Dijeta od 8 sati: smršavite ili samo smršavite?

Sadržaj

• Recenzija za

Postoji mnogo razloga zašto je Amerika najdeblja nacija na svijetu. Jedna može biti da smo stvorili ovu 24-satnu kulturu ishrane u kojoj većinu dana trošimo na previše dodatnih kalorija koje jednostavno ne sagorijevamo. Ili je to barem premisa koja stoji iza najnovije knjige Davida Zinczenka 8-satna dijeta, koji nudi savršeno poluskandalozno rješenje.

Ukratko, ovo prvo Muško zdravlje urednik i koautor drugih bestselera, uključujući Abs Dijeta i Jedi ovo, ne ono! serija, predlaže smanjenje obroka na samo osam do tri dana sedmično za zajamčene rezultate mršavljenja. Na vama je da odlučite šta ćete pojesti u tih osam sati. Stoga, ako želite proždrijeti cijelu liniju Frito-Lay, odštampajte ovu priču i papirom obrišite masne prste između vrećica.

Kvaka - uvijek postoji jedna - je da kada se vaš period odvajanja završi, morate postiti preostalih 16 sati. Ovo će, s druge strane, navodno dati vašem tijelu pauzu koju treba probaviti i početi sagorijevati masti za gorivo. Otuda, zašto dijeta tvrdi da možete izgubiti do 2 i po kilograma sedmično. Sam Zinczenko je tvrdio da je nedavno izgubio sedam kilograma na dijeti u samo 10 dana Today Show intervju. "A da ni ne pokušam", naglasio je skeptičnom Mattu Laueru, koji je uzvratio sa "Kažete da ljudi mogu izgubiti 20 funti za šest sedmica, prema vama."

Lauer nije jedini koji baca sjenu sumnje. Tanya Zuckerbrot, R.D., autorica Čudesna dijeta ugljikohidrata, vidi četiri velika pada ovog plana.

1. To stvara loše navike

Taman kad ste potpuno napustili ideju "jesti s napuštanjem", dolazi ova knjiga i kaže, samo naprijed, popijte tu drugu krišku pizze i da, uz to želite pomfrit. Dokle god možete sve to ugurati u taj osmočasovni okvir, slobodni ste da gledate na svijet kao na jedan veliki meni – a na duge staze, to bi moglo promovirati debljanje. "Sve što privremeno učinite postići će pozitivne rezultate, ali jednom kad izađete iz plana, ostaju vam samo ove loše navike prejedanja", kaže Zuckerbrot. "Bilo bi bolje naučiti ljude o tome kako njihovo tijelo funkcionira, koji su mu vitamini i minerali potrebni i kako razumjeti kontrolu obroka za dugoročne rezultate." Do tog trenutka, moglo bi se tvrditi da Zinczenko zaista navodi osam moćnih namirnica, međutim, njegov plan ishrane bi takođe podržao odabir francuskog tosta punjenog Nutellom u odnosu na takvu „moćnu“ hranu, poput jogurta, za doručak, ako je to ono što ste u raspoloženje za.

2. To uništava dobar zdravstveni karton

Mada 8-satna dijeta sugerira da može pomoći u sprječavanju bolesti, pozivajući se na znanstvena istraživanja koja pokazuju kako je post smanjio rizik od razvoja dijabetesa i koronarne bolesti, Zuckerbrot vjeruje da bi to moglo potaknuti suprotan učinak. Konzumiranje velikih količina hrane bogate kalorijama i zasićenim mastima kao što su pizza, rebrasti odresci i hamburgeri ne samo da može naložiti kilograme, već i povećati rizik od razvoja hroničnih bolesti kao što su bolesti srca i dijabetes, kaže ona.

3. Potiče užasno raspoloženje 


Ako ste ikada preskočili ručak tokom napornog dana, tačno znate o čemu govorimo. Zuckerbrot stavlja na to finiju točku: "Nakon samo četiri sata posta, šećer počinje padati, a vi se osjećate slabo, umorno, drhtavo i nervozno-to je ono što nazivamo reaktivnom hipoglikemijom. Svi ti osjećaji imaju tendenciju tjerati ljude da zgrabe bilo koja hrana dostupna, poput čipsa ili kolačića na pultu, ili se prejesti pri sljedećem obroku. " Zbog toga Zuckerbrot potiče grickanje između obroka kako bi spriječio ljude da tretiraju korpu za pečenje kao korito.

4. Zabrlja s vašim društvenim životom

Recimo da slijedite Zinczenkov preporučeni plan za tri dana u tjednu. Ako osam sati jedete pada između 10:00 i 18:00, morat ćete otkazati večeru s prijateljima ili nespretno pijuckati vodu preko stola od svojih kolega za pićem poslije posla. Ili još gore, možda ćete se morati kretati po cijelom društvenom kalendaru kako biste prilagodili svoj čudan raspored obroka. "To jednostavno nije održiv način života", upozorava Zuckerbrot. "Moramo naučiti kako biti discipliniraniji i zalogajiti bez pretjerivanja."

Reč za mršavljenje nije gozba, post ili glad, kaže Zuckerbrot - to su vlakna. Napunite dobre stvari-zajedno s proteinima-svaka tri do četiri sata kako biste ostali pod naponom i održavali razinu šećera u krvi cijeli dan. Nedavna studija u Časopis Američkog medicinskog udruženja otkrili su da prehrana bogata vlaknima pomaže u uklanjanju masti i njenom uklanjanju. Mladi odrasli koji su konzumirali 21 gram vlakana dnevno u odnosu na preporučenih 25 grama vidjeli su prednosti, pa ciljajte na 25, ali ne brinite previše ako malo padnete, kaže Zuckerbrot.

Recenzija za