2 jednostavna načina za otvaranje i sjemenje nara

Sadržaj

• 2 jednostavna načina za otvaranje i sjemenje nara
• Kašikom
• Bodovanje nožem
• Jednostavni načini za dodavanje nara u vašu prehranu
• Korisni savjeti
• Zaključak

Šipak (Punica granatum L.) je plodonosni grm ().

Može narasti do 9 metara visine, dajući plodove promjera oko 5–12 inča ().

Unutar ploda s debelom kožom nalazi se približno 600 sjemenki ili jestivih sjemenki koje se mogu uživati ​​sirove ili prerađene u sok ().

Uklanjanje sjemenki nara može se pokazati izazovnim, ali poznavanje prave tehnike može učiniti proces laganim.

Ovaj članak objašnjava kako lako ukloniti sjemenke nara i nudi prijedloge za njihovo uključivanje u vašu prehranu.

2 jednostavna načina za otvaranje i sjemenje nara

Postoje dva jednostavna načina uklanjanja sjemenki nara - kašikom ili nožem.

Kašikom

Jedna od popularnih i jednostavnih metoda uklanjanja sjemenki nara uključuje upotrebu drvene kašike.

Prvo prerežite voće na pola oko sredine. Zatim je držite iznad posude sa stranom semena okrenutom nadole.

Čvrsto udarajte po korici nara poleđinom drvene kašike dok sve sjemenke ne ispadnu.

Zdjelu možete napuniti vodom do pola, tako da sjeme potone na dno, dok komadići korice plutaju prema vrhu. To olakšava odvajanje sjemena.

Isperite i procijedite sjeme da biste uklonili sve neželjene ostatke kore. Sada su arils spremni za uživanje.

Bodovanje nožem

Još jedna jednako popularna i efikasna metoda pronalaženja sjemenki nara je korištenje noža za ocjenjivanje ploda.

Prvo nožem za rezanje uklonite stabljiku na vrhu ploda, koji je poznat kao cvijet.

Zatim zarežite stranice rezanjem kože između grebena od vrha do dna.Ako ne osjećate grebene, jednostavno napravite oko šest ravnomjerno urezanih plodova oko voća.

Da sokovi ne bi pobjegli, nemojte rezati preduboko.

Zatim uhvatite voće i stavite palčeve na vrh mjesta gdje je bio cvijet. Lagano razdvojite voće da biste odvojili dijelove.

Moglo bi biti korisno to učiniti preko zdjele kako bi se uhvatilo sve rastresito sjeme.

Za nastavak skinite bijelu opnu koja okružuje svaki dio sjemena.

Na kraju, radeći preko posude ili čiste površine, povucite ivice svakog dela prema sebi da biste gurnuli seme i ušli u posudu.

Ovisno o zrelosti ploda i o tome koliko lako sjemenke izlaze, možda ćete morati lagano trljati neke sjemenke kako biste ih odvojili.

Sada su spremni za uživanje.

Ukusne sjemenke nara možete ukloniti iz voća pomoću drvene žlice ili noža za rezanje.

Jednostavni načini za dodavanje nara u vašu prehranu

Sjemenke nara su ukusne i svestrane, što ih čini jednostavnim dodacima raznim jelima.

Evo nekoliko načina na koje možete uživati ​​u sjemenkama nara:

• Bacite ih u zelenu ili voćnu salatu.
• Pospite malo sjemenki na jogurt ili zobene pahuljice.
• Dodajte ih u smoothieje ili sokove.
• Koristite sjemenke nara kao tanki ukras na tostu od avokada.
• Pečena ili grilovana mesna jela ukrasite ukusnim sjemenkama.
• Dodajte ih u sangriju, koktele ili moktele.
• Jedite ih svježe od voća.

Sjemenke nara svestrani su i ukusni dodatak slatkim i slanim jelima.

Korisni savjeti

Evo nekoliko korisnih savjeta kako najbolje iskoristiti svoje iskustvo nara:

• Odaberite zrelo voće. Ne samo da je lakše ukloniti sjeme sa zrelog ploda, već je i boljeg okusa. Plod treba biti težak, sa čvrstom kožicom. Imajte na umu da male ogrebotine na koži neće utjecati na unutrašnjost.
• Jedite samo sjeme. Iako je bijeli, sitni dio sigurno jesti, gorak je i većina ljudi odluči ga odbaciti. Koža je također tehnički jestiva, ali se obično koristi u obliku ekstrakta i praha.
• Zamrznite sjeme. Ostatke sjemenki nara možete čuvati u svom zamrzivaču do 12 mjeseci. Jednostavno ih zamrznite na limu za pečenje 2 sata, a zatim ih sakupite u vreće za zamrzavanje (2).

Da biste bolje uživali u svom nara, razmislite o odabiru zrelog voća, jedenju samo sjemenki i zamrzavanju ostataka za kasniju upotrebu.

Zaključak

Nar je voće s ukusnim, jestivim sjemenkama.

Udaranje leđa nara koji je prerezan napola drvenom kašikom ili urezivanje voća u odvojene dijelove dva su jednostavna i učinkovita načina uklanjanja sjemenki.

Ovaj postupak je lakši kada je plod zreo.

Jednom uklonjene, možete uživati ​​u svijetlim, rubin crvenim sjemenkama ili ih dodati omiljenim receptima za pikantni, a slatki, osvježavajući okus.