Kafa i dugovječnost: Piju li kave duže?

Sadržaj

• Glavni izvor antioksidansa
• Ljudi koji piju kafu manje će vjerovatno umrijeti od onih koji ne
• Mnoge druge studije dovele su do sličnih rezultata
• Dno crta

Kafa je jedno od najzdravijih pića na planeti.

Sadrži stotine različitih spojeva, od kojih neki nude važne zdravstvene beneficije.

Nekoliko velikih studija pokazalo je da su ljudi koji su pili umjerene količine kafe rjeđe umirali tokom perioda istraživanja.

Možete se zapitati znači li to da ćete živjeti duže ako pijete puno kafe.

Ovaj kratki pregled govori vam može li vam ispijanje kave produžiti život.

Glavni izvor antioksidansa

Kad vruća voda prolazi kroz talog kave tijekom kuhanja, prirodni hemijski spojevi u zrnu miješaju se s vodom i postaju dio pića.

Mnogi od ovih spojeva su antioksidanti koji štite od oksidativnog stresa u vašem tijelu uzrokovanog oštećenjem slobodnih radikala.

Vjeruje se da je oksidacija jedan od mehanizama koji stoje iza starenja i uobičajenih, ozbiljnih stanja poput raka i bolesti srca.

Kafa je najveći izvor antioksidansa u zapadnjačkoj prehrani - nadmašujući i voće i povrće u kombinaciji (1, 2,).

To ne mora nužno značiti da je kafa bogatija antioksidantima od svog voća i povrća, već da je unos kafe toliko uobičajen da u prosjeku više doprinosi unosu antioksidanata kod ljudi.

Kada se počastite šalicom kave, ne dobijate samo kofein već i mnoga druga korisna jedinjenja, uključujući moćne antioksidante.

Kafa je bogat izvor antioksidansa. Ako ne jedete puno voća ili povrća, to bi mogao biti jedan od najvećih izvora antioksidansa u vašoj prehrani.

Ljudi koji piju kafu manje će vjerovatno umrijeti od onih koji ne

Nekoliko studija pokazuje da je redoviti unos kafe povezan sa manjim rizikom od umiranja od raznih ozbiljnih bolesti.

Važno istraživanje o potrošnji kafe iz 2012. godine na 402.260 osoba u dobi od 50 do 71 godine primijetilo je da je za one koji su pili najviše kafe bilo znatno manje šansi da umru tokom perioda istraživanja od 12 do 13 godina (4).

Činilo se da je slatko mjesto unos kafe od 4-5 šalica dnevno. U ovoj količini, muškarci i žene su smanjili rizik od rane smrti za 12%, odnosno 16%. Pijenje 6 ili više šalica dnevno ne donosi nikakve dodatne pogodnosti.

Međutim, čak i umjerena konzumacija kafe od samo jedne šalice dnevno bila je povezana sa 5-6% smanjenim rizikom od rane smrti - što pokazuje da je i malo dovoljno da bi se postigao učinak.

Gledajući određene uzroke smrti, istraživači su otkrili da osobe koje piju kafu rjeđe umiru od infekcija, povreda, nesreća, respiratornih bolesti, dijabetesa, moždanog udara i srčanih bolesti (4).

Druge novije studije podržavaju ove nalaze. Čini se da je unos kafe dosljedno povezan s manjim rizikom od rane smrti (,).

Imajte na umu da su ovo posmatračke studije koje ne mogu dokazati da je kafa uzrokovala smanjenje rizika. Ipak, njihovi su rezultati dobro osiguranje da se kave - u najmanju ruku - ne treba bojati.

Jedno veliko istraživanje pokazalo je da je pijenje 4-5 šalica kafe dnevno povezano sa smanjenim rizikom od rane smrti.

Mnoge druge studije dovele su do sličnih rezultata

Efekti kave na zdravlje vrlo su temeljito proučavani u posljednjih nekoliko decenija.

Najmanje dvije druge studije pokazale su da osobe koje piju kafu imaju manji rizik od prerane smrti (,).

Što se tiče specifičnih bolesti, osobe koje piju kafu imaju mnogo manji rizik od Alzheimerove, Parkinsonove, dijabetesa tipa 2 i bolesti jetre - samo da nabrojimo neke (9, 10,,).

Štoviše, studije pokazuju da vas kava može učiniti sretnijima, smanjujući rizik od depresije i samoubojstva za 20%, odnosno 53% (,).

Stoga kafa ne samo da može dodati godine vašem životu, već i život vašim godinama.

Unos kafe povezan je s manjim rizikom od depresije, Alzheimerove, Parkinsonove, dijabetesa tipa 2 i bolesti jetre. Ljudi koji piju kafu takođe imaju manje šanse da umru od samoubistva.

Dno crta

Promatračke studije sugeriraju da pijenje kafe smanjuje rizik od hroničnih bolesti i čak vam može produžiti život.

Ove vrste studija ispituju udruženja, ali ne mogu dokazati - bez sumnje - da je kafa pravi uzrok ovih zdravstvenih blagodati.

Ipak, kvalitetniji dokazi podupiru neka od ovih otkrića, što znači da kafa može biti jedan od najzdravijih napitaka na planeti.