Kako povećati željezo od graha za liječenje anemije
Sadržaj
Crni grah bogat je željezom, koje je hranjiva tvar potrebna u borbi protiv anemije s nedostatkom željeza, ali da bi se poboljšala apsorpcija željeza u njemu, važno je jelo koje sadrži crni grah popratiti sokom od citrusa, poput soka od naranče prirodno ili jesti voće poput jagode, kivija ili papaje kao desert, jer je ovo voće bogato vitaminom C koji poboljšava apsorpciju željeza.
Drugi način da obrok učinite još hranjivijim je pravljenje crnog graha sa repom ili listovima špinata, jer u svom sastavu sadrži i željezo.
Prednosti crnog graha
Pored toga što je indiciran za borbu protiv anemije, druge prednosti crnog graha uključuju:
- Pomozite u borbi protiv holesterola bogatstvom vlaknima;
- Sprečiti rak imajući antioksidanse koji štite stanice;
- Pomozite u borbi protiv srčanih problema bogatstvom magnezijuma;
- Izbjegavajte pojavu krvnih ugrušaka koji uzrokuju srčani udar, na primjer, antocijaninima i flavonoidima.
Pored toga, crni grah u kombinaciji s pirinčem čini obrok kompletnijim, jer kombinacija proteina pirinča upotpunjuje proteine graha.
Nutritivne informacije o crnom grahu
| Komponente | Količina u 60 g crnog graha |
| Energija | 205 kalorija |
| Proteini | 13,7 g |
| Masti | 0,8 g |
| Ugljikohidrati | 36,7 g |
| Vlakna | 13,5 g |
| Folna kiselina | 231 mcg |
| Magnezijum | 109 mg |
| Kalijum | 550 mg |
| Cink | 1,7 g |
Crni grah je vrlo hranjiva hrana bogata proteinima i siromašna masnoćama, koja se može uvrstiti u prehranu za mršavljenje, a korisna je i za one koji žele dobiti na mišićnoj masi.
Pogledajte više savjeta za borbu protiv anemije na:
Nove Poruke
HER2-pozitivan naspram HER2-negativnog karcinoma dojke: šta to znači za mene?
