7 Zdravstvene koristi Camu Camu utemeljene na dokazima

Sadržaj

• 1. Bogato vitaminom C
• 2. Sadrži snažne antioksidanse
• 3. Može se boriti protiv upale
• 4–7. Ostale potencijalne koristi
• Kako se koristi camu camu
• Potencijalne nuspojave camu camu
• Zaključak

Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.

Camu camu, ili Myrciaria dubia, je kisela bobica, slična boji trešnje.

Podrijetlom je iz amazonske prašume, ali je stekla popularnost širom svijeta zbog mnogih navodnih zdravstvenih blagodati.

Svježe camu camu bobice trpkog su okusa, zbog čega se često nalaze u obliku dodataka u obliku praha, tableta ili soka.

Camu camu smatra se superhranom - uglavnom zbog visokog sadržaja određenih hranjivih sastojaka i moćnih biljnih spojeva, uključujući vitamin C.

Evo 7 zdravstvenih prednosti camu camua zasnovanih na dokazima.

1. Bogato vitaminom C

Camu camu je bogat vitaminom C ().

Vitamin C igra mnoge važne uloge u vašem tijelu. Na primjer, pomaže u jačanju vašeg imunološkog sustava i potreban je za stvaranje kolagena, proteina koji podržava vašu kožu, kosti i mišiće (,).

Štoviše, vitamin C djeluje kao moćan antioksidans, štiteći vaše stanice od nestabilnih molekula koji se nazivaju slobodni radikali. Iako su slobodni radikali normalni nusproizvod ćelijske funkcije, previše ih se može stvoriti kao rezultat stresa, loše prehrane i izloženosti zagađenju.

Kada slobodni radikali premašuju antioksidanse u vašem tijelu, to dovodi do stanja koje se naziva oksidativni stres, a koji je povezan s kroničnim stanjima poput dijabetesa, bolesti srca i raka ().

Jedenje hrane bogate antioksidansima poput vitamina C može pomoći u sprečavanju oksidativnog stresa i borbi protiv oštećenja slobodnih radikala.

Procjenjuje se da Camu camu sadrži do 3 grama vitamina C po 100 grama voća (,).

Međutim, zbog jakog kiselog okusa rijetko se jede svježe i obično se prodaje u obliku praha. Budući da je prahu uklonjena sva voda, sadrži više vitamina C po gramu u odnosu na svježe bobice.

Prema oznakama za hranjivost proizvoda, camu camu prah može isporučiti do 750% referentnog dnevnog unosa (RDI) vitamina C po žličici (5 grama).

Imajte na umu da razina vitamina C u camu camu proizvodima može varirati ovisno o, na primjer, mjestu uzgoja voća (,).

Camu camu bogat je vitaminom C, vitaminom koji djeluje kao snažni antioksidans u vašem tijelu i od vitalne je važnosti za zdravlje vaše kože i imunološkog sistema.

2. Sadrži snažne antioksidanse

Camu camu ima impresivne antioksidativne kapacitete, jer je napunjen vitaminom C, zajedno s mnogim drugim snažnim spojevima poput flavonoidnih antioksidanata, uključujući antocijanine i elagičnu kiselinu (,).

Antioksidanti su supstance koje štite vaše stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Višak slobodnih radikala u vašem tijelu može vremenom dovesti do hroničnih stanja poput bolesti srca i raka ().

Visok sadržaj antioksidansa u camu camuu može posebno pogodovati onima koji puše cigarete, jer pušenje stvara prevelike količine slobodnih radikala, što dovodi do oksidativnog stresa.

U jednotjednoj studiji na 20 muških pušača, oni koji su pili 0,3 šalice (70 ml) camu camu soka koji sadrži 1050 mg vitamina C dnevno, značajno su smanjili oksidativni stres i upalne markere poput C-reaktivnog proteina (CRP) ().

Štaviše, nije bilo promjena na ovim markerima u placebo grupi koja je dobila tabletu vitamina C. To ukazuje da je kombinacija drugih antioksidanata iz camu camu bobica imala snažnije antioksidativne efekte od samog vitamina C.

Camu camu sadrži kombinaciju antioksidansa koji se bore protiv reaktivnih molekula nazvanih slobodni radikali, što može posebno pogodovati zdravlju pušača.

3. Može se boriti protiv upale

Camu camu može biti učinkovit u smanjenju upala u vašem tijelu ().

Kronična upala negativno utječe na zdravlje vaših ćelija i povezana je sa stanjima poput raka, bolesti srca i autoimunih bolesti ().

Ploda pulpe Camu camu sadrži elaginsku kiselinu, antioksidans za koji je dokazano da inhibira enzim aldoza reduktazu koji izaziva upalu ().

Studija na muškarcima koji su pušili otkrila je da pijenje 0,3 šalice (70 ml) camu camu soka koji sadrži 1.050 mg vitamina C tokom sedmice značajno smanjuje upalne markere interleukin (IL-6) i visoko osjetljivi C-reaktivni protein (hsCRP).

Isti efekti nisu uočeni u kontrolnoj grupi koja je uzimala tabletu s istom količinom vitamina C. To sugerira da u camu camuu može postojati kombinacija korisnih komponenata koje pomažu vašem tijelu u borbi protiv upala ().

Sjeme ploda camu camu također sadrži snažna protuupalna jedinjenja, a istraživanje miša pokazalo je da ekstrakt iz sjemena potiskuje upalu ().

Iako ovi rezultati obećavaju, potrebno je više istraživanja kako bi se bolje razumjele potencijalne protuupalne koristi camu camu.

Pokazalo se da Camu camu smanjuje upalne markere, ali potrebna su daljnja istraživanja kako bi se razjasnili ovi nalazi.

4–7. Ostale potencijalne koristi

Naučna istraživanja o potencijalnim zdravstvenim koristima camu camua su ograničena.

Ipak, neka istraživanja sugeriraju da camu camu može donijeti sljedeće prednosti:

1. Smanjena težina. Studije na životinjama pokazuju da bobica može smanjiti tjelesnu težinu povećanjem broja sagorijelih kalorija i pozitivnim promjenama u crijevnim bakterijama (,).
2. Poboljšani nivo šećera u krvi. Istraživanje na 23 zdrave osobe pokazalo je da camu camu može smanjiti skok šećera u krvi nakon što pojede obrok s visokim udjelom ugljikohidrata ().
3. Antimikrobna svojstva. U ispitivanju epruvete, kora i sjeme camu camu smanjili su rast bakterija potencijalno štetnih bakterija Escherichia coli i Streptococcus mutans ().
4. Zdraviji krvni pritisak. Studije u epruvetama i na ljudima primijetile su da bobica može pomoći smanjenju krvnog pritiska promicanjem širenja krvnih žila (,).

Važno je napomenuti da su studije u tim područjima ograničene, a većina dostupnih istraživanja o camu camuu je iz studija na epruvetama i životinjama.

Stoga su potrebne još visokokvalitetne studije kako bi se potvrdile potencijalne zdravstvene koristi camu camu-a.

Camu camu može imati antibakterijska svojstva i može pomoći u smanjenju krvnog pritiska, težine i nivoa šećera u krvi. Međutim, potrebno je više istraživanja koja bi podržala ove nalaze.

Kako se koristi camu camu

Camu camu je vrlo kiseo, što većini ljudi čini neugodnim da jedu samostalno.

Umjesto toga, možete pronaći camu camu u obliku pulpe, pirea i sokova - često zaslađenih radi poboljšanja ukusa.

Ipak, bobica je najpopularnija u obliku praha. To ima smisla, jer se voda uklanja, što povećava koncentraciju camu camu i produžava rok trajanja.

Camu camu prah se lako može dodati u smoothie, zob, musli, jogurte i prelive za salate. Kombinirajući ga s drugim okusima prikriva kiseli ukus i čini ga ukusnijim.

Dobar savjet je da uvijek dodate camu camu u hranu nakon kuhanja kako biste spriječili gubitak hranjivih sastojaka iz vrućine, posebno vitamina C ().

Pored ovih oblika, camu camu je dostupan kao ekstrakti i koncentrirani dodaci.

Ove proizvode možete pronaći lokalno ili na mreži.

Camu camu je vrlo kiseo, pa je najčešći način dodavanja u prehranu putem praha ili dodatka.

Potencijalne nuspojave camu camu

Potencijalni neželjeni efekti camu camua povezani su s visokim sadržajem vitamina C.

Samo 1 kašičica (5 grama) camu camua mogla bi pružiti 682 mg vitamina C, što je 760% RDI-ja za ovaj hranjivi sastojak.

Podnošljiva gornja granica (TUL) za vitamin C je 2.000 mg dnevno. Iznosi niži od ovog smatraju se sigurnima za većinu ljudi (,).

Konzumacija prekomjerne količine vitamina C može izazvati probavne tegobe, poput proljeva i mučnine. Ovi simptomi obično nestaju nakon smanjenja unosa vitamina C ().

Vitamin C pospješuje apsorpciju gvožđa, pa će ljudi s uvjetima preopterećenja željezom - poput hemohromatoze - možda morati suzdržati se od uzimanja camu camu (,).

Međutim, camu camu je siguran za većinu ljudi, a preopterećenje vitaminom C je rijetko jer je to hranjiva tvar topiva u vodi i stoga nije uskladišten u vašem tijelu.

Sve dok se pridržavate preporučene veličine porcije, malo je vjerojatno da ćete uzimati previše vitamina C. Uz to, dobra je praksa provjeriti etiketu, jer različite marke mogu sadržavati različite količine vitamina C.

Nadalje, ako uzimate lijekove, preporučuje se da se posavjetujete sa svojim liječnikom prije uzimanja camu camu praha ili dodatka.

Camu camu je izvrstan izvor vitamina C. Ipak, ako se uzme prekomjerno, kod osjetljivih ljudi može dovesti do poremećaja probave ili preopterećenja željezom.

Zaključak

I plod i sjeme camu camu bogati su hranjivim sastojcima i snažnim antioksidantima, uključujući vitamin C i flavonoide.

Neka istraživanja pokazuju da camu camu može biti učinkovit u borbi protiv upala i smanjenju šećera u krvi i krvnog pritiska.

Iako svježe voće camu camu ima kiselkast ukus, lako se može dodati prehrani u obliku praha ili koncentriranog dodatka.