Dijeta za hepatičnu encefalopatiju

Sadržaj

• Plan prehrane kod jetrene encefalopatije
• Šta jesti u slučaju hepatične encefalopatije
• Šta ne jesti u slučaju hepatične encefalopatije

Dijeta za encefalopatiju jetre, koja je ozbiljna komplikacija zatajenja jetre,mora sadržavati malo proteina, čak i iz biljnih izvora poput soje ili tofua.

Jetrena encefalopatija nastaje kada jetra ne funkcionira dobro i kao posljedica toga stvara toksine koji utječu na mozak uzrokujući neuromuskularne promjene i promjene u ponašanju.

Jetrena encefalopatija je ozbiljna komplikacija, a liječenje mora voditi liječnik koji će imenovati kvalificiranog nutricionista da napravi strukturirani i prilagođeni plan prehrane za pacijenta s jetrnom encefalopatijom.

Plan prehrane kod jetrene encefalopatije

Dijetalni plan za jetrenu encefalopatiju trebao bi imati za cilj smanjenje proteina koji se unosi na sljedeći način:

• Na doručak i grickalice - izbjegavajte konzumaciju mliječnih proizvoda. Primjer: Voćni sok s kruhom s marmeladom ili voće sa četiri tosta.
• Za ručak i večera - jedete meso i ribu rjeđe jer sadrže proteine ​​životinjskog porijekla i daju prednost mahunarkama poput graha, graha, sočiva, soje, graška koji imaju proteine ​​biljnog porijekla. Primjer: sojino varivo sa salatom od pirinča i salate, paradajz, paprika i kukuruz s voćem za desert.

Šta jesti u slučaju hepatične encefalopatije

U slučaju jetrene encefalopatije jedite više proteina biljnog porijekla, poput graha, graha, leće, graška i soje, nego iz životinjskih izvora kao što su meso ili riba. Jedite i hranu bogatu vlaknima poput voća i povrća koja pomaže u uklanjanju spojeva koji opijaju vaše tijelo u hepatičnoj encefalopatiji.

Šta ne jesti u slučaju hepatične encefalopatije

U slučaju hepatične encefalopatije nemojte jesti:

• grickalice, kobasice i dimljena, konzervirana i konzervirana hrana, kondicionirana hrana, unaprijed pripremljeni umaci
• sir, hamburger, piletina, žumanjak, šunka, želatina, luk, krompir
• alkoholna pića