7 najboljih namirnica za liječenje anemije

Sadržaj

• 1. Meso
• 2. Bubrezi, jetra ili pileće srce
• 3. Ječmeni ili integralni hljeb
• 4. Tamno povrće
• 5. Repa
• 6. Crni grah
• 7. Voće sa vitaminom C

Anemija je bolest uzrokovana nedostatkom krvi ili smanjenjem crvenih krvnih zrnaca i hemoglobina, koji su odgovorni za transport kisika do različitih organa i tkiva u tijelu. Ova bolest može dovesti do pojave nekoliko simptoma kao što su umor, umor, slabost, bljedilo i mučnina, a može se liječiti hranom i prilagođavanjem prehrane.

Hrana koja liječi anemiju bogata je željezom, poput jetre, crvenog mesa ili graha, ali konzumacija neke hrane bogate vitaminom C, poput naranče, limuna ili jagode, u istom obroku je također važna jer vitamin C poboljšava apsorpciju željeza na nivou crijeva.

1. Meso

Crveno meso sadrži veliku količinu željeza i vitamina B12, zbog čega ga treba konzumirati otprilike 2 do 3 puta sedmično u borbi protiv anemije. Bijelo meso također sadrži željezo, ali u manjoj količini, tako da možete izmjenjivati ​​jedan dan crvenog mesa i drugi dan bijelog mesa, poput piletine ili puretine.

2. Bubrezi, jetra ili pileće srce

Neki određeni dijelovi mesa, poput bubrega, jetre i pilećeg srca, također sadrže puno željeza i vitamina B12 i trebali bi se jesti na zdrav način, peći na roštilju ili kuhati, ali ne svaki dan.

3. Ječmeni ili integralni hljeb

Hljeb od ječma i integralnog brašna sadrži puno željeza, pa bi ljudi koji imaju anemiju bijeli hljeb trebali zamijeniti ovom vrstom hljeba.

4. Tamno povrće

Povrće poput peršina, špinata ili rikole nije bogato samo gvožđem, ono je i izvor kalcijuma, vitamina, beta-karotena i vlakana, sjajnih za održavanje tjelesne ravnoteže. Dakle, dobar način da ih koristite je dodavanje u salate ili supe.

5. Repa

Zbog visokog udjela željeza, repa je također odlična za borbu protiv anemije. Dobar način za upotrebu je miješanje ovog povrća u salate ili pravljenje sokova, koje treba uzimati svakodnevno. Evo kako napraviti sok od repe.

6. Crni grah

Crni grah bogat je gvožđem, ali da bi se poboljšala njegova apsorpcija, važno je obrok crnog graha, na primjer, sokom od citrusa, jer je ovo voće bogato vitaminom C koji poboljšava apsorpciju željeza.

7. Voće sa vitaminom C

Voće s vitaminom C, kao što su naranča, limun, mandarina, grejp, jagoda, ananas, acerola, indijski orah, marakuja, šipak ili papaja, bogato je vitaminom C, koji je vrlo važan za pojačanu apsorpciju željeza prisutnog u hrani, stoga se preporučuje da jedete neku od ovih namirnica izvor vitamina C. Pogledajte primjer jelovnika u članku Kako napraviti dijetu bogatu željezom za liječenje anemije.

Ove prehrambene promjene zajamčit će potrebnu količinu željeza, povećavajući količinu hemoglobina u krvi. Međutim, poznavanje vrste anemije i njenog uzroka ključno je za uspjeh liječenja.

U videu saznajte šta jesti da biste brže izliječili anemiju: