6 nevjerovatnih zdravstvenih blagodati atemoje

Sadržaj

• Prehrambene informacije
• Torta Atemoia

Atemoia je voće proizvedeno križanjem grofova, također poznatog kao borova šišarka ili ata, i čerimoje. Ima lagan i gorko-slatkast okus, bogat je hranjivim sastojcima poput vitamina B, vitamina C i kalijuma, a obično se konzumira svjež.

Atemoia se lako uzgaja, prilagođava se različitim vrstama klime i tla, ali preferira vlažne regije i tropsku klimu. Kao i grofovo voće, njegova pulpa je bijela, ali je manje kisela i donosi manje sjemenki, što olakšava konzumaciju.

Njegove glavne zdravstvene prednosti su:

1. Osigurajte napajanje, jer je bogata ugljikohidratima i može se koristiti u pred treningu ili međuobrocima;
2. Pomozite kontrolirati krvni pritisak, jer je bogat kalijumom;
3. Poboljšati metabolizam ugljeni hidrati i masti, jer sadrži vitamine B skupine;
4. Pomozite poboljšati crijevni tranzit, jer je bogata vlaknima;
5. Povećajte osjećaj sitosti i izbjegavajte želju za slatkim zbog sadržaja vlakana i okusa;
6. Pomozite smiruju i poboljšavaju cirkulaciju krvi, jer je bogat magnezijumom.

Idealno je konzumirati svježu atemiju, a plodove biste trebali kupiti još uvijek čvrste, ali bez crnih ili vrlo mekih mrlja, što ukazuje na to da su prošli točku konzumiranja. Dok ne sazriju, ovo voće treba čuvati na sobnoj temperaturi. Pogledajte razlike i sve blagodati ploda grofove.

Prehrambene informacije

Sljedeća tabela daje nutritivne informacije za 100 g atemoje.

Prosječna težina atemoje je oko 450 g, a zbog visokog sadržaja ugljikohidrata, treba je koristiti s oprezom u slučaju dijabetesa. Saznajte koje se voće preporučuje kod dijabetesa.

Torta Atemoia

Sastojci:

• 2 šolje pulpe atemoje
• 1 šolja čaja od pšeničnog brašna, po mogućnosti integralnog brašna
• 1/2 šolje šećera
• 1 šolja čaja od ulja
• 2 jaja
• 1 desertna kašika praška za pecivo

Način pripreme:

Uklonite sjeme iz atemoje i tucite pulpu u blenderu, odmjerite 2 čaše da napravite tortu. Dodajte jaja i ulje i ponovo umutite. U posudu stavite brašno i šećer, te dodajte smjesu iz blendera i dobro promiješajte. Zadnji dodajte kvasac i još miješajte tijesto dok ne postane homogeno. Stavite u zagrijanu rernu na 180ºC oko 20 do 25 minuta.