9 zamjena zdravih začina

Sadržaj

• 1. Isprobajte kečape bez dodavanja šećera
• 2. Koristite humus da dodate okus sendvičima, salatama i oblogama
• 3. Zamijenite svoje visokokalorične umake za hranjivije opcije
• 4. Upotrijebite konzervu punomasnog kokosovog mlijeka umjesto kreme za flaširanje
• 5. Pokušajte napraviti vlastiti zdravi BBQ umak
• 6. Umutite domaći preljev za salatu
• 7. Napravite sebi bolju medenu senficu
• 8. Iskopčajte prerađeni sirup od palačinki
• 9. Makeover vaše marinare
• Zaključak

Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.

Začini su svestrani rezači u kuhinji, ali mnogi su prepuni dodanih šećera, natrijuma, umjetnih bojila i konzervansa.

Ako ih želite ograničiti u prehrani, ove zamjene će vam pomoći.

1. Isprobajte kečape bez dodavanja šećera

Vaš omiljeni kečap možda sadrži više dodanih šećera nego što mislite. Mnoge popularne marke kečapa mogu sadržavati do šećera po žlici porcije. To je jednako 1 kašičici šećera.

Za kontekst, Američko udruženje za srce preporučuje da muškarci imaju najviše 37,5 grama (9 kašičica), a žene 25 grama (6 kašičica) šećera dnevno.

Primal Kitchen i Tessemae’s su brendovi koji proizvode kečap bez dodanih šećera.

2. Koristite humus da dodate okus sendvičima, salatama i oblogama

Ako želite dodati više hranjivih sastojaka u svoju prehranu, koristite humus na omiljene sendviče i obloge umjesto majoneza. Također možete dodati malo humusa u svoju salatu za malo kremastosti.

sadrži više vitamina i minerala, uključujući:

• proteina
• vitamin C
• B vitamini
• magnezijum

Osim toga, više je vlakana i manje kalorija.

3. Zamijenite svoje visokokalorične umake za hranjivije opcije

Ako ste ljubitelj kremastih umaka poput francuskog umaka od luka ili ranča, vjerojatno ste svjesni da oni sadrže tonu kalorija i da mogu sadržavati velike količine natrija.

Srećom, postoje hranjivije alternative tradicionalnim umacima koje možete sami napraviti.

Pogledajte ovaj recept za umak od francuskog luka. Koristi visokoproteinski grčki jogurt umjesto majoneze i kisele pavlake kako bi mu dao kremastu teksturu.

Ako se ne bavite vlastitim izradom, Kite Hill i Tessemae nude gotove zdrave mogućnosti umaranja.

4. Upotrijebite konzervu punomasnog kokosovog mlijeka umjesto kreme za flaširanje

Iako se dekadentnim okusima krema za kafu kupljenih u trgovini teško može oduprijeti, mnogi od ovih proizvoda puni su dodanih šećera, umjetnih boja, zgušnjivača i konzervansa.

Ako tražite alternativu bez ovih sastojaka, pokušajte napraviti kremu za kavu kod kuće.

Dodajte limenku punomasnog kokosovog mlijeka u staklenu posudu i promućkajte. Džezmirajte svoj krem ​​dodajući crticu cimeta, malo ekstrakta vanilije ili praha graha vanilije ili kapljicu javorovog sirupa ako i dalje želite trunku slatkoće.

Spremite domaću kremu za kremu u hladnjak i potrošite je u roku od tjedan dana.

5. Pokušajte napraviti vlastiti zdravi BBQ umak

Umak za roštilj može sadržavati više od 3 kašičice dodanih šećera po porciji od 2 žlice.

Ako želite zdraviju alternativu slatkom BBQ umaku, pokušajte napraviti svoj vlastiti. Ovaj recept za BBQ sos ne sadrži dodane šećere, a koristi breskve za dodavanje prirodne slatkoće koja će se savršeno uklopiti u vaše omiljeno jelo sa roštilja.

6. Umutite domaći preljev za salatu

Mnogi prelivi za salate na tržištu izrađeni su od manje zdravih sastojaka, uključujući dodane šećere, rafinirana ulja i umjetna zaslađivače.

Možete stvoriti brze, domaće preljeve koristeći sastojke koje već imate u svojoj kuhinji.

Isprobajte ovaj recept za ranč za grčki jogurt ili ovaj kremasti recept za preliv od kurkume. Ili jednostavno, i salatu prelijte mješavinom maslinovog ulja i balzamičnog octa.

7. Napravite sebi bolju medenu senficu

Kremasta tekstura i slatkasti ukus medene gorušice dobro se slažu s mnogim namirnicama. Međutim, većina gotovih proizvoda od meda sa senfom sadrži puno šećera i kalorija.

Slijedite ovaj recept za zdraviju zamjenu. Kombinira grčki jogurt, jabučni ocat, beli luk i druge hranljive sastojke kako bi napravio domaću verziju vaše omiljene gorušice od meda.

8. Iskopčajte prerađeni sirup od palačinki

Jeste li znali da sirup za palačinke nije isto što i javorov sirup? Sirupi za palačinke i vafle zapravo ne sadrže javorov sirup. Umjesto toga, obično se prave s kukuruznim sirupom, karamelom, aromom javora i konzervansima.

Ako tražite zdraviju alternativu za stavljanje palačinki i vafla, upotrijebite malu količinu čistog javorovog sirupa ili isprobajte jedno od sljedećeg:

• orašasti maslac i kap meda
• svježe bobice i grčki ili kokosov jogurt
• domaći džem od bobičastog voća i posip sjemenki konoplje

9. Makeover vaše marinare

Marinara sos je još jedan začin koji često sadrži dodane šećere. Međutim, mnogi brendovi, uključujući Rao's i Victoria, ne sadrže dodane šećere i bolja su alternativa zaslađenim umacima od marinare.

Ako biste radije sami napravili marinaru bez dodanih šećera, isprobajte ovaj jednostavan recept.

Zaključak

Kupovina hranjivijih začina iz prodavnice ili izrada vlastitih kod kuće izvrsni su načini za poboljšanje ukupne kvalitete vaše prehrane, posebno ako začine koristite svakodnevno.

Isprobajte neke od gore navedenih zdravih ideja za hranjiv uvid u svoje omiljene začine.