Ove palačinke od 4 sastojka od jabuke i cimeta ne može biti lakše napraviti

Sadržaj

• 4-sastojke palačinke od cimeta i jabuke
• Recenzija za

Koliko god mi voljeli doručak, previše je lako upasti u jutarnju kolotečinu radnim danima: kasnite, žurite i samo trebate nešto da te zadržim do ručka. Ali ko kaže da ~dekadentna~ jela poput palačinki moraju čekati do nedjelje? Mi sigurno ne. Napravili smo ovaj zdrav recept za palačinke sa samo četiri sastojka kako biste mogli započeti dan kako treba. Bonus: Recept traje samo 15 minuta od početka do kraja i uključuje vašu omiljenu jesensku kombinaciju: jabuke i cimet. (Dalje: najbolje proteinske palačinke ikad)

4-sastojke palačinke od cimeta i jabuke

Pravi oko 7 ili 8 malih (veličine srebrnog dolara) palačinki

Ukupno vrijeme: 15 minuta

Sastojci

• 1 velika zrela ili srednje zrela banana
• 2 velika jaja
• 1 kašika mlevenog cimeta
• 1/2 crvene jabuke, koža netaknuta, isjeckana na male komadiće

Upute

1. U srednjoj zdjeli vilicom dobro izgnječite oguljenu bananu; ne bi trebalo ostati pravih komada.
2. U posebnoj manjoj posudi umutite jaja dok se belanca i žumance dobro ne izmešaju. Zatim sipajte mješavinu jaja u banane i umutite dok se dobro ne sjedini. Konzistencija testa neće odgovarati onoj kod tipičnih palačinki; bit će trčavije. Ne brinite - tako bi trebalo da izgleda. Dodajte cimet i jabuke, pa promiješajte još jednom dok se svi sastojci ne sjedine.
3. Rešet ili tiganj premažite neprijanjajućim sprejom za kuhanje, a zatim ga zagrijte na srednje jakoj vatri (ne predugo, ali dovoljno dugo da se palačinke počnu kuhati nakon kontakta). Kašikom stavite 2 do 3 kašike tijesta na rešetku i kuhajte oko 3 do 4 minute ili dok dno ne dobije lijepu zlatnu boju.
4. Kada vidite da su vanjski rubovi palačinki pečeni, lopaticom ih preokrenite, pažljivo i polako. Drugu stranu kuhajte još 2 minute. Ako više volite klasičniji "smeđi" izgled palačinki, nastavite sa okretanjem i pečenjem sa svake strane dok kolači ne dobiju željenu boju (iako to nije neophodno).
5. Prelijte s još cimeta, dodajte sirup i uživajte.

Recenzija za