Kako ugljikohidrati mogu pomoći u jačanju imunološkog sistema
Sadržaj
Dobre vijesti za ljubitelje ugljikohidrata (što je svima, zar ne?): Unos ugljikohidrata za vrijeme ili nakon napornog treninga može pomoći vašem imunološkom sistemu, prema novoj istraživačkoj analizi objavljenoj u Journal of Applied Physiology.
Vidite, vježba opterećuje vaše tijelo. To je dobra stvar (reakcija vašeg tijela na stres je način na koji postajete jači). Ali ovaj isti stres takođe može oslabiti vaš imuni sistem. Ljudi koji redovito završavaju intenzivne vježbe podložniji su uobičajenim bolestima poput prehlade i infekcija gornjih dišnih putova. Što je vježba napornija, imunološkom sistemu je duže potrebno da se oporavi.Šta djevojka treba učiniti? Odgovor: Jedite ugljene hidrate.
Istraživači su pogledali više od 20 studija koje su procijenile oko 300 ljudi ukupno, i otkrili su da imuni sistem nije toliko pogođen kada ljudi konzumiraju ugljikohidrate tokom ili nakon teškog treninga.
Dakle, kako ugljeni hidrati tačno pomažu vašem imunitetu? Sve se svodi na šećer u krvi, kako je u saopćenju za javnost objasnio dr Jonathan Peake, vodeći istraživač i profesor na Queensland University of Technology. „Stabilan nivo šećera u krvi smanjuje reakciju organizma na stres, što zauzvrat ublažava svaku nepoželjnu mobilizaciju imunoloških ćelija."
Iako je jačanje imuniteta dovoljno slavlje, istraživači su otkrili i da jedući ugljikohidrate (mislite na energetske gelove) tokom vježbe koja traje sat ili više (poput vašeg polumaratonskog treninga na duže staze), poboljšane su performanse izdržljivosti, omogućavajući sportašima da rade napornije za duže.
Prema saopštenju za javnost, Peake i njegovi kolege istraživači preporučuju jesti ili piti 30 do 60 grama ugljikohidrata svaki sat vježbanja, a zatim ponovo u roku od dva sata nakon završetka treninga. Sportski gelovi, pića i pločice su popularni načini za brzo dobivanje ugljikohidrata, a banane su odlična opcija za cjelovitu hranu.
Zaključak: Ako planirate dug ili intenzivan trening, pobrinite se da u svoju torbu za teretanu spakirate užinu s visokim udjelom ugljikohidrata ili prethodno napunite neku od ovih namirnica za doručak s visokim udjelom ugljikohidrata koje su zaista dobre za vas.