Hemofilija A: Savjeti o prehrani i prehrani

Sadržaj

• Savjeti za zdravu prehranu
• Hrana bogata kalcijumom i željezom
• Hranu i dodatke koje treba izbjegavati
• Ostati hidratiziran
• Čitanje etiketa s hranom
• Za poneti

Posebna prehrana nije potrebna osobama s hemofilijom A, ali važno je dobro jesti i održavati zdravu težinu. Ako imate hemofiliju A, vaše tijelo ima nizak nivo supstance za zgrušavanje krvi koja se naziva faktor VIII. Kao rezultat, nakon ozljede možete krvariti duži vremenski period od većine ljudi. Takođe možete krvariti u zglobovima i mišićima.

Ako imate problema s upravljanjem težinom, višak kilograma ne samo da više opterećuje vaše zglobove, već i povećava količinu nadomjesne terapije faktora VIII koja vam je potrebna za liječenje ili sprečavanje krvarenja.

Zdrava prehrana može ojačati vaše kosti i zglobove, pomoći vam u održavanju idealne težine i smanjiti rizik od kroničnih bolesti poput dijabetesa i visokog krvnog pritiska.

Ako vaše dijete ima hemofiliju A, poželjet ćete da jede prehranu bogatu vitaminima i mineralima, jer je to presudno za njegov rast.

Savjeti za zdravu prehranu

Kalkulator tjelesne težine pri Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA) može vam pomoći da odredite koliko kalorija trebate svakodnevno unositi da biste održali ili smanjili svoju težinu.

Ponekad je teško procijeniti broj kalorija koje unosite ili koliko kalorija vaše dijete jede. Ali dobro je biti svjestan koliki iznos biste vi ili vaše dijete trebali težiti za svaki dan kao opću smjernicu. Spakiranje djetetovog ručka, za razliku od toga da dijete kupuje nešto u svojoj školskoj menzi i svjesnost veličine porcija, načini su za bolje upravljanje količinom i vrstama hrane koju jedu.

USDA je razvio MyPlate kako bi vam pomogao da zamislite kako izgleda zdrav obrok. Harvard School of Public Health zajedno sa Harvard Medical School stvorili su modificiranu verziju MyPlatea zasnovanu na najboljoj i najnovijem dostupnom nauku o prehrani. Ploča ilustrira kako napraviti zdrav obrok koristeći raznoliku hranu:

• Napunite polovinu tanjira sa voće i povrće, ali uglavnom povrće, poput brokule ili batata.
• Odaberite mršav proteina izvor, kao što su riba, piletina, ćuretina, jaja, grah, orasi ili tofu. Jedite morske plodove najmanje dva puta sedmično.
• Uključi cijelu zrna odabirom smeđih zrna preko visoko rafiniranih bijelih i prerađenih zrna.
• Obrok upotpunite šalicom bez masnoće ili masti mlijeko, ili vode, s ciljem da se izbjegavaju pića zaslađena šećerom u obrocima.

Prilikom odlučivanja o tome koju hranu jesti, uzmite u obzir ove savjete:

• Odaberite dugu šarenog voća i povrća. Tamno lisnato zelje sjajni su izvori vitamina, minerala i vlakana.
• Pečeno, pečeno ili nemasno nemasno meso zdravije je od prženog.
• Cjelovite žitarice, poput zobi i smeđe pirinča, te hljeb od cjelovitih žitarica mogu vam pomoći u smanjenju apetita i stabilizaciji šećera u krvi. Ovo može pomoći u smanjenju želje za slatkim i povećanju nivoa energije.
• Ciljajte na hranu s niskim udjelom zasićenih masti, ali budite pažljivi na sadržaj šećera. Neke namirnice koje se reklamiraju kao nemasne ili bez masnoća mogu umjesto toga sadržavati veliku količinu šećera. Američko udruženje za srce (AHA) preporučuje ne više od 6 kašičica (25 grama) dodanog šećera dnevno za žene i 9 kašičica (36 grama) za muškarce. Jedna limenka redovne sode sadrži 12 kašičica šećera.
• Nezasićene masti smatraju se zdravim mastima. Nalaze se u ribi, avokadu, maslinama, orasima i soji, na primjer.
• Ulja poput kukuruza, šafranike, repice, masline i suncokreta takođe su nezasićene masti. Oni mogu pomoći u poboljšanju holesterola kada ih upotrebljavate umjesto zasićenih i trans masti poput maslaca, masti ili skraćivanja.

Hrana bogata kalcijumom i željezom

Kalcijum i željezo su posebno važni za djecu i adolescente. Za to vrijeme kosti brzo rastu. Kalcij je potreban za izgradnju jakih kostiju i održavanje zdravih zuba. Važno je da ljudi sa hemofilijom A imaju zdrave zube, jer bolesti desni i stomatološki rad mogu dovesti do krvarenja. Hrana bogata kalcijumom uključuje:

• mlijeko sa malo masnoće ili bez masti
• nemasni sir
• Grčki jogurt i 2 posto svježeg sira od mliječne masti
• sojino mlijeko i sok od naranče obogaćeni kalcijumom
• žitarice obogaćene kalcijumom
• grah
• tamno lisnato povrće poput špinata i brokule
• bademi

Vaše tijelo koristi željezo za stvaranje crvenih krvnih zrnaca, koje dovode kisik do vaših mišića. Kada krvarite, željezo se gubi. Ako imate epizodu krvarenja, hrana bogata željezom može vam pomoći da se brže oporavite. Hrana bogata željezom uključuje sljedeće:

• nemasno crveno meso
• morski plodovi
• jetra
• grah
• grašak
• perad
• lisnato zeleno povrće (špinat, kelj, brokula, bok choy)
• utvrđene žitarice
• sušeno voće poput grožđica i kajsija

Gvožđe se bolje apsorbuje kada jedete izvor vitamina C zajedno sa hranom bogatom željezom, kao što su:

• pomorandže i ostalo limunsko voće
• paradajz
• crvena i zelena paprika
• brokula
• dinje
• jagode

Ako ste žena s obilnom menstruacijom, veći je rizik od nedostatka željeza. Trebali biste obratiti posebnu pažnju na to koliko gvožđa unosite u prehranu.

Hranu i dodatke koje treba izbjegavati

Općenito, htjeli biste izbjegavati hranu bogatu zasićenim mastima i šećerom. Pržena hrana, grickalice, slatkiši i soda nisu dio zdrave prehrane. U redu je kad god se prepustite komadu rođendanske torte ili čokoladici, ali ovo ne bi trebala biti svakodnevna rutina. Pored toga, ograničite unos sljedećeg:

• velike čaše soka
• bezalkoholna pića, energetska pića i zaslađeni čaj
• teški sosovi i umaci
• maslac, skraćivač ili mast
• punomasni mliječni proizvodi
• bombona
• hrana koja sadrži transmasti, uključujući prženu hranu i pekarske proizvode (peciva, pica, pita, kolačići i krekeri)

Moderiranje slatkog zuba vašeg djeteta može biti nezgodno. Ali ako desert počnete tretirati kao posebnu poslasticu, a ne svakodnevnu naviku, možete započeti izgradnju zdravog odnosa s desertima i drugom slatkom hranom kod kuće.

Razmislite o tome da odaberete prirodno zaslađeno voće poput grožđica, grožđa, trešanja, jabuka, bresaka i krušaka kao zdravu alternativu umjetno zaslađenoj hrani.

Ne uzimajte dodatke vitamina E ili ribljeg ulja ako imate hemofiliju A. Oni mogu spriječiti nakupljanje trombocita. Određeni biljni suplementi mogu pogoršati krvarenje, pa ne biste trebali uzimati dodatak bez prethodnog savjetovanja s liječnikom. Naročito izbjegavajte uzimanje dodataka sljedećem bilju:

• Azijski ginseng
• buhač
• ginkgo biloba
• beli luk (u velikim količinama)
• đumbir
• kora vrbe

Ostati hidratiziran

Voda je veliki dio zdrave prehrane. Vama ćelijama, organima i zglobovima treba voda da bi pravilno funkcionisale. Uz to, kada ste dobro hidratizirani, lakše je pronaći venu kako biste si dali infuziju. Ciljajte na 8 do 12 šalica vode (64 do 96 unci) svaki dan - više ako ste vrlo aktivni.

Čitanje etiketa s hranom

Oznake hrane sadrže puno informacija. Kada odlučujete između proizvoda, obratite pažnju na sljedeće:

• koliko je veličina porcija u svakom paketu
• broj kalorija u jednoj porciji
• zasićene masti i trans masti
• šećer
• natrijum
• vitamini i minerali

Željeli biste što više ograničiti unos zasićenih i trans masti. Pokušajte ne konzumirati više od 6 kašičica šećera dnevno ako ste ženskog spola i 9 kašičica dnevno ako ste muško. U idealnom slučaju, unos natrijuma ne bi trebao biti veći od 1500 miligrama dnevno za većinu odraslih osoba.

Za poneti

Ne postoje posebne prehrambene preporuke za ljude sa hemofilijom A. Međutim, unošenje prave količine vitamina i minerala iz hranjive, zdrave hrane i održavanje zdrave tjelesne težine ključno je za sprečavanje komplikacija.