Kako spriječiti pornografiju hrane da vam naruši prehranu

Sadržaj

• Zašto se to događa?
• 1. Prepoznajte da to nije pravi život.
• 2. Dekonstruirajte svoj odgovor.
• 3. Isključite utikač!
• 4. Ponovo se povežite sa svojom motivacijom.
• Recenzija za

Svi smo bili tamo: nevino se krećete po svom profilu na društvenim mrežama kad vas odjednom bombardiraju slikom gnjecavih kolačića Oreo od cheesecakea s dvostrukom čokoladom (ili nekim sličnim desertnim turdukenom), video zapisom s jajetom žumance u prekrasnom namazu za marendu, ili slaganje nekih zapanjujućih ribljih takosa. Prije nego što shvatite, naručujete dostavu pizze ili idete do najbliže pekare.

Istina je da vam povremeni oprosti mogu u potpunosti pomoći da se pridržavate općenito zdrave prehrane, sprječavajući da se osjećate zakinuti. Problem je u tome što vam, kad ti prekidi postanu redovita pojava, može biti teže postići vaše zdravstvene i fitnes ciljeve i održati taj uspjeh. Osim fizičkog utjecaja na vašu prehranu u obliku dodatnih kalorija (često zbog viška šećera, bijelih ugljikohidrata ili nezdrave masti), to može slomiti vaše povjerenje u vašu sposobnost zdravog odabira i ubiti povjerenje u sebe da znate šta vam treba .

Eliza Whetzel, R.D., iz Middleberg Nutrition u New Yorku, često čuje o tome. "Mnogi moji klijenti se bore s pornografijom o hrani na Instagramu, Facebooku, pa čak i u emisijama o kuhanju." Za mnoge ljude, kaže ona, najgore doba dana obično je nakon večere, kada ljudi sjede na kauču ispred televizora ili na tabletu, računaru ili telefonu. Ali to se može dogoditi u bilo koje doba dana.

Zašto se to događa?

Stotinama godina smo opsjednuti slikama veličanih, prekomjernih namirnica. Istraživači koji su analizirali slike hrane i porodičnih obroka već od 1500. godine naše ere pretpostavljaju da su mnoga od ovih umjetničkih djela trebala biti aspirativna, a ne reflektirajuća svakodnevna prehrana ljudi. Većina porodica nije imala školjke ili masivne namaze od egzotičnog voća na svojim stolovima cijelo vrijeme, ali te slike su svakako bile lijepe za pogledati!

Što je s onim pornografskim slikama i videozapisima s hrane na vašem Instagram feedu? Istraživači su istražili načine na koje određene namirnice (posebno ugodna, visokokalorična hrana i prehrambeni proizvodi posebno osmišljeni da pogode mjesto "blaženstva" šećer-mast-sol) osvjetljavaju različite puteve u mozgu povezane s nagradom i osjećajem zadovoljstva. Konzumiranje šećera, na primjer, povezano je s povećanjem hemikalije dopamina u mozgu za dobro raspoloženje, a sugerirano je da je jednostavno gledanje slike slatke hrane dovoljno da pokrene mozak da želi neku statistiku.

Iako nije nikakva vijest da konzumacija ove hrane izaziva veliku aktivnost u mozgu, više je studija također otkrilo veze između jednostavnog gledanja prekrasnih slika hrane i značajnih promjena u moždanoj aktivnosti-vizualne gladi. Biološki gledano, mi smo ožičeni da tražimo hranu, ali u modernim vremenima to može značiti listanje menija ili gledanje videa koji vam pokazuje kako da napravite najbolju picu ikada umesto da sagorevate kalorije jureći za večerom. Još jedan problem? Mnoge od ovih slika očaravaju hranu i stvaraju maštu oko nje bez osvrtanja na kontekst ili potencijalne nedostatke prekomjerne konzumacije. Dakle, što možete učiniti po tom pitanju? Ako napuštanje Facebooka zvuči previše ekstremno, evo četiri načina da spriječite pornografiju da vam naruši prehranu-ili vaš odnos s hranom.

1. Prepoznajte da to nije pravi život.

Na isti način na koji većina ljudi u 1600-ima nije redovno jela jastoge, većina ljudi danas se ne ždere ogromnim hrpama palačinki svaki dan za doručak dok vi gurate plastičnu kašiku u jogurt za svojim stolom. Katie Proctor, MBA, RDN, trener zdravog načina života i poslovanja u Elevate -u sa Katie, kaže: "Mislim da je najveća stvar ne prihvatiti uvijek ono što vidite po nominalnoj vrijednosti ili pretpostaviti da je nečiji profil na društvenim mrežama stvaran (ili realan) ) dnevnik hrane. "

Dok društveni mediji pružaju neposrednost zbog koje se možete osjećati kao da iznutra gledate nečiji stvarni život, vi zapravo gledate pažljivo odabranu sliku, često stručno osvijetljenu kako biste naglasili pozitivu. Budući da ljudi imaju tendenciju zanemariti kontekst određene hrane u svom cjelokupnom danu, objašnjava Proctor, može otežati reći je li to povremena poslastica ili svakodnevna namirnica. "Ljudi više nemaju pouzdane standarde prema kojima bi mogli ocijeniti svoju hranu. Prosječnom potrošaču, kada se suoči s pornografijom o hrani, teško je primijetiti."

U posljednje vrijeme utjecaji društvenih medija u svijetu fitnesa i zdravlja podižu veo na svoj način. U novembru 2016., na primjer, fitnes blogerka Kelsey Wells podijelila je sliku na Instagramu kako bi pokazala svojim pratiocima da se čak i ona naduva nakon što se ponekad prepusti poslasticama. Dodala je: "Instagram je često svojevrsni vrhunski kolut i nema ništa loše u fokusiranju na pozitivu! Ali toliko je važno da to ostane stvarno i zapamtite da je većina slika koje vidite dok se krećete (uključujući i moju) najbolja za ljude nogom naprijed."

Znamo li je li osoba koja je objavila fotografiju uopće jela to jelo? Kao reakciju na miješane poruke koje su slale poznate ličnosti i influenceri objavljivanjem nečuvenih jela, Rebecca Rabel stvorila je Instagram račun zvan i_actually_ate_that na kojem objavljuje ugodne obroke koje ona zapravo zadihano jede. Međutim, ona je unaprijed u intervjuima govorila o činjenici da to nije ono što jede cijeli dan svaki dan-zauzima uravnotežen pristup koji ostavlja prostor za povremene popustljivosti u kontekstu općenito zdrave prehrane.

2. Dekonstruirajte svoj odgovor.

Igrajte se detektiva sa sobom. Zašto tako snažno reagirate na određenu sliku? Jeste li fizički gladni? Emocionalno gladni? Privlači li vas ta hrana zbog određenog okusa ili teksture? Ako vam se slini preko slike korneta sladoleda sa posudama, možda će dodavanjem kašičice kakao zrna i malo oraha tom jogurtu obezbediti prijatno hrskanje zajedno sa nekim hranljivim sastojcima koji zaista pomažu vašem telu.

Možda žudiš za iskustvom. Taj video fondue koji ste vidjeli na Facebooku možda je izazvao žudnju za sirom ... ali ako malo dublje zađete, možda ćete vidjeti da zaista želite je da budete na skijaškom odmoru sa prijateljima uživajući u pićima i grickalicama ispred prijatne vatre. U tom slučaju, podignite telefon i pošaljite poruku prijatelju da vas pozdravi ili pošaljite e-poruku svom odredu da organizuje vaše sljedeće okupljanje.

Ako žudnja jednostavno ne prestane, možete staviti i zdrav zaokret u ono što želite. Specijalistica za savjetovanje o ishrani i komunikacije Kelli Shallal iz Hungry Hobby prakticira ono što propovijeda. Ona kaže: "Moj savjet bi bio da pronađete zdravu prepravku recepata onoga što vas zove! To ja radim!"

3. Isključite utikač!

Iako ne morate potpuno izbjegavati društvene mreže (npr to bi se ikada dogodilo), vjerovatno je dobra ideja ostati podalje kada ste jako gladni, pod pretpostavkom da slijedite mnogo gurmana. A ako pokušavate izbjeći grickanje nakon večere, Whetzel preporučuje kuhanje tople šalice biljnog čaja poput đumbira ili kamilice ili dodavanje limuna u šalicu vode. "Ugasite kuhinju (očistite, ugasite sva svjetla i mentalno je isključite) i odaberite samo TV emisije koje ne uključuju kuhanje", dodaje ona.

4. Ponovo se povežite sa svojom motivacijom.

Dijetetičarka Charlene Pors iz Euphoria Nutrition -a kaže: "Teško je izbjeći život u tehničko doba, ali jedna od najvećih strategija za izbacivanje žudnje za porno -hranom je promijeniti svoj mentalitet. Razmislite, je li vam ta hrana zaista potrebna? Hoće li vam to zaista koristiti? Jeste li zaista gladni? Ili to zaista govori vaš apetit? Često govorim klijentima da sami razmisle [je li] ta specifična hrana u skladu s njihovim zdravstvenim i prehrambenim ciljevima. " Ako se to ne dogodi, kaže Pors, "najbolje je promijeniti kanal ili nastaviti listati po Facebooku."

Vratite se osnovama hrane kao goriva. Koja vam hrana daje energiju? Dajte im prioritet. Zbog koje hrane se osjećate kao govno? Stavite ih na listu "umjereno" ili "ne, hvala". Vođenje dnevnika o hrani i znanje da morate zapisati šta jedete može vam pomoći da ostanete odgovorni sami sebi.

Razmislite koliko ste napredovali. Zapišite nekoliko pozitivnih promjena na koje ste ponosni. To vam pomaže povećati samopouzdanje i tjera vas da nastavite donositi odluke zbog kojih se osjećate sjajno. Kad sve drugo ne uspije, ako se borite, podsjetite se kako je sjajan osjećaj napraviti izbor koji podržava vaše ciljeve.

Recenzija za