Možete li kuhati vodu u mikrovalnoj pećnici i trebate li?

Sadržaj

• Sigurnost ključanja vode u mikrotalasnoj pećnici
• Mjere predostrožnosti
• Kako sigurno kuhati vodu u mikrovalnoj pećnici
• Zaključak

Mikrovalna pećnica postala je osnovni proizvod za domaćinstvo od svog izuma 1940-ih.

Uređaj je poznat po tome što olakšava, brži i praktičniji rad u kuhinji, nevjerovatno je svestran.

Međutim, odgovori na pitanja u vezi s njegovom sigurnošću, posebno kako ona utječe na vodu, i dalje su neuhvatljivi.

Ovaj članak opisuje možete li kuhati vodu u mikrovalnoj pećnici ako je to sigurno i mjere predostrožnosti.

Sigurnost ključanja vode u mikrotalasnoj pećnici

Mikrovalne pećnice koriste se elektromagnetskim valovima za brzo kretanje i uzrokuju trenje između molekula vode kako bi stvorile toplinu.

Jedno istraživanje o tome kako različite temperature mikrotalasa utječu na svojstva vode potvrdilo je da mikrotalasi mogu zagrijavati vodu do temperature ključanja ().

Međutim, elektromagnetski valovi u mikrotalasima zagrijavaju molekule vode u slučajnim mjestima. To znači da ako se voda ne zagrijava dovoljno dugo, ispod sloja hladnije vode mogu se razviti džepovi kipuće vode.

Stoga je važno prije upotrebe promiješati vodu. Takođe biste trebali koristiti šalice sigurne za mikrovalnu pećnicu kada ključate vodu u mikrovalnoj pećnici.

Za bolju kontrolu temperature, najbolje je koristiti druge metode poput ploče za kuhanje.

Učinci mikrotalasa na zdravlje i dalje su kontroverzni. Do danas nijedan konačan dokaz ne sugerira da mikrovalne pećnice imaju učinke koji uzrokuju rak, što ukazuje da je to siguran način pripreme ().

Vodu možete prokuhati u mikrotalasnoj pećnici. Međutim, mikrotalasi mogu neravnomjerno zagrijavati vodu, zato je prije upotrebe obavezno promiješajte. Studije o zdravstvenim efektima mikrotalasa i dalje nisu zaključne.

Mjere predostrožnosti

Iako je ključanje vode u mikrovalnoj pećnici jednostavno i prikladno, trebali biste poduzeti neke mjere opreza.

Prolivanje kipuće vode može biti opasno. Da biste zaštitili kožu od opeklina, pri uklanjanju vode iz mikrovalne pećnice koristite vruće jastučiće.

Vodu u mikrotalasnoj pećnici treba da kuvate samo u odobrenim posudama. Ne koristite plastiku ili staklo, osim ako je klasificirano kao sigurno za upotrebu u mikrovalnoj pećnici. Također je važno napomenuti da se metal nikada ne smije stavljati u mikrovalnu pećnicu.

Parna para takođe može prouzrokovati opekotine. Stoga zaštitite kožu i ne stavljajte ruke direktno iznad kipuće vode dok se lagano ne ohladi.

Obavezno pažljivo pročitajte upute mikrovalne kako biste se upoznali s izlaznom snagom, postavkama i prikladnim spremnicima.

Kada ključate vodu u mikrotalasnoj pećnici, obavezno poduzmite odgovarajuće mere predostrožnosti. Koristite vruće uloške i odgovarajuće posude kako biste izbjegli opekotine.

Kako sigurno kuhati vodu u mikrovalnoj pećnici

Vrela voda u mikrovalnoj pećnici je jednostavna i brza.

Evo 6 jednostavnih koraka:

1. Odaberite posudu sigurnu za mikrovalnu pećnicu. Staklene ili keramičke posude najbolje rade.
2. Ulijte vodu u nezapečaćenu posudu. Ne zatvarajte i ne pokrivajte posudu.
3. U posudu stavite nemetalni predmet. To bi mogao biti štapić za štapiće ili štapić, koji će spriječiti pregrijavanje vode.
4. Zagrijavajte u kratkim intervalima. Miješajte nakon svakih 1-2 minuta dok voda ne proključa.
5. Dodirnite bočni dio posude da provjerite ima li pregrijavanja. Kucanje bokom posude ometa molekule vode i oslobađa zarobljenu toplotu.
6. Pažljivo uklonite posudu. Koristite vruće uloške kako biste izbjegli opekotine.

Prokuhana voda može se koristiti u mnoge svrhe poput kuhanja ili pripremanja čaja, vrućeg kakaa ili kafe.

Prokuhavanje vode u mikrotalasnoj pećnici je jednostavno. Obavezno koristite posudu za mikrovalnu pećnicu, zagrijte u kratkim intervalima i promiješajte vodu prije upotrebe.

Zaključak

Vrela voda u mikrotalasnoj pećnici prikladna je i sigurna.

Metoda se najbolje koristi kod zagrijavanja malih količina vode, jer mikrotalasi mogu neravnomjerno raspodijeliti toplinu.

Prema trenutnim istraživanjima, ključanje vode u mikrotalasnoj pećnici nije povezano sa negativnim zdravstvenim efektima.

Stoga, kad sljedeći put budete trebali brzo prokuhati vodu, slobodno upotrijebite mikrovalnu pećnicu.