Kako je 9 ljudi napustilo kafu i pronašlo alternative koje stvarno rade

Sadržaj

• Matcha i zeleni čaj
• Lauren Sieben, 29, samozaposlena
• Melissa Keyser, 34, spisateljica i prirodoslovka
• Crni čaj
• India K., 28, savjetnik za marketing
• Sara Murphy, 38, spisateljica i urednica
• Bilo koja tečnost sa nula kofeina
• Stefani Wilkes, 27, honorarna honorarka
• Pivo
• Nat Newman, 39, operativni menadžer
• Sirovi kakao
• Laurie, 48, spisateljica
• Hladna puretina ili šećer
• Catherine McBride, 43, urednica medicinskih istraživanja na univerzitetu
• Cailey Thiessen, 22, prevoditeljica
• Jeste li spremni za kafu?
• 5 načina za popravak bez kafe

Ali prva kafa - zvuči li poput bilo koga koga znate? Možda su to tri riječi koje opisuju vaše ponedjeljak ujutro ... i svaki dan poslije.

Ako je kava sastavni dio vaše AM rutine, onda već sigurno znate kakve nam produktivnosti i zdravlje daje šalica joea.

Međutim, ponekad naša ovisnost o kafi i povećanju kofeina postaje previše očigledna kad navalimo na kuhinju, tražeći posljednju kap hladnog piva.

Za neke je ta ovisnost znak da je vrijeme da potraže zamjenu. Ali postoji li uistinu alternativa koja nudi isti izvrstan ukus i blagodati kao i naše jutarnje latte?

Možda i ne baš - ali postoji mnogo alternativa kavi koje mogu pružiti energiju i zdravstvene beneficije potrebne ujutro. Ipak je veliko pitanje: rade li?

Razgovarali smo s 9 ljudi koji su odustali od kafe, razlozima za to i kako se osjećaju sada.

Matcha i zeleni čaj

Lauren Sieben, 29, samozaposlena

Zašto daju otkaz:

U to sam se vrijeme bavio simptomima sinusa i gornjih dišnih putova, a obično kada sam pod vremenskim neprilikama, preskočio sam jutarnju kafu. Ali nekoliko tjedana apstinencije od kave pretvorilo se u pomak od kafe u potpunosti, pogotovo jer sam nakon prestanka shvatio da mi je navika kafe uznemirila stomak i nervirala me.

Zamjena kafe:

Kafu sam zamijenio čajem svih vrsta, iako pijem puno matche i zelenog čaja.

Je li uspjelo?

Sad kad sam prestao, nemam te simptome vrlo često. Nisam sigurna je li to kiselost, kofein ili kombinacija oboje, ali za nekoga poput mene s osjetljivim želucem, osjećam se bolje kad blag udarac čaja od kofeina izbjegnem i izbjegavam želučane tegobe koje su često dolazile uz kafu.

I dalje svako malo pijem latte - mislim da mlijeko pomaže ‘ublažiti’ espresso, ne samo u smislu okusa, već i kofeina i kiselosti. Ne propuštam svoju dnevnu šalicu crne kave i u ovom trenutku ne vidim da to opet postajem uobičajena navika.

Melissa Keyser, 34, spisateljica i prirodoslovka

Zašto daju otkaz:

Napustio sam kafu prije više od godinu dana. Imao sam jako lošu anksioznost i gotovo sam se stalno osjećao kao da ne mogu potpuno udahnuti dubok dah.

Zamjena kafe:

Svidio mi se ritual nečega vrućeg, pa sam pronašla zeleni čaj koji volim. Otada sam otkrio da će čak i crni čaj ili chai izazvati tjeskobu, ali prženi zeleni čaj od smeđe riže (Genmaicha) savršena je količina.

Još jedna dobra stvar je što sam uštedio novac! Nikad nisam volio ravnu kafu, ali moja jutarnja latte espressa i organskog mlijeka iz slobodne trgovine pojela mi je značajnu količinu gotovine.

Je li uspjelo?

Odmah sam se osjećao bolje.

Zeleni čaj i matcha protiv kafe
In
općenito, zeleni čaj ima oko 30 do 50 miligrama (mg) po 8 oz. služi dok
instant kafa ima od 27 do 173 mg po porciji. Količina kofeina
u zelenom čaju također mogu varirati ovisno o kvaliteti, marki i
koliko je star čaj.

Crni čaj

India K., 28, savjetnik za marketing

Zašto daju otkaz:

Dao sam otkaz jer sam išao na homeopatski lijek koji me je spriječio da ga pijem, ali isto tako jednostavno nisam uživao previše.

Zamjena kafe:

Danas uglavnom pijem crni čaj (često Assam ili Darjeeling) i povremeno matcha.

Je li uspjelo?

Sad kad sam ga izrezao, osjećam se vrlo dobro - kafa bi me uznemirila i prekomjerno stimulirala. Nikad ga više neću piti.

Sara Murphy, 38, spisateljica i urednica

Zašto daju otkaz:

Išla sam na eliminacijsku dijetu oko 6 mjeseci, a kafa mi je bila jedina hrana ili piće od koje sam se osjećala loše kad sam je ponovo uključila u svoj život.

Zamjena kafe:

Ovih dana pijem isključivo crni čaj - zapravo ne volim okus bijelog ili zelenog. Budući da sam i ja oduvijek volio čaj, izrezao sam kafu.

Je li uspjelo?

Ne bih rekao da mi je odvikavanje donijelo neočekivane koristi, jer sam u potpunosti očekivao da će trbušni bol i probavna nelagoda nestati kad prestanem piti kafu. Niti osjećam da mi uopće nedostaje pojačanja kofeina.

Ljudi su mi predložili da tražim kafu s niskim kiselinama i osiguravam da je pijem samo punog želuca, ali kafa mi ne nedostaje dovoljno za to. Osim toga, moj omiljeni radni kafić zapravo je čajana s jelovnikom od 80 stranica, pa je nevjerovatno jednostavno držati se šalice umjesto kapućina!

Ipak, uskoro ću biti u Italiji, pa bi to moglo biti zanimljivo ...

Crni čaj nasuprot kafi
Ti
možda čuo da bi natapanje crnim čajem moglo dati nekoliko dodatnih minuta
isti poticaj kofeina kao i kafa. Ovisno o kvaliteti i vrsti, to je moguće!
Crni čaj sadrži oko 25 do 110 mg kofeina po obroku u odnosu na pripremljeni
kafa je 102 do 200 mg.

Bilo koja tečnost sa nula kofeina

Stefani Wilkes, 27, honorarna honorarka

Zašto daju otkaz:

Napustio sam kafu jer mi je ometala lijekove. Imam BPD (granični poremećaj ličnosti), tako da bi to utjecalo na moju anksioznost zbog koje sam bio nervozan - što me je natjeralo da se prebacujem između raspoloženja ili postajem poremećen.

Zamjena kafe:

Ovih dana imam vodu, sok, kanabis, soda bez kofeina, u osnovi sve što nema kofein - osim čokolade. Još uvijek jedem čokoladu.

Je li uspjelo?

Osjećam se puno bolje otkad sam dao otkaz!

Pivo

Nat Newman, 39, operativni menadžer

Zašto daju otkaz:

Dovoljno čudno, bukvalno sam se probudio jednog jutra i više nisam mogao podnijeti miris. Sad mi miriši na svježu mahunu i nemam pojma zašto.

Zamjena kafe:

Više ne pijem kafu, ali nisam je zamijenio ničim - jednostavno sam je prestao piti.

Je li uspjelo?

U mom životu to čini nultu razliku, iako je teže pronaći nešto za naručiti kad idem u kafiće.

U tom slučaju, pretpostavljam da sam kafu zamijenio pivom (i da, poznato mi je da pijem pivo u 10 sati ujutro). Hoću li ga ikad više piti? Ovisi da li se ova čudna reakcija mirisa promijeni.

Pivo protiv kafe
Neki
mikropivovare prave pivo sa yerba mateom,
koji prirodno sadrži kofein, ali količina kofeina nije poznata. In
općenito, većina piva ne sadrži kofein. Zapravo, alkoholna pića s kofeinom predstavljaju „nesigurni dodatak hrani“.

Sirovi kakao

Laurie, 48, spisateljica

Zašto daju otkaz:

Izrezala sam kafu iz medicinskih razloga.

Zamjena kafe:

Umjesto jutarnje šalice, pravim smoothie sa sirovim kakaom.

Je li uspjelo?

Dobri su, ali zbog nedostatka kofeina nikad ne želim ustati iz kreveta jer nemam istu količinu energije kao nekada s kafom.

Dobra mi je strana što moja koža izgleda puno bolje. Sve u svemu, svakako se planiram vratiti kafi u budućnosti.

Sirovi kakao naspram kafe
The
Količina kofeina u sirovom kakau je vrlo mala u odnosu na kafu, ali to je
takođe šta bi od sirovog kakaa moglo napraviti izvrsnu alternativu za ljude koji jesu
osetljiv na kofein.

Hladna puretina ili šećer

Catherine McBride, 43, urednica medicinskih istraživanja na univerzitetu

Zašto daju otkaz:

Liječnik mi je rekao da pretjerujem s kofeinom, zbog čega sam prestao.

Borio sam se s anemijom i kofeinom, a narušava sposobnost vašeg tijela da apsorbira željezo iz hrane, pa sam se morao promijeniti.

Zamjena kafe:

Zapravo nemam zamjenu za kafu. Liječnik mi je rekao da pijenje puno kofeina šteti za mene pa sam pokušao osluškivati ​​svoje tijelo i spavati.

Povremeno ću koristiti šećer da se napipam kad zatreba.

Je li uspjelo?

Ponekad se osjećam manje produktivnim, manje sposobnim kontrolirati nivo energije - ali i spavam puno bolje i mnogo sam manje razdražljiv. Ne mogu zamisliti da ću se ikad vratiti.

Cailey Thiessen, 22, prevoditeljica

Zašto daju otkaz:

Ne volim osjećaj ovisnosti ili glavobolju ako jednog dana ne popijem kafu.

Zamjena kafe:

Nijedna

Je li uspjelo?

Izrezao sam kafu nekoliko puta, ali na kraju se vraćam na nju. Dugoročno gledano, nakon nekoliko tjedana obično se u cjelini osjećam više budno, iako me u prvoj sedmici ili dvije uvijek jako boli glava. Međutim, nisam doživio mnogo koristi osim one od prestanka.

Na kraju osjećam otprilike isto i opet popijem kafu, jer jednostavno volim ukus. To je tako sastavni dio mog rasporeda da srknem šalicu kafe ujutro. Čaj je poput popodnevnog pića.

Jeste li spremni za kafu?

Ako ste spremni odvažiti se, važno je znati da biste u početku mogli osjetiti neke neugodne nuspojave.

Naravno, koliko je lako ili teško vaše razdoblje nakon kave, ovisi o tome koliko ste veliki popili kafu i čime zamjenjujete jutarnju pripremu.

Napokon, kofein nekima može stvoriti ovisnost, tako da izbacivanje hladne puretine ne ide uvijek glatko. Bar ne odmah.

Prelazak na zeleni ili crni čaj može vam pomoći da malo bolje prođete tokom tranzicije.

I hej, sjetite se da su te nuspojave privremene i da će nestati kad pređete na drugu stranu.

5 načina za popravak bez kafe

Jennifer Still je urednica i spisateljica s redateljskim tekstovima u Vanity Fair-u, Glamour-u, Bon Appetit-u, Business Insider-u i mnogim drugima. Piše o hrani i kulturi. Pratite je na Twitteru.