Šta je vojnička dijeta? Sve što treba znati o ovom čudnom trodnevnom planu ishrane

Sadržaj

• Zašto se zove vojna dijeta?
• Šta je tačno plan vojne prehrane?
• Dan 1
• Dan 2
• 3. dan
• Da li je vojnička dijeta zaista zdrava?
• Pre nego što probate ...
• Recenzija za

Dijeta se možda mijenja na bolje - najveći "dijetalni" trendovi u 2018. godini više su se zasnivali na usvajanju zdravih prehrambenih navika nego na gubitku kilograma - ali to ne znači da je stroga dijeta potpuno prošlost.

Uzmimo, na primjer, ludu popularnost ketogene dijete. Ili, ponovno pojavljivanje čudnog hir dijeta iz 2015. nazvanog vojna dijeta, trodnevna dijeta koja dijetama obećava gubitak težine od 10 kilograma zahvaljujući nasumičnom nizu namirnica, uključujući sladoled, tost i hrenovke.

Je li ovaj trodnevni plan vojne prehrane tajna za brzo mršavljenje ili je sve to varka? Ovdje dijetetičari i stručnjaci za prehranu dijele ono što trebate znati o vojničkoj prehrani i je li ona zaista zdrava za vas.

Zašto se zove vojna dijeta?

Da raščistimo jednu stvar: uprkos svom imenjaku, vojna dijeta zapravo nema nikakvo legitimno vojno porijeklo, prema registriranom dijetetičaru Tari Allen, R.D., koja kaže da je dijeta započela kao glasina da je plan prehrane proveden kako bi se vojnicima pomoglo da se brzo prilagode.

Vojni plan prehrane sličan je drugim trodnevnim planovima prehrane (pomislite: trodnevni planovi klinike Mayo Clinic i Cleveland Clinic) jer tvrdi da potiče gubitak težine u kratkom vremenskom razdoblju ograničavanjem kalorija.

Dijeta također ima upečatljivu sličnost s retro dijetom muškaraca koji piju (ili dijetom zračnih snaga) iz 60 -ih godina, kaže dr Adrienne Rose Johnson Bitar, postdoktorska suradnica na sveučilištu Cornell koja je specijalizirana za historiju i kulturu Američka hrana, pop kultura i zdravlje. Slično kao i vojna dijeta, dijeta muškaraca koji su pili uključivala je martini i odrezak u prehranu, ali je zadržala prilično niske ugljikohidrate i kalorije, objašnjava ona. "Obje ove dijete bile su niskokalorične ili niske ugljikohidrate koje su obećavale impresivne kratkoročne rezultate, ali su uključivale nezdravu ili laganu hranu", kaže Bitar. (Još jedan trend nezdrave prehrane koji uključuje puno crvenog mesa: Vertikalna dijeta. Sigurno je da možete preskočiti i taj plan prehrane.)

Šta je tačno plan vojne prehrane?

Sveukupno, vojna dijeta je prilično niskokaloričan plan, s obzirom na to da se osobe koje drže dijetu potiču da unose otprilike 1.400 kalorija prvog dana, 1.200 kalorija drugog dana i otprilike 1.100 kalorija trećeg dana, objašnjava JJ Virgin, stručnjak za prehranu s certifikatom odbora . (Evo šta zaista trebate znati o brojanju kalorija.) Namirnice u planu su navodno "kemijski kompatibilne", kaže ona, a za nju se kaže da rade zajedno kako bi promicale brzo mršavljenje. Kad ste na dijeti, trebali biste je se pridržavati tri dana u jednoj sedmici, dodaje ona.

Vojna hrana odobrena dijetom nije ono što biste obično smatrali "dijetom", uključujući hrenovke, tost, sladoled i konzerviranu tunu, kaže registrirana dijetetičarka Brooke Alpert. U nastavku pogledajte kompletan pregled dijetalnih obroka. Ovi isti obroci su propisani za sve koji se pridržavaju dijete i pažljivo su isplanirani kako ne biste pretjerali ili se odlutali od dijete (jer možete samo jedite dolje preporučenu hranu), kaže Alpert.

Dan 1

Doručak: 1/2 grejpa, jedna kriška hleba/tost sa dve kašike putera od kikirikija ili badema i jedna šolja kafe

ručak: jedna kriška hleba ili tosta, 1/2 limenke tunjevine i jedna šolja kafe

Večera: 3 oz. bilo kojeg mesa (veličine špila karata), jednu šolju boranije, jednu malu jabuku, 1/2 banane i jednu šolju sladoleda

Dan 2

Doručak: jedno kuvano jaje (kako god želite), jedna kriška hleba ili tosta, 1/2 banane

ručak: jedna šolja skute, jedno tvrdo kuvano jaje, pet slanih krekera

Večera: dve viršle (bez lepinje), jedna šolja brokule, 1/2 šolje šargarepe, 1/2 banane, jedna šolja sladoleda

3. dan

Doručak: jedna kriška cheddar sira, jedna mala jabuka, pet slanih krekera

ručak: jedno jaje (kuvano kako god želite), jedna kriška hleba ili tosta

Večera: jedna šolja tunjevine, 1/2 banane, jedna šolja sladoleda

Važno je napomenuti da su u prehrani ograničene i tekućine, a voda i biljni čajevi jedini su odobreni napici, objašnjava registrirana dijetetičarka Bet Warren. U redu je popiti kavu prvog dana-ali šećer, kreme i umjetni zaslađivači nisu dostupni, što znači da ćete steviju moći koristiti samo u kavi (ako je potrebno). Alkohol je definitivno zabranjen, pogotovo jer vino i pivo obično sadrže puno kalorija, kaže Virgin.

Da li je vojnička dijeta zaista zdrava?

Kao prvo, nedosljednost vojne prehrane je crvena zastava, prema Warrenu, koji kaže da dijeta nije u skladu sa strukturom obroka i kaže da nedostatak smjernica može učiniti zbunjujućim i teškim za dijete da shvati kako prati i šta jesti.

Iako dijeta sadrži hranu iz servalnih grupa, registrovani dijetetičar Toby Amidor R.D. kaže da to nije dovoljno za potpunu svakodnevnu prehranu – pogotovo zato što su visokokalorične namirnice s malo nutrijenata, poput hrenovki i sladoleda od vanile, dio ograničenog jelovnika. "Zbog nedostatka adekvatnih količina cjelovitih žitarica, povrća, mliječnih proizvoda i proteina, nećete moći zadovoljiti svoje potpune potrebe za nutrijentima tokom ova tri dana", objašnjava ona.

Ograničavanje dnevnog unosa voća i povrća znači da vjerovatno nećete unositi količinu vlakana, antioksidansa vitamina A i C, kalijuma i fitonutrijenata koji su vam potrebni na dnevnoj bazi, kaže ona. Budući da prehrana uključuje i ograničene količine mliječnih proizvoda, vjerojatno ćete imati premalo vitamina D, kalcija i previše kalijeva nutrijenata koji većini Amerikanaca već nedostaju, kaže Amidor. Budući da je prehrana izuzetno niska unos ugljikohidrata, ne dobivate ni cjelovite žitarice-koje su odličan izvor vitamina B i vlakana, kaže ona. (Pogledajte: Zašto zdravi ugljikohidrati spadaju u vašu ishranu.)

Sve u svemu, dijeta ima premalo ugljikohidrata i kalorija da bi vašem tijelu osigurala dovoljno hrane i hranjivih tvari koje su mu potrebne za održavanje zdravlja, dodaje Amidor. Dovoljno je za fizičko preživljavanje, ali možda ste malo „gladni“ i potencijalno biste mogli imati izuzetno niske nivoe energije, kaže Warren. (Pogledajte: Zašto brojanje kalorija nije ključ za gubitak težine.)

Ako se pitate o gubitku težine? Da, smršat ćete na vojnoj dijeti ako ste navikli da jedete nekoliko hiljada kalorija dnevno (baš kao i svaka dijeta koja ograničava vaš unos kalorija), navodi Amidor. Međutim, vrlo je vjerovatno da ćete se vratiti starim navikama u ishrani i dobiti na težini odmah nakon što prestanete s dijetom, što može stvoriti začarani krug, kaže ona.

Pre nego što probate ...

"Prednosti vojne prehrane su u tome što je lako dostupna i besplatna za praćenje", predlaže Allen. Međutim, nedostaci – uključujući minimalan izbor hrane, oslanjanje na prerađeno meso (koje nije najzdravije) i malu količinu dozvoljenog voća i povrća – imaju tendenciju da nadmašuju prednosti, kaže Virgin.

I, naravno, niskokaloričnu prirodu vojne dijete može opasno, kaže Amidor. Ovo je posebno istinito ako planirate vježbati: Pokušaj vježbanja visokog intenziteta na tako niskokaloričnoj dijeti mogao bi potencijalno uzrokovati da postanete slabi, ošamućeni i umorni, pa su kardio ili hodanje niskog intenziteta vaša najsigurnija opcija tokom ove dijete, kaže Alen.

Može se sa sigurnošću reći da je vojna dijeta još jedna kratkotrajna dijeta, kaže Alpert. Svaka izgubljena težina bit će težina vode, kaže ona, a možda ćete čak primijetiti i gubitak mišićne mase zbog činjenice da je to niskokalorični plan.

I kao i sve vrste dijeta koje su poznate ljudima, Alpert kaže da je vojnička dijeta namijenjena samo kratkoročnom utjecaju umjesto da uči pozitivnim prehrambenim navikama koje se mogu održati za dug, zdrav život. Kao rezultat toga, kaže da je vrlo vjerojatno da će sudionici vratiti bilo kakvu težinu ubrzo nakon završetka dijete. (Zaista. Trebali biste prestati s restriktivnom dijetom.)

Recenzija za