Nauka dolazi nakon našeg dragocjenog LaCroixa s optužbama za debljanje

Sadržaj

• Svuda započinje studija koja narušava zdravlje
• Čekaj, šta je grelin?
• Da li ovo stvarno utječe na moju ljubavnu vezu s LaCroixom?
• Zdravije alternative
  
• Ali zapamtite, redovna voda je i dalje kraljica
• Presuda

Već smo preživjeli saznavši da pijenje sode s dijetom ne dolazi bez krivnje. Obradili smo crijevo otkrivši da su voćni sokovi šećerne bombe. Još trpimo desetljećima duge emocionalne tobogane kako bismo saznali vrijede li zdravstvene prednosti vina.

Sad se ispostavilo da i naša dragocjena, dragocjena pjenušava voda možda nije savršena. Studija, provedena uglavnom na štakorima i nekim ljudima, otkrila je da čak i nezaslađena voda bez mjehurića bez natrija i bez kalorija može pospješiti debljanje. To je gazirana kiša na našoj paradi.

Svuda započinje studija koja narušava zdravlje

Iako su studije ispitivale kako i redovna i dijetna soda mogu utjecati na naše zdravlje (posebno težinu), efekti tekućina koje sadrže sam plin ugljični dioksid se tek istražuju.

Studija, objavljena u Istraživanju pretilosti i kliničkoj praksi, provela je dva eksperimenta - jedan na ljudima, jedan na pacovima - u vezi sa:

• vode
• redovna gazirana soda
• dijetalna gazirana soda
• degazirana redovna soda

Na štakorima su istraživači otkrili da je karbonizacija povećala nivo apetita, ali nije utjecala na nivo sitosti. Ponovili su ovaj eksperiment u grupi od 20 zdravih muškaraca od 18 do 24 godine, ali dodali su dodatni napitak: gaziranu vodu.

Istraživanje na ljudima pokazalo je da bilo koja vrsta gaziranih pića značajno povećava nivo grelina.

Da, čak i naša voljena obična gazirana voda. Oni koji su pili običnu gaziranu vodu imali su nivo grelina šest puta viši od onih koji su pili uobičajenu vodu. Imali su tri puta veći nivo grelina od onih koji su pili degasirane gazirane gazirane sode.

Čekaj, šta je grelin?

Grelin je poznat kao "hormon gladi". Oslobađa ga prvenstveno želudac i crijeva i stimulira vaš apetit.

Grelin raste kada je želudac prazan i pada kada ste siti, ali na nivo može utjecati i puno drugih faktora. da nedostatak sna, stres i ekstremna dijeta mogu povećati nivo grelina. Vježbanje, odmor i mišićna masa mogu smanjiti nivo grelina.

Generalno, kada su vam razine grelina visoki, osjećate se gladnije i veća je vjerojatnost da ćete pojesti više. Znanstvenici vjeruju da ovo može povećati rizik od gojaznosti.

Da li ovo stvarno utječe na moju ljubavnu vezu s LaCroixom?

Studija je sigurno otkrila značajnu razliku u nivou grelina između muškaraca koji piju vodu i muškaraca koji piju gaziranu vodu. Ali studija je bila mala, kratka i nije izravno vezala LaCroix za debljanje.

Ujedinjeno nacionalno zdravstveno društvo takođe. Drugim riječima, ne uzimajte ovu studiju kao završnu riječ. Još nije kraj.

Iako bi otkrića trebalo ponoviti prije nego što potpuno odbacimo LaCroix, još uvijek postoje drugi faktori naslagani na ovo piće, poput njihovih nevjerovatnih, prirodno slatkih okusa.

Na kraju dana, vaš mozak i crijeva mogu reagirati na slatki ukus i reagirati u skladu s tim, izazivajući želju za nečim čega nije bilo. Ako vas određeni okus cerise limón podsjeti na slatkiše, to bi vas potencijalno moglo natjerati da žudite i tražite slatkiše.

Ovaj efekat gladnog ukusa može se primijetiti i u slučaju slane hrane. Jedno istraživanje pokazalo je da pojačavanje okusa slane hrane za starije odrasle osobe povećava njihov unos hrane.

Ipak, ne postoji izravna veza koja povezuje LaCroix s debljanjem. Možete nastaviti piti gaziranu vodu, ali imajte na umu ove ključne točke:

• Pijte ga umjereno. Zdrav život važan je za umjerenost. Ako volite LaCroix i to vas čini sretnim, svakako otvorite jedan na plaži ili za vrijeme vašeg sljedećeg Netflixovog pijanstva. Ali nemojte ga koristiti za zamjenu vode.
• Budite svjesni koliko jedete dok to pijete. Svjesnost je pola uspjeha. Ako znate da bi vaše hormone gladi mogla pokrenuti slatka, ali zapravo ne ušećerena pjenušava voda, odlučite se za čašu obične vode.
• Odlučite se za običnu gaziranu vodu bez okusa. Iako LaCroix tvrdi da ima prirodna zaslađivača i da nema dodanog šećera, opažena „slatkoća“ mogla bi izazvati žudnju.
• Uzmite i običnu staru ravnu vodu. Definitivno ne pokušavajte hidratizirati samo gaziranom vodom.

Zdravije alternative

• nezaslađeni čaj
• Voda u kojoj se unosi voće ili povrće
• topli ili hladni čaj

Ova pića čak imaju i neke svoje zdravstvene prednosti. Topli ili hladni čaj može biti prepun antioksidativnih svojstava i može smanjiti rizik od raka i poboljšati zdravlje srca. Voda u kojoj se unosi limun može dodati hranjive sastojke u vašu prehranu, smanjiti glad i pomoći u probavi.

Ali zapamtite, redovna voda je i dalje kraljica

Budimo realni. Čak i uz ove alternative, najbolja tečnost za unošenje u vaše tijelo je obična voda. Ako vam se ovo čini pomalo dosadnim - pogotovo kad u blizini možete čuti divno šištanje mjehurića gaziranog pića - evo nekoliko načina da vodu učinite zabavnom:

• Uzmite lijepu bočicu vode ili posebnu šalicu za piće.
• Dodajte zabavne kockice leda ili strugotine leda.
• Dodajte začinsko bilje poput mente ili bosiljka.
• Iscijedite sok od limuna ili limete ili ulijte vodu u voće koje vam padne na pamet.
• Dodajte kriške krastavca.
• Isprobajte različite temperature.

Presuda

LaCroix možda nema umjetnih aroma, natrija i kalorija, ali ova studija nagovještava da vjerovatno nije tako savršena kao što smo mislili. Dakle, koliko god glasno zvala vas krastavac od kupine, pokušajte posegnuti za običnom vodom ili ograničiti unos.

Pjenušava voda može biti znatno bolja opcija za piće od alkohola, sode ili soka. I na to, mi kažemo, živjeli!

Sarah Aswell je slobodna spisateljica koja živi u Missouli u državi Montana sa suprugom i dvije kćeri. Njezini tekstovi pojavili su se u publikacijama koje uključuju The New Yorker, McSweeney's, National Lampoon i Reductress.