
• Treba li to piti?
• Dno crta

Obična voda je najzdraviji izbor za održavanje hidratacije tijela.

Međutim, neke kompanije za piće tvrde da dodavanje elemenata poput vodonika u vodu može poboljšati zdravstvene beneficije.

Ovaj članak daje pregled vodikove vode i njenih navodnih učinaka na zdravlje kako bi vam pomogao da odlučite je li to pametan izbor.

Šta je vodonična voda?

Vodikova voda je jednostavno čista voda kojoj se dodaju dodatni molekuli vodonika.

Vodik je netoksični plin bez boje, mirisa i mirisa, koji se veže za druge elemente poput kisika, azota i ugljika da bi stvorio različite spojeve, uključujući stolni šećer i vodu ().

Molekule vode sastoje se od dva atoma vodonika i jednog atoma kiseonika, ali neki tvrde da ubrizgavanje vode s dodatnim vodikom donosi koristi koje obična voda ne može pružiti.

Smatra se da tijelo ne može učinkovito apsorbirati vodik u običnoj vodi, jer je vezano za kisik.

Određene kompanije tvrde da su, kad se doda dodatni vodonik, ti ​​molekuli vodonika „besplatni“ i dostupniji vašem tijelu.

Proizvod se pravi ubrizgavanjem vodonika u čistu vodu prije pakiranja u limenke ili vrećice.

Vodikova voda može biti skupa - jedna popularna kompanija prodaje 30 pakovanja konzervi od 240 ml (8 unci) po cijeni od 90 dolara i sugerira potrošačima da piju najmanje tri limenke dnevno.

Pored toga, tablete vodika koje treba dodati običnoj ili gaziranoj vodi prodaju se na mreži i u prodavnicama zdrave hrane.

Mašine za vodoničnu vodu mogu kupiti i oni koji ih žele napraviti kod kuće.

Vodikova voda se stavlja na tržište kako bi smanjila upalu, povećala sportske performanse, pa čak i usporila proces starenja.

Međutim, istraživanja u ovom području su ograničena, zbog čega su mnogi zdravstveni stručnjaci skeptični prema navodnim prednostima.

Vodikova voda je čista voda koja se ulijeva u dodatne molekule vodonika. Može se kupiti u vrećicama i limenkama ili napraviti kod kuće pomoću posebnih mašina.

Koristi li zdravlje?

Iako su ljudska ispitivanja koristi od vodikove vode ograničena, nekoliko malih ispitivanja dalo je obećavajuće rezultate.

Može pružiti antioksidativne prednosti

Slobodni radikali su nestabilni molekuli koji doprinose oksidativnom stresu, glavnom uzroku bolesti i upale ().

Molekularni vodik se bori protiv slobodnih radikala u vašem tijelu i štiti vaše stanice od posljedica oksidativnog stresa ().

U osmonedeljnoj studiji na 49 ljudi koji su primali terapiju zračenjem od raka jetre, polovini učesnika naloženo je da piju vodu obogaćenu vodonikom dnevno od 51 do 68 unci.

Na kraju ispitivanja, oni koji su konzumirali vodoničnu vodu imali su smanjeni nivo hidroperoksida - markera oksidativnog stresa - i zadržali veću antioksidativnu aktivnost nakon tretmana zračenjem od kontrolne grupe ().

Međutim, nedavna četverodjedna studija na 26 zdravih ljudi pokazala je da pijenje 600 unci vode bogate vodonikom dnevno nije smanjilo markere oksidativnog stresa, kao što je hidroperoksid, u odnosu na placebo grupu ().

Potrebno je više studija kako bi se potvrdilo smanjuje li pijenje vodonika efekte oksidativnog stresa i kod zdravih ljudi i kod onih s hroničnim stanjima.

Može imati koristi onima koji imaju metabolički sindrom

Metabolički sindrom je stanje koje karakterizira visok šećer u krvi, povećani nivo triglicerida, visok holesterol i višak masnoće na trbuhu.

Sumnja se da je kronična upala faktor koji doprinosi ().

Neka istraživanja pokazuju da vodonična voda može biti efikasna u smanjenju markera oksidativnog stresa i poboljšanju faktora rizika povezanih sa metaboličkim sindromom.

Jedno desetosedmično istraživanje naložilo je 20 ljudi sa znakovima metaboličkog sindroma da piju 30–34 unci (0,9–1 litre) vode obogaćene vodonikom dnevno.

Na kraju ispitivanja, učesnici su iskusili značajno smanjenje „lošeg“ LDL-a i ukupnog holesterola, povećanje „dobrog“ HDL-holesterola, veću antioksidativnu aktivnost i smanjeni nivo upalnih markera, poput TNF-α ().

Može imati koristi od sportista

Mnoge kompanije promovišu vodoničnu vodu kao prirodni način za poboljšanje sportskih performansi.

Proizvod može imati koristi od sportaša smanjenjem upale i usporavanjem nakupljanja laktata u krvi, što je znak umora mišića ().

Studija na deset muških fudbalera otkrila je da su sportaši koji su popili 1500 unci vode obogaćene vodonikom iskusili niži nivo laktata u krvi i smanjeni umor mišića nakon vježbanja u odnosu na placebo grupu ().

Još jedno malo dvonedeljno istraživanje na osam muških biciklista pokazalo je da muškarci koji su svakodnevno konzumirali 2 litre vode obogaćene vodonikom imaju veću snagu tokom sprinterskih vježbi od onih koji su pili redovnu vodu ().

Međutim, ovo je relativno novo područje istraživanja, a potrebno je još istraživanja kako bi se u potpunosti shvatilo kako pijenje vode obogaćene vodonikom može koristiti sportistima.

Neke studije sugeriraju da pijenje vodonične vode može smanjiti efekte oksidativnog stresa, poboljšati metabolički sindrom i povećati sportske performanse.

Treba li to piti?

Iako neka istraživanja utjecaja vodikove vode na zdravlje pokazuju pozitivne rezultate, potrebna su veća i dulja istraživanja prije donošenja zaključaka.

FDA je vodikovu vodu općenito prepoznala kao sigurnu (GRAS), što znači da je odobrena za ljudsku upotrebu i da nije poznato da nanosi štetu.

Međutim, trebali biste biti svjesni da trenutno ne postoji industrijski standard o količini vodika koji se može dodati u vodu. Kao rezultat, koncentracije mogu varirati u velikoj mjeri.

Osim toga, ostaje nepoznato koliko vodikove vode treba potrošiti da bi se stekle njene potencijalne koristi.

Ako želite probati vodikovu vodu, stručnjaci predlažu kupnju proizvoda u nepropusnim posudama i brzo pijenje vode kako biste postigli maksimalne koristi.

Puno je buke oko ovog napitka - ali dok se ne provede više istraživanja, najbolje je navodne zdravstvene beneficije iskoristiti sa rezervom.

Iako pijenje vodikove vode neće naštetiti vašem zdravlju, velike istraživačke studije još nisu potvrdile njene potencijalne koristi.

Dno crta

Male studije pokazuju da vodonična voda može smanjiti oksidativni stres kod ljudi koji su podvrgnuti zračenju, poboljšati performanse sportista i poboljšati određene markere krvi kod onih koji imaju metabolički sindrom.

Ipak, opsežno istraživanje koje potvrđuje njegove zdravstvene učinke nedostaje, pa nije jasno da li je piće vrijedno hipe.