Ovi Trader Joe's njoki s karfiolom vafli su zaista genijalni
Sadržaj
Od cacio e pepe i tjestenine alle vongole do karbonare, njoki od cvjetače od trgovca Joea lako se mogu preoblikovati u zdravije domaće verzije najfinijih jela u talijanskom restoranu. Ali ako ove male njoke koristite samo za dodavanje omiljenih jela od tjestenine, propustit ćete.
Primjer: Ovi vafli s njokima s niskim udjelom ugljikohidrata od @traderjoeslist, zvani Natasha Fischer. Svaki ljupki vafel koji izlazi iz Fischerove malene pegle za vafle (Buy It, 10 dolara, target.com) prepun je tako svestranih njoka – i ničega više. Znači, ima dovoljno prostora za inovacije. “Ove vafle možete jesti za doručak, ručak ili večeru”, kaže Fischer. Naravno, većina vafla je toliko svestrana, ali budući da su njoki od karfiola (a ne samo po sebi slatki), ima više smisla imati ih uz bilo koji obrok, kaže ona. (BTW, čokoladni njoki od lave su stvar.)
Za doručak koji se sjedini u prstohvatu, prelijte vafle od njoka komadom maslaca, malo javorovog sirupa ili šakom svježih bobica. Kada vaša nepca vrište za nečim slanim, namažite umakom za pizzu, pospite mocarelom i parmezanom, ukrasite svježim bosiljkom ili feferonima i lagano tostirajte u pećnici kako biste napravili jedinstveni vafel za pizzu. ukusnije od peciva za pizzu u zamrzivaču. Ovdje jednostavno nema pogrešnih odgovora.
Da ne spominjemo, oni su odlična zdrava alternativa normalnim vaflima. Svaka vafla od njoka od cvjetače ne sadrži dodane šećere, pšenicu i jaja, a puna je vlakana-pakira se oko 6 grama po vafli od 4 inča, što vam može pomoći da se brže osjećate sitima i da spriječite zatvor, prema Nacionalnoj biblioteci SAD-a medicine. A ako pazite na unos ugljikohidrata, bit će vam drago znati da svaki vafl - koji čini oko 75 posto cvjetače - sadrži samo 22 grama makronutrijenata. To je samo 38 posto ugljikohidrata koje ćete pronaći u običnom pšeničnom vaflu približno iste težine, prema američkom Ministarstvu poljoprivrede. Prelijte ga džemom od jaja i feta sirom ako želite povećati unos proteina. (Za podjednako ukusan zalogaj doručak s malo ugljikohidrata, okrenite se pljeskavici, zvanoj sirasti vafli.)
Zalijevanje na usta? Isto. Slijedite Fischerov recept u nastavku kako biste TJ-ov osnovni proizvod pretvorili u jelo koje će zauvijek promijeniti način na koji gledate na njoke.
Trader Joe's List's Njoki od cvjetače Waffles
Pravi: 2-3 vafla od 4 inča
Sastojci
- 1 pakovanje (12 unci) Njoki od trgovca Joea, smrznutog karfiola
- Dodaci (po izboru): puter, sos za pizzu, sir, javorov sirup, pesto itd.
Upute
- Aparat za vafle prethodno zagrijte. (Napomena: Ako imate veći aparat za vafle, ovaj recept može dati 1 ili 2 veća vafla, ovisno o veličini vašeg uređaja.)
- Dok se aparat za vafle zagrijava, u mikrovalnoj pećnici 2 1/2 minute stavite u mikrovalnu pećnicu oko 15 smrznutih njoka od cvjetače. Ako nemate mikrotalasnu, zagrejte njoke od karfiola na šporetu u loncu sa 1/4 šolje vode dok ne omekšaju.
- Kliještima stavite njoke od cvjetače na vruću površinu aparata za vafle dok ne budu potpuno prekriveni. Zatvorite poklopac i kuhajte dok rubovi ne postanu zlatni, oko 1 do 2 minute.
- Uklonite vafle od njoka od cvjetače iz aparata za vafle pomoću klešta i posložite na tanjur.
- Dodajte omiljene dodatke i poslužite.
(Nadahnuto za jeloalllll karfiol jede iz Trader Joe's? Isprobajte ove recepte.)