Zašto je biljna ishrana idealna za mršavljenje

Sadržaj

• Recenzija za

Paleo je možda dijeta za uklanjanje viška masnoće, ali možda bi vam bilo bolje da ne jedete meso ako želite smršaviti: ljudi koji jedu vegetarijansku ili vegansku prehranu gube više na težini od onih koji jedu meso, prema studirati u Journal of General Internal Medicine.

Istraživači su pregledali 12 studija s više od 1.150 ljudi koji su slijedili različite planove mršavljenja oko 18 sedmica. Šta su otkrili: Oni koji su slijedili biljnu ishranu izgubili su u prosjeku otprilike četiri kilograma više od onih čiji su obroci dozvoljavali meso.

Vegetarijanska prehrana bogata je voćem, povrćem i cjelovitim žitaricama, bogata vlaknima i potrebno im je duže vrijeme za probavu, zbog čega ćete se duže osjećati sito, kaže autorica studije Ru-Yi Huang, s Harvardske škole za javno zdravstvo. Osim toga, ljudi koji jedu mesnu prehranu imaju tendenciju da osjećaju više plinova i nadutosti, a ta nelagoda mogla bi im umanjiti uspjeh, objašnjava Huang. (Još niste spremni u potpunosti se posvetiti? Isprobajte ovih 5 načina da postanete povremeni vegetarijanac.)

Istraživači su također otkrili da je veća vjerovatnoća da će ljudi koji su odustali od mesa kako bi smršavili i dalje slijediti svoj plan zdrave prehrane godinu dana kasnije od onih koji su konzumirali životinjske proizvode.

Biti vegetarijanac takođe znači da ne morate da brojite svaku kaloriju, jer su osobe na dijeti bez mesa koje su brojale izgubile sličnu količinu težine kao i oni koji su preskočili matematiku. Razlog: funta za kilogram, povrće sadrži znatno manje kalorija-kilogram govedine bez kostiju, na primjer, sadrži gotovo pet puta više kalorija od jedne kilograma sirove mrkve. (Iako svi koji koriste biljnu hranu moraju pratiti svoje hranjive tvari. Pogledajte najčešće nedostatke vegetarijanske prehrane i kako ih držati podalje.)

Hrana za razmišljanje, zaista!

Recenzija za