15 zdravih namirnica koje ćete uvijek imati u kuhinji
Sadržaj
Već ste shvatili: voće i povrće su dobri, čips i Oreos su loši. Nije baš raketna nauka. No, opskrbljujete li hladnjak i ostavu desno zdrava hrana kao u, ona koja vam daje optimalnu ishranu za vaš novac (i prostor na polici)? Ovo su namirnice koje treba staviti na svoju listu namirnica – i zadržati ih – za zdravu ishranu.
1. Jogurt
Održavajte svoje "dobre" probavne bakterije na zdravom nivou pomoću jogurta koji sadrže žive, aktivne kulture. Upozorenje: Neke sorte su prepune šećera, pa se držite obične ili provjerite etikete prije nego što ih bacite u košaricu. Jogurt je jedna od nekoliko super dijetalnih namirnica zahvaljujući činjenici da je zasitan i pun kalcijuma, kalijuma i vitamina B.
2. Divlji losos
Za razliku od nekih drugih vrsta riba, studije su pokazale da je nivo žive u lososu relativno nizak. Ovo je dobra vijest, s obzirom da riba nudi optimalnu ishranu i proteine za nekoliko kalorija. Sadrži i omega-3 masne kiseline koje pomažu u očuvanju zdravlja srca. Zašto podivljati? Losos uzgojen na farmama može biti skloniji bolesti i možda je bio izložen ili liječen antibioticima.
3. Bjelanjci
Čak i sa žumancima, jaja imaju samo 70 do 80 kalorija svako - ali taj žuti centar je bogat holesterolom. Kupite svježa jaja, a zatim izvadite žumanca za brzi unos proteina u doručak. Pomiješajte ih sa svježim povrćem za dodavanje okusa.
4. Listovi zelenila
Zdravo povrće poput brokule, kupusa i kelja ima optimalnu ishranu i bogato je biljnim hemikalijama koje mogu pomoći u smanjenju rizika od raka. Malo vitamina? Dodajte malo spanaća u svoju salatu. Kao i ostalo tamno, lisnato povrće, bogato je gvožđem i vitaminom K, od kojih potonji može spriječiti osteoporozu, dijabetes i artritis.
5. Borovnice
Nema načina da se govori o super dijetalnim namirnicama, a da se ne spomenu borovnice, koje sadrže antioksidanse i djeluju protuupalno. Ciljajte oko pola šolje dnevno, bilo na vrh integralne pšenice, pomiješane sa jogurtom ili jednostavno samostalno.
6. Bademi
Ne samo da bademi pomažu u smanjenju lošeg kolesterola, već vam mogu pomoći i da smršate - prema studiji objavljenoj u Međunarodni časopis za gojaznost. Drugo istraživanje, ovo s Harvardove škole javnog zdravlja, pokazalo je da orašasti plodovi mogu smanjiti rizik od srčanog udara za 25 posto ako se konzumiraju barem dva puta sedmično.
7. Crni pasulj
Da li je neko rekao burito za doručak? Dodajte crni pasulj na svoju listu zdrave hrane. Bogati su vlaknima (veliki plus) i nude druge optimalne nutritivne komponente, poput kalcija, željeza i folne kiseline. Zato ih ubacite u omlet ili napravite supu od crnog graha kao savršen ručak za hladno vrijeme.
8. Jabuke
Čuli ste izraz "Jabuka dnevno drži doktora podalje", i to je istina. Jabuke su također prepune vlakana i mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti, prema studiji objavljenoj u časopisu Nutrition Journal. Sadrže i mineral bor, koji je dobar za kosti.
9. Paradajz
Paradajz sadrži antioksidans zvan likopen, koji može pomoći u sprječavanju određenih vrsta raka. Studije su također pokazale da paradajz može sniziti kolesterol, kao i krvni tlak i održati zdrav rast stanica (što je otmjen način da se kaže da vam može pomoći da imate zdraviju kosu, nokte i kožu). Vaša najbolja opklada? Jedite puno paradajz sosa. Moći ćete unijeti više hranjivih tvari nego samo sjeckanjem kriški.
10. Sok od pomorandže
Takođe je moguće piće super zdrava ishrana. Sok od pomorandže sadrži kalijum i – pogađate – vitamin C. Plus, mnogi brendovi su sada obogaćeni omega-3 masnim kiselinama zdravim za srce. Takođe može pomoći u povećanju nivoa HDL -a, poznatog i kao zdravi holesterol. Potražite svježe cijeđene sorte i brendove sa niskim sadržajem šećera.
Sljedeća stranica: Više najzdravijih namirnica
11. Slatki krompir
Razgovarajte o optimalnoj ishrani: slatki krompir ima pet puta potrebnu količinu beta karotena koja je potrebna vašem tijelu. Šta to znači? Za jednu, zdraviju kožu. Beta karoten može pomoći u sprječavanju oštećenja od sunca. Takođe može ojačati vaš imuni sistem, sprečavajući vas da se razbolite od prehlade i drugih infekcija ove zime.
12. Pšenične klice
Pšenične klice sadrže magnezijum, koji pomaže u održavanju zdravih kostiju uz smanjenje stresa i održavanje zdravog nivoa inzulina. Takođe sadrži gvožđe, vlakna, kalcijum, kalijum, pa čak i cink (što može pomoći u jačanju vašeg imunološkog sistema). Dodajte pšenične klice u svoju prehranu posipajući je po jogurtu ili zdravim žitaricama.
13. Nar
Jedite sočne sjemenke ovog oštrog voća ili ga popijte u obliku soka za malo antioksidansa, uključujući tanine i antocijane. Neophodan je dodatak svakoj ishrani zdravoj za srce jer može pomoći protoku krvi i smanjiti nivo lošeg holesterola. Prema istraživanju UCLA -e, to također može pomoći u sprječavanju određenih vrsta raka.
14. Ljute paprike
Čili ne samo da začinjava vaše omiljene recepte, već je i prepun vitamina C i može pomoći u smanjenju boli. Takođe vam mogu pomoći da smršate. Utvrđeno je da začinjena hrana ubrzava metabolizam do 23 posto u kratkim vremenskim periodima.
15. Ovsena kaša
Smanjite zdravu dozu vlakana za doručak uz zdjelu ovsene kaše, koja može pomoći u smanjenju nivoa LDL ili "lošeg" kolesterola, kao i obezbijediti hranljive materije, kao što su vitamin E, gvožđe i magnezijum. Savjet: Dodajte žlicu proteinskog praha za dodatni zdravi udarac ujutro.