Šta je fenilalanin i za šta služi
Sadržaj
- Glavne funkcije u tijelu
- Čemu služi fenilalanin
- 1. Ublažite hronični bol
- 2. Borite se protiv depresije
- 3. Pomozite vam da smršate
- 4. Tretirajte mrlje od vitiliga
- 5. Pomoć u liječenju različitih bolesti
- Hrana koja sadrži fenilalanin
- Kako fenilalanin opija fenilketonuriku
Fenilalanin je prirodna aminokiselina koju tijelo ne proizvodi, te se stoga može dobiti samo hranom, posebno sirom i mesom. Ova aminokiselina je vrlo važna za stvaranje neurotransmitera, pa je u stanju poboljšati pamćenje, povećati mentalni kapacitet, pa čak i poboljšati raspoloženje.
Uz to, vjeruje se da fenilalanin djeluje kao prirodno sredstvo za suzbijanje apetita te da u kombinaciji s vježbanjem ubrzava mobilizaciju masti te se stoga može koristiti u nekim dijetama za smanjenje težine.
Iako ima sve ove blagodati, postoji urođena metabolička bolest koja se naziva fenilketonurija, a kod koje osobe s ovom bolešću nisu u stanju da metaboliziraju ovu aminokiselinu zbog promjena uslijed enzimskog defekta, zbog čega se ta aminokiselina akumulira, smatra opasnom i opasnom otrovno za mozak. Iz tog razloga, fenilalanin treba isključiti iz prehrane tih ljudi, međutim, kod zdravih ljudi fenilalanin nije štetan i može se sigurno unositi i u hrani i kao dodatak.
Glavne funkcije u tijelu
Fenilalanin je esencijalna aminokiselina i dio je strukture tjelesnih tkiva i ćelija, jer je zajedno s ostalim aminokiselinama odgovoran za sintezu proteina u tijelu
Pored toga, fenilalanin je neophodan i za proizvodnju drugih molekula, poput tirozina, koji je druga aminokiselina koja je dio tkivnih struktura, i kateholamina koji su hormoni koje proizvode nadbubrežne žlijezde, poput epinefrina, noradrenalina i dopamina ., koji su hormoni odgovorni za regulaciju raspoloženja i reakciju tijela na stresnu situaciju.
Čemu služi fenilalanin
Fenilalanin služi za sastavljanje ćelija ljudskog tijela, osim što je bitna komponenta tjelesnih tkiva. Stoga konzumacija fenilalanina ima nekoliko zdravstvenih blagodati, kao što su:
1. Ublažite hronični bol
Fenilalanin ima sposobnost povećanja nivoa endorfina u mozgu, koji su supstance koje imaju prirodni analgetički učinak, smanjujući bol i nelagodu, čak i ako su kronične.
Međutim, fenilalanin ne liječi uzrok boli, pa je i dalje važno posjetiti liječnika, čak i ako se bol poboljšava.
2. Borite se protiv depresije
Fenilalanin djeluje u proizvodnji dopamina, hormona koji kada se oslobodi u tijelu potiče osjećaj blagostanja, zadovoljstva, euforije i sreće, poboljšavajući mentalnu sklonost i suzbijajući karakteristične simptome depresije.
Neke studije su pokazale da se tokom depresivne krize nivo aminokiselina, sa fenilalaninom i tirozinom, smanjuje. Stoga njegova konzumacija tokom epizoda depresije može biti korisna za osobu, međutim potrebno je više studija kako bi se utvrdila ta korist.
3. Pomozite vam da smršate
Konzumacija fenilalanina prije fizičke aktivnosti očigledno ubrzava metabolizam, pomažući u povećanju oksidacije masti. Preporučuje se dodavanje 1 do 2 grama fenilalanina dnevno kako bi se pospješilo mršavljenje, međutim, ovo dodavanje treba provoditi pod nadzorom nutricionista ili liječnika.
Pored toga, fenilalanin djeluje u stvaranju tirozina i kateholamina, koji su povezani s kontrolom apetita, smanjujući osjećaj gladi, uz poboljšanje raspoloženja, dajući više energije za obavljanje fizičkih aktivnosti.
4. Tretirajte mrlje od vitiliga
Pomažući u proizvodnji tirozina, fenilalanin se ponekad može koristiti za prikrivanje mrlja od vitiliga. To je zato što je tirozin neophodan za proizvodnju melanina, supstance koja boji kožu i koja nedostaje ljudima koji boluju od ove bolesti.
Obično se liječenje vitiliga vrši oralnim dodavanjem fenilalanina i izlaganjem UVA zračenju. Pored toga, čini se da primjena krema sa 10% L-fenilalanina također povećava rezultate, bolje sakrivajući mrlje.
5. Pomoć u liječenju različitih bolesti
Fenilalanin je esencijalna aminokiselina važna za stvaranje tirozina, supstance koja povećava proizvodnju nekoliko neurotransmitera, poput noradrenalina i dopamina, omogućavajući ravnotežu mentalnih i psiholoških problema, poput bipolarnog poremećaja, deficita pažnje i bolesti. međutim, potrebno je više studija kako bi se dokazala ova korist.
Hrana koja sadrži fenilalanin
Glavni izvori fenilalanina su meso i sir, međutim, ostale namirnice koje sadrže ovu aminokiselinu uključuju:
- Mlijeko i mliječni proizvodi;
- Hrana sa sojom;
- Sjeme i orašasti plodovi, poput kikirikija, sjemenki bundeve, chia ili sjemenki suncokreta;
- Sve vrste ribe;
- Jaja;
- Grah i leća;
- Pirinač, krompir, beli hleb, smeđi hleb i brašno od manioke.
Pored toga, proizvodi s aspartamom, koji se posebno koristi kao zamjena za šećer u raznim bombonima i slatkišima, bogati su i fenilalaninom. Pogledajte i drugu hranu bogatu fenilalaninom.
Kako fenilalanin opija fenilketonuriku
Fenilalanin hidroksilaza naziv je enzima koji metabolizira fenilalanin i pretvara ga u tirozin, a zbog genetskog problema fenilketonurici ga nemaju. Kada osoba jede hranu bogatu ovom aminokiselinom, ona se počinje nakupljati u krvotoku i postaje toksična, ometajući razvoj i sazrijevanje živčanog sistema i proizvodeći nepovratne lezije na neurološkom nivou, poput mentalne retardacije i mikrocefalije.
Fenilalanin se ne smije koristiti kada osoba ima fenilalanin, preporučuje se da se ne konzumira bilo koja hrana koja sadrži više od 5% proteina. Stoga je važno pročitati etiketu hrane prije nego što je konzumirate.