7 Zdravstvene blagodati kafe

Sadržaj

• 1. Borite se protiv umora
• 2. Izbjegavajte depresiju
• 3. Sprečiti rak
• 4. Sprečiti i poboljšati glavobolju
• 5. Stimulirati gubitak kilograma
• 6. Poboljšati izdržljivost kod sportista
• 7. Zaštitite srce
• Najbolji način konzumiranja kafe
• Koliko kafe konzumirati dnevno
• Iznenađuje li kava + drijemanje spavanje i povećava koncentraciju?

Kafa je napitak s puno antioksidansa i drugih stimulativnih hranjivih sastojaka, poput kofeina, na primjer, koji pomaže u prevenciji umora i drugih bolesti, poput raka i srčanih problema. Pored toga, također je utvrđeno da kafa pomaže u borbi protiv depresije poboljšavajući raspoloženje i osiguravajući raspoloženje.

Međutim, viđeno je da kofein može povećati krvni pritisak kod ljudi koji su na njega osjetljivi, koji puše ili koji imaju visok nivo stresa ili anksioznosti. Stoga je idealno da se konzumira u umjerenim količinama.

1. Borite se protiv umora

Budući da je bogata kofeinom i drugim bioaktivnim jedinjenjima, kafa pomaže u borbi protiv umora, poboljšava pamćenje, budnost i percepciju, uz povećanje sposobnosti koncentracije za obavljanje jednostavnih zadataka, sluha, zadržavanja vida u vremenu i smanjene pospanosti.

Uz to, povećava nivo energije, jer promovira porast nekih hormona koji pomažu u aktiviranju neurona, pa je neophodno unositi 75 mg kofeina (1 šolja espressa) da bi se postigli ovi efekti.

Međutim, važno je znati da se učinci razlikuju od osobe do osobe, jer to ovisi o sposobnosti svake od njih da metabolizira kofein i eliminira ga iz tijela.

2. Izbjegavajte depresiju

Umjerena konzumacija kofeina pomaže u prevenciji depresije jer pozitivno utječe na raspoloženje, raspoloženje i kognitivne performanse zbog stimulativnog učinka na središnji živčani sistem.

Uz to, konzumacija kave također je povezana sa socijalnim životnim navikama, koje potiču suživot s drugim pojedincima i povećavaju osobno blagostanje.

3. Sprečiti rak

Neke studije pokazuju da kafa pomaže u prevenciji određenih vrsta karcinoma, poput dojke, jajnika, kože, jetre, debelog crijeva i rektuma, jer sadrži antioksidante kao što su klorogenska kiselina, kofein, tokoferoli, melanoidini i fenolna jedinjenja, koja štite ćelije od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima i smanjuju upale u tijelu.

4. Sprečiti i poboljšati glavobolju

Kafa pomaže u smanjenju i sprečavanju glavobolje, jer pospješuje stezanje moždanih arterija, sprečavajući bol. Neke studije pokazuju da terapijska doza u tim slučajevima mora biti najmanje 100 mg dnevno.

U apoteci možete pronaći i nekoliko lijekova protiv bolova koji sadrže kofein, jer pojačava učinak lijeka i zajedno se efikasnije bori protiv različitih vrsta glavobolje, uključujući migrenu.

5. Stimulirati gubitak kilograma

Neke studije pokazuju da konzumacija kave pogoduje mršavljenju, jer sadrži nekoliko aktivnih supstanci koje mogu utjecati na metabolizam i stimulirati ga, poput kofeina, teobromina, klorogenske kiseline i teofilina, na primjer.

Ova bioaktivna jedinjenja dovode do toga da tijelo troši više kalorija i sagorijeva više masti, što pogoduje mršavljenju.

6. Poboljšati izdržljivost kod sportista

Konzumacija kofeina povećava nivo adrenalina u krvi, poboljšavajući izdržljivost i koordinaciju u reketu i sportovima visokog intenziteta poput trčanja, plivanja i veslanja, na primjer.

Neke studije sugeriraju konzumaciju 3 mg kofeina po kg tjelesne težine 1 sat prije vježbanja.

7. Zaštitite srce

Kafa je potencijalno bogata antioksidansima i djeluje protuupalno, komponentama koje pomažu u zaštiti ćelija od oštećenja slobodnih radikala i smanjenju rezistencije na inzulin, čime štiti srce i smanjuje rizik od srčanog udara.

Uz to, pogoduje povećanju dobrog holesterola, HDL, koji se smatra kardioprotektivnim, i smanjenju lošeg holesterola, LDL.

Najbolji način konzumiranja kafe

Najbolji način konzumiranja ovog pića je procijeđena kafa, jer kuhana kafa sadrži veće količine policikličnih aromatičnih ugljikovodika, supstance koja pogoduje promjenama u DNK ćelija i pojavi karcinoma. To je zato što kipuća kafa u prahu ekstrahira više ovih karcinogena, što čini da ovaj kuhani napitak sadrži 5 puta više ovih tvari od procijeđene kave.

Dakle, idealno je da se od kave napravi soj, prolazeći vruću vodu kroz filter s kafom u prahu, jer osim kancerogenih tvari, filter uklanja i većinu spojeva koji uzrokuju porast kolesterola. Uz to, instant kafa također ne predstavlja zdravstveni rizik i može se jesti u umjerenim količinama kako ne bi uzrokovala nesanicu i lupanje srca.

Koliko kafe konzumirati dnevno

Za zdrave odrasle osobe preporučena količina kofeina je 400 mg dnevno, međutim ta količina varira ovisno o vrsti kafe koja se konzumira, jer sadržaj može biti drugačiji. Šalica espressa može sadržavati oko 77 mg kofeina i normalnu kafu, 163 mg, na primjer.

U slučaju trudnica ili žena koje planiraju trudnoću, dnevna konzumacija kofeina trebala bi biti između 200 i 300 mg. U slučaju trudnica, prekomjerna konzumacija kofeina može povećati rizik od pobačaja ili kašnjenja u razvoju bebe, posebno kada se unosi više od 600 mg. To je možda zbog činjenice da se kofein sporije eliminira iz tijela u odnosu na normalnu osobu, pa stoga pijenje kafe nekoliko puta dnevno može dovesti do povećanja količine kofeina.

Pored toga, za žene koje doje, preporuka je da konzumiraju najviše 200 mg kave dnevno, jer kofein može proći u majčino mlijeko i doseže vrhunac oko 1 sat nakon konzumacije. Stoga, ako je majka popila kafu, preporučuje se dojenje odmah nakon toga, kako bi tijelo imalo više vremena za uklanjanje ove supstance prije nego što se dojenje ponovi.

Osobe s kardiovaskularnim problemima ili povišenim krvnim pritiskom trebale bi ograničiti konzumaciju, jer količina koja se preporučuje za ove situacije nije sigurna, a potrebna su daljnja istraživanja.

Iznenađuje li kava + drijemanje spavanje i povećava koncentraciju?

Izvrsna strategija za borbu protiv pospanosti odmah nakon ručka ili sredinom jutra je popiti 1 šalicu crne kafe i odmah nakon toga drijemati 20 minuta. Ove dvije strategije zajedno nazivaju se Coffee NAP, a ona favorizira rad mozga, a živčani sustav ostavlja odmornijim i aktivnijim još jedan radni dan. To je zato što će kofein i odmor eliminirati višak nakupljenog adenozina u mozgu, što je ono što uzrokuje umor i poteškoće u koncentraciji.

Iako je dovoljna samo 1 šalica kave da se osjećate aktivnije i koncentriranije, kad ste jako umorni, možda će vam trebati veća količina kave. Uz to, nije preporučljivo dulje spavanje kako ne bi zaspao, jer ako ne postoji mogućnost spavanja barem 90 minuta, osoba će se probuditi još umornija. Pogledajte 8 jednostavnih koraka za brže spavanje.