Dijeta sa malo vlakana
Vlakna su supstanca koja se nalazi u biljkama. Prehrambena vlakna, onakva kakva jedete, nalaze se u voću, povrću i žitaricama. Kada ste na dijeti s malo vlakana, jesti ćete hranu koja nema puno vlakana i lako se probavlja.
Hrana bogata vlaknima dodaje vam glavno kretanje. Ako jedete hranu s malo vlakana, to vam može smanjiti stolicu i učiniti je manje formiranom. Vaš zdravstveni radnik može vam preporučiti da privremeno slijedite dijetu s malo vlakana kada se pojave:
- Sindrom iritabilnog crijeva
- Divertikulitis
- Crohnova bolest
- Ulcerozni kolitis
Ponekad se ljudi privremeno stave na ovu dijetu nakon određenih vrsta operacija na crijevima, poput ileostome ili kolostomije.
Ako imate crijevnu strikturu ili opstrukciju, možda ćete morati dugoročno smanjiti unos vlakana. Ne morate se pridržavati dijete s malo vlakana za upalne bolesti crijeva, osim ako imate rak ili anamnezu strikture. Vaš pružatelj usluga može vas uputiti dijetetičaru za pomoć u planiranju obroka.
Dijeta s malo vlakana može sadržavati hranu na koju ste navikli, poput kuhanog povrća, voća, bijelog hljeba i mesa. Ne uključuje hranu koja sadrži više vlakana ili je na neki drugi način probavljiva, kao što su:
- Grah i mahunarke
- Integralne žitarice
- Mnogo sirovog povrća i voća ili njihovih sokova
- Kožice voća i povrća
- Orašasti plodovi i sjemenke
- Vezivna tkiva mesa
Vaš liječnik ili dijetetičar će vam vjerovatno reći da ne jedete više od određenog broja grama vlakana dnevno, poput 10 do 15 grama (g).
Ispod su neke od namirnica koje se preporučuju za prehranu s malo vlakana. Još uvijek je moguće da neke od ovih namirnica poremete vaš sistem. Razgovarajte sa svojim liječnikom ili dijetetičarom ako hrana pogoršava vaš problem.
Mliječni proizvodi:
- Možda imate jogurt, kefir, svježi sir, mlijeko, puding, kremastu juhu ili 43 g tvrdog sira. Ako ne podnosite laktozu, koristite proizvode bez laktoze.
- Izbjegavajte mliječne proizvode uz dodatak orašastih plodova, sjemenki, voća, povrća ili granole.
Hleb i žitarice:
- Možda imate rafinirani bijeli hljeb, suhe žitarice (poput lisnate riže, kukuruzne pahuljice), farinu, bijelu tjesteninu i krekere. Pazite da ova hrana sadrži manje od 2 grama vlakana po obroku.
- Ne jedite hljeb od cjelovitih žitarica, krekere, žitarice, tjesteninu od cjelovite pšenice, smeđu pirinč, ječam, zob ili kokice.
Povrće: Ovo povrće možete jesti sirovo:
- Zelena salata (isjeckana, u početku u malim količinama)
- Krastavci (bez sjemenki i kože)
- Tikvice
Ovo povrće možete jesti ako je dobro skuvano ili konzervirano (bez sjemenki). Također možete piti sokove napravljene od njih ako ne sadrže sjeme ili pulpu:
- Žuta tikvica (bez sjemenki)
- Spanać
- Tikva
- Patlidžan
- Krompir, bez kože
- Boranija
- Vosak u zrnu
- Šparoge
- Cvekla
- Šargarepa
Ne jedite povrće koje nije na gornjoj listi. Ne jedite povrće sirovo. Ne jedite prženo povrće. Izbjegavajte povrće i umake sa sjemenkama.
Voće:
- Možete imati voćne sokove bez pulpe i mnogo konzerviranog voća ili voćnih umaka, kao što je sos od jabuka. Izbjegavajte voće konzervirano u teškom sirupu.
- Sirovo voće koje možete dobiti su vrlo zrele kajsije, banane i dinja, lubenica, lubenica, nektarine, papaje, breskve i šljive. Izbjegavajte sve ostalo sirovo voće.
- Izbjegavajte konzervirani i sirovi ananas, svježe smokve, bobičasto voće, svo suho voće, sjemenke voća te suhe šljive i sok od suhe šljive.
Proteini:
- Možete jesti kuhano meso, ribu, živinu, jaja, glatki maslac od kikirikija i tofu. Pazite da vaše meso bude nježno i mekano, da ne bude žvakaće s grizom.
- Izbjegavajte delikatesno meso, hrenovke, kobasice, hrskavi maslac od kikirikija, orašaste plodove, grah, tempeh i grašak.
Masti, ulja i umaci:
- Možete jesti maslac, margarin, ulja, majonezu, šlag i glatke umake i prelive.
- Glatki začini su u redu.
- Ne jedite jako začinjenu ili kiselu hranu i prelive.
- Izbjegavajte krupne slastice i kisele krastavce.
- Ne jedite prženu hranu.
Ostala hrana i piće:
- Ne jedite deserte koji sadrže orašaste plodove, kokos ili voće koje nije u redu za jesti.
- Obavezno pijte dovoljno tekućine, posebno ako imate proljev.
- Vaš liječnik ili dijetetičar će vam vjerovatno preporučiti da izbjegavate i kofein i alkohol.
Odaberite hranu s manje masnoća i dodanim šećerom kada se pridržavate dijete s malo vlakana.
Moguće je zadovoljiti potrebe vašeg tijela u pogledu ukupnih kalorija, masti, proteina, ugljikohidrata i tečnosti. Međutim, budući da ova dijeta nema raznoliku hranu koja je vašem tijelu obično potrebna da bi ostalo zdravo, možda ćete morati uzimati dodatke, poput multivitamina. Obratite se svom ljekaru ili dijetetičaru.
Dijeta s ograničenim vlaknima; Crohnova bolest - dijeta s malo vlakana; Ulcerozni kolitis - dijeta sa malo vlakana; Operacija - dijeta sa malo vlakana
Mayer EA. Funkcionalni gastrointestinalni poremećaji: sindrom iritabilnog crijeva, dispepsija, bol u prsima u jednjaku i žgaravica. U: Goldman L, Schafer AI, ur. Goldman-Cecil medicina. 26. izd. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: poglavlje 128.
Pham AK, McClave SA. Nutritivno upravljanje. U: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, ur. Sleisenger i Fordtranova gastrointestinalna i jetrena bolest. 11. izdanje Philadelphia, PA: Elsevier; 2021: poglavlje 6.
- Crohnova bolest
- Divertikulitis
- Ileostomija
- Popravak crijevne opstrukcije
- Resekcija debelog crijeva
- Resekcija tankog crijeva
- Totalna abdominalna kolektomija
- Ukupna proktokolektomija i ilealno-analna vrećica
- Totalna proktokolektomija sa ileostomijom
- Ulcerozni kolitis
- Bistra tečna dijeta
- Crohnova bolest - iscjedak
- Divertikulitis i divertikuloza - iscjedak
- Potpuno tečna dijeta
- Ileostomija i vaše dijete
- Ileostomija i vaša prehrana
- Ileostomija - iscjedak
- Opstrukcija crijeva ili crijeva - iscjedak
- Resekcija debelog crijeva - iscjedak
- Resekcija tankog crijeva - iscjedak
- Totalna kolektomija ili proktokolektomija - iscjedak
- Ulcerozni kolitis - iscjedak
- Kronova bolest
- Dijetalna vlakna
- Divertikuloza i divertikulitis
- Ostomy
- Ulcerozni kolitis