7 blagodati avokada za zdravlje (s receptima)

Sadržaj

• 1. Doprinosi lijepoj i hidratiziranoj koži
• 2. Održava mišiće jakim
• 3. Doprinosi zdravoj trudnoći
• 4. Povećava hidrataciju i sjaj kose
• 5. Pomaže vam u mršavljenju i sprečava zatvor
• 6. Doprinosi zdravlju mozga
• 7. Sprečava bolesti srca i rak
• Prehrambene informacije o avokadu
• Zdravi recepti za avokado
• 1. Guacamole
• 2. Salata od povrća sa avokadom
• 3. Avokado brigadeiro s kakaom

Avokado ima izvrsne zdravstvene prednosti, bogat je vitaminima C, E i K te mineralima poput kalijuma i magnezijuma, koji pomažu u hidrataciji kože i kose. Pored toga, sadrži mononezasićene i polinezasićene masti, poput omega-3, koja djeluje kao antioksidans i djeluje u kontroli holesterola, sprečavajući aterosklerozu.

Uz to, avokado takođe pomaže u poboljšanju performansi treninga jer je bogat energijom i sprečava bolesti srca i raka, jer je bogat vitaminima i antioksidantima koji jačaju imunološki sistem i sprečavaju stvaranje ateroskleroze.

1. Doprinosi lijepoj i hidratiziranoj koži

Blagodati avokada za kožu uglavnom su u borbi protiv strija, bora i celulita jer je bogat vitaminom C koji pomaže u metabolizmu kolagena, tvari koja koži daje čvrstoću.

Uz to, ovo voće ima i antioksidanse koji pomažu u zaštiti i sprečavanju starenja ćelija kože, dajući veću elastičnost i čineći izgled ljepšim i zdravim. Pogledajte dobar recept za avokado sa vitaminima za glatku kožu.

2. Održava mišiće jakim

Kada se konzumira prije fizičke aktivnosti, avokado pomaže u hipertrofiji mišića, jer daje energiju za trening i sadrži proteine ​​koji pomažu u oporavku mišića.

Uz to, ovo voće također izbjegava umor mišića jer se bori protiv slobodnih radikala koji nastaju uslijed intenzivnog vježbanja, uzrokujući starenje stanica i olakšavajući pojavu bola.

3. Doprinosi zdravoj trudnoći

Budući da je bogat folnom kiselinom, avokado u trudnoći važan je za sprečavanje urođenih bolesti kao što su problemi u živčanom sistemu i spina bifida, što je loše zatvaranje kičme fetusa.

Da bi se postigla ova korist, ovo se voće mora jesti uglavnom prije trudnoće i tokom prvog tromjesečja trudnoće.

4. Povećava hidrataciju i sjaj kose

Kada se koristi u maskama za kosu, avokado povećava hidrataciju pramenova jer je bogat mastima i vitaminima, čineći kosu svjetlijom i mekšom. Evo primjera recepta za avokado za vlaženje kose.

5. Pomaže vam u mršavljenju i sprečava zatvor

Budući da je bogat vlaknima, avokado pruža osjećaj sitosti, regulira razinu šećera u krvi i pomaže u liječenju zatvora. Vlakna omogućuju kontrolu apetita i izbjegavanje prekomjerne konzumacije hrane, a kad se unosi puno vode, favorizira i proizvodnju meke stolice, olakšavajući evakuaciju.

Međutim, to je vrlo kalorično voće s puno masnoća, zbog čega ga za mršavljenje treba jesti samo u malim dijelovima.

6. Doprinosi zdravlju mozga

Glavna korist avokada za mozak je poboljšati memorijski kapacitet, jer omega 3 poboljšava funkciju mozga stimulirajući cirkulaciju krvi i povećavajući sposobnost koncentracije.

7. Sprečava bolesti srca i rak

Avokado, bogat polinezasićenim i mononezasićenim mastima, pomaže u snižavanju markera u krvi koji povećavaju rizik od srčanih bolesti, smanjenjem ukupnog holesterola, lošeg LDL holesterola i triglicerida.

Uz to, pomaže u povećanju stvaranja dobrog holesterola (HDL), sprečavajući aterosklerozu i brinući o zdravlju srca, što u kombinaciji s visokim sadržajem kalija favorizira smanjenje krvnog pritiska i poboljšava seksualne performanse.

Uz to, budući da je bogat antioksidantima poput omega-3, vitamina C, A i E, njegova redovita konzumacija pomaže u neutralisanju stvaranja slobodnih radikala u tijelu, smanjujući upalne procese u tijelu, sprečavajući tako rak.

Prehrambene informacije o avokadu

Tabela prikazuje nutritivne vrijednosti za svakih 100 g avokada:

Avokado je tov ako se konzumira u prekomjernoj količini, jer je jedno od najbogatijih plodova masti, koje iako je kvalitetno, ima mnogo kalorija.

Zdravi recepti za avokado

1. Guacamole

Sastojci

• 1 srednje zreo avokado;
• 2 oguljena paradajza i sjemenke bez sjemenki;
• 1 srednji luk, nasjeckani;
• 1 češanj mljevenog ili zgnječenog bijelog luka;
• 2 žlice maslinovog ulja;
• Crni biber, limun, sol i zeleni miris po ukusu.

Način pripreme

Uklonite i zgnječite pulpu avokada i čuvajte ga u frižideru. Pirjajte paradajz, luk i češnjak na maslinovom ulju i biberu, dodajući 1 žlicu vode. Ostavite da se kuha dve minute. Nakon hlađenja dodajte avokado i miješajte dok ne dobije pastu, a zatim začinite solju, limunom i zelenim mirisom.

2. Salata od povrća sa avokadom

Sastojci

• 1 paradajz isečen na kockice;
• 1/2 nasjeckanog luka;
• 1 krastavac na kockice;
• 1 tikvica narezana na kockice;
• 1 zreli avokado narezan na kockice;
• Sjeckani peršin, sol, maslinovo ulje i limun po ukusu.

Način pripreme

Pomiješajte sve sastojke pažljivo da se avokado ne razdvoji, začinite peršinom, solju, maslinovim uljem i limunom i poslužite sladoled.

3. Avokado brigadeiro s kakaom

Sastojci

• 1 zreli avokado;
• 1 kašika nezaslađenog kakao praha;
• 1 kafena kašika kokosovog ulja;
• 1 kašika meda.

Način pripreme

Istucite sve sastojke u blenderu ili mikseru dok ne postanu homogena smjesa i ostavite ih u hladnjaku da imaju čvrstu konzistenciju. Poslužite ohlađeno.

Ako želite, pogledajte recept korak po korak u sljedećem videu: