Koliko dugo možete živjeti bez hrane?
Sadržaj
- Zašto vremenski period varira
- Kako je to moguće?
- Zašto unos vode utiče na ovo?
- Nuspojave i rizici ograničene prehrane
- Zaključak
Koliko dugo?
Potrošnja hrane i vode od suštinskog je značaja za ljudski život. Vašem je tijelu potrebna energija iz izvora hrane i hidratacija iz vode da bi pravilno funkcionisalo. Brojni sistemi u vašem tijelu rade optimalno uz raznoliku prehranu i dovoljan unos vode svakodnevno.
Ali naša tijela također mogu preživjeti danima bez vode. Danima ili ponekad tjednima možemo ostati bez hrane zbog prilagođavanja našeg metabolizma i potrošnje energije.
Zašto vremenski period varira
Uklanjanje unosa hrane i vode tokom dužeg vremenskog perioda poznato je i kao gladovanje. Vaše tijelo može biti podvrgnuto gladi nakon dan-dva bez hrane i vode. U to vrijeme tijelo počinje drugačije funkcionirati kako bi smanjilo količinu energije koju sagorijeva. Na kraju gladovanje dovodi do smrti.
Ne postoji čvrsto i brzo „pravilo palca“ koliko dugo možete živjeti bez hrane. Nedostaje znanstvenih istraživanja o gladi, jer se sada smatra neetičnim proučavati izgladnjivanje kod ljudi.
Postoje neke studije koje istražuju stara istraživanja gladi, kao i novije pojave gladi u stvarnom svijetu. Ovi slučajevi uključuju štrajk glađu, vjerski post i druge situacije.
Ove studije su otkrile nekoliko zapažanja o gladovanju:
- U članku se navodi da tijelo može preživjeti 8 do 21 dan bez hrane i vode i do dva mjeseca ako ima pristup odgovarajućem unosu vode.
- Moderni štrajkovi glađu pružili su uvid u glad. Jedno istraživanje je citiralo nekoliko štrajkova glađu koji su okončani nakon 21 do 40 dana. Ovi štrajkovi glađu okončani su zbog teških, po život opasnih simptoma koje su učesnici imali.
- Čini se da postoji određeni „minimalni“ broj na skali indeksa tjelesne mase (BMI) za preživljavanje. Prema časopisu Nutrition, muškarci s BMI manjim od 13 i žene s BMI manjim od 11 ne mogu održavati život.
- Članak u zaključku zaključuje da će oni koji imaju normalnu težinu brže izgubiti veći procenat svoje tjelesne težine i mišićnog tkiva od onih koji su gojazni kad gladuju u prva tri dana.
- Prema časopisu Nutrition, ženski sastav tijela čini ih sposobnima da duže izdrže gladovanje.
Kako je to moguće?
Mnogima od nas izgleda nemoguće živjeti danima i sedmicama bez hrane i vode. Uostalom, jednodnevni post ili čak višesatno isticanje bez hrane i vode može mnoge od nas učiniti razdražljivima i siromašnima.
Vaše se tijelo zapravo prilagođava ako se kratkoročno postite ili ako ne možete dugo vremena pristupiti hrani i vodi. To omogućava ljudima da se uključe u religiozni post, pa čak i da probaju „posne“ dijete, poput pristupa „jedi-stani-jedi“, bez nanošenja nepopravljive štete svom tijelu.
Potrebno je oko osam sati bez jela da vaše tijelo promijeni način rada. Prije toga funkcionira kao da redovno jedete.
U normalnim okolnostima, vaše tijelo razgrađuje hranu na glukozu. Glukoza tijelu daje energiju.
Jednom kada tijelo nema pristup hrani 8 do 12 sati, vaše skladište glukoze se iscrpljuje. Vaše tijelo će početi pretvarati glikogen iz jetre i mišića u glukozu.
Nakon što se vaša glukoza i glikogen iscrpe, vaše tijelo će početi koristiti aminokiseline za osiguravanje energije. Ovaj proces će utjecati na vaše mišiće i može nositi vaše tijelo otprilike prije nego što metabolizam napravi veliki pomak u očuvanju vitkog tjelesnog tkiva.
Da bi spriječilo pretjerani gubitak mišića, tijelo se počinje oslanjati na zalihe masti kako bi stvorilo ketone za energiju, proces poznat kao ketoza. Za to vrijeme ćete doživjeti značajan gubitak kilograma. Jedan od razloga zbog kojih su žene sposobne održavati glad duže od muškaraca je taj što njihova tijela imaju veći sastav masti. Žene su takođe sposobne zadržati se na proteinima i nasloniti mišićno tkivo bolje od muškaraca tokom gladovanja.
Što je više zaliha masti dostupno, to duže osoba obično može preživjeti za vrijeme gladi. Nakon što se zalihe masti u potpunosti metaboliziraju, tijelo se vraća energiji do razgradnje mišića, jer je to jedini preostali izvor goriva u tijelu.
Teške negativne simptome počet ćete doživljavati u fazi gladovanja kada vaše tijelo koristi svoje mišićne rezerve za energiju. Studija u kojoj se navodi da one koji štrajkuju glađu treba pažljivo nadzirati zbog ozbiljnih nuspojava gladi nakon gubitka 10 posto tjelesne težine. Takođe se kaže da će se vrlo ozbiljni uslovi dogoditi kada pojedinac izgubi 18 posto svoje tjelesne težine.
Zašto unos vode utiče na ovo?
Mnogo je veća vjerojatnost da ćete glad preživjeti tjednima - a možda i mjesecima - ako budete mogli unositi zdravu količinu vode. Vaše tijelo ima mnogo više u zalihama da nadomjesti hranu nego tečnost. Funkcija vašeg bubrega smanjit će se za nekoliko dana bez odgovarajuće hidratacije.
Prema jednom članku, oni koji su na samrtnoj postelji mogu preživjeti između 10 i 14 dana bez hrane i vode. Zabilježeni su neki duži periodi preživljavanja, ali su rjeđi. Imajte na umu da ljudi vezani za krevet ne koriste puno energije. Zdrava i pokretna osoba vjerovatno bi umrla puno prije.
koji se bavio štrajkovima glađu, sugerirao je da osoba treba piti najmanje 1,5 litre vode dnevno da bi duže vrijeme preživjela glad. Studija je takođe predložila dodavanje pola kašičice soli dnevno u vodu kako bi se pomoglo u radu bubrega.
Nuspojave i rizici ograničene prehrane
Život bez pristupa hrani i vodi može imati štetne posljedice na vaše tijelo. Brojni sustavi vašeg tijela počet će se pogoršavati uprkos sposobnosti vašeg tijela da danima i sedmicama nastavi bez hrane i vode.
Neki od nuspojava gladovanja uključuju:
- nesvjestica
- vrtoglavica
- pad krvnog pritiska
- usporavanje rada srca
- hipotenzija
- slabost
- dehidratacija
- neispravnost štitnjače
- bolovi u trbuhu
- malo kalija
- kolebanje tjelesne temperature
- posttraumatski stres ili depresija
- srčani udar
- otkazivanje organa
Oni koji dulje vrijeme gladuju ne mogu odmah početi s konzumacijom normalnih količina hrane. Tijelo treba polako olakšati da ponovo jede kako bi se izbjegle neželjene reakcije, poznate kao sindrom hranjenja, uključujući:
- srčana stanja
- neurološka stanja
- oticanje tjelesnog tkiva
Nastavak jedenja nakon gladovanja zahtijevaće nadzor liječnika i može uključivati jedenje kuhanog povrća, hrane bez laktoze i dijete s malo proteina i šećera.
Zaključak
Ljudska tijela su prilično elastična i mogu funkcionirati danima i sedmicama bez odgovarajuće hrane i vode. To ne znači da je odlazak bez hrane dulje vrijeme zdrav ili da ga treba vježbati.
Vaše tijelo može se održavati tjedan ili dva bez pristupa hrani i vodi, a možda i duže ako konzumirate vodu. Oni koji iskusne glad, morat će biti nadgledani od strane liječnika kako bi se vratili zdravlju nakon vremenskog perioda bez prehrane kako bi izbjegli sindrom upućivanja.