Popijte, jer miris vina može spriječiti Alchajmerovu bolest i demenciju

Sadržaj

• Recenzija za

Svi smo čuli za zdravstvene prednosti pijenja vina: pomaže vam da smršate, smanjuje stres, pa čak može spriječiti i rast stanica raka dojke. No jeste li znali da jednostavno mirisanje vina ima i svoje prednosti?

Ljubitelji vina to mogu potvrditi, ali miris vina bitan je dio procesa degustacije, a može učiniti i čuda za vaš mozak. Nova studija objavljena u Granice u ljudskoj neuronauci pokazuje da su "stručnjaci za vino, a time i za olfakciju" -AKA majstori somelijeri-manje skloni razvoju Alzheimerove bolesti i demencije u odnosu na ljude drugih profesija. (Ahem, možda je vrijeme da svi ostavimo posao.)

Istraživači na Klivlendskoj klinici Lou Ruvo Centra za zdravlje mozga u Las Vegasu ispitali su grupu od 13 somelijera i 13 stručnjaka koji nisu za vino (tzv. ljudi sa manje kul poslova. Šalim se!). Otkrili su da su vinski stručnjaci "povećali volumen" u određenim dijelovima svog mozga, što znači: određena područja njihovog mozga bila su deblja-posebno ona vezana za miris i pamćenje.

Studija kaže: "Postojale su regionalne aktivacijske razlike na velikom području koje uključuje desna olfaktorna i memorijska područja, s povećanom aktivacijom posebno za sommeliere tijekom mirisnog zadatka."

"Ovo je posebno važno s obzirom na regije koje su uključene, a koje su prve pogođene mnogim neurodegenerativnim bolestima", rekli su istraživači. "Sve u svemu, ove razlike sugeriraju da bi specijalizirana stručnost i obuka mogli rezultirati poboljšanjima u mozgu do odrasle dobi."

To je nešto na što bismo svi mogli podići čaše. Ali zaista, sledeći put kada sebi sipate divnu čašu vina, obavezno njušite pre nego što otpijete.

Recenzija za