Hrana bogata prolinom
Sadržaj
Hrana bogata prolinom uglavnom su želatina i jaja, na primjer koja su hrana najbogatija proteinima. Međutim, ne postoji Dnevna preporučena preporuka (RDA) za konzumaciju prolina jer je on ne-esencijalna aminokiselina.
Prolin je aminokiselina koja služi za pomoć u stvaranju kolagena, što je važno za pravilan rad zglobova, vena, tetiva i srčanog mišića.
Pored toga, kolagen je takođe odgovoran za čvrstoću i elastičnost kože, sprečavajući opuštanje. Da biste saznali više o kolagenu, pogledajte: Kolagen.
Hrana bogata prolinomOstala hrana bogata prolinomSpisak hrane bogate prolinom
Glavne namirnice bogate prolinom su meso, riba, jaja, mlijeko, sir, jogurt i želatina. Ostale namirnice koje takođe imaju prolin mogu biti:
- Indijski oraščići, brazilski orasi, bademi, kikiriki, orasi, lješnjaci;
- Grah, grašak, kukuruz;
- Raž, ječam;
- Češnjak, crveni luk, patlidžan, cvekla, šargarepa, bundeva, repa, gljive.
Iako postoji u hrani, tijelo je u stanju da ga proizvede i zato se prolin naziva ne-esencijalnom aminokiselinom, što znači da čak i ako nema unosa hrane bogate prolinom, tijelo proizvodi ovu aminokiselinu kako bi pomoglo održavaju čvrstoću i zdravlje kože i mišića.