Što je čaj od banane i da li biste ga trebali probati?

Sadržaj

• Šta je čaj od banane?
• Ishrana čajem od banane
• Zdravstvene blagodati čaja od banane
• Može sadržavati antioksidante
• Može spriječiti nadimanje
• Može promovirati san
• Nizak nivo šećera
• Može podržati zdravlje srca
• Kako napraviti čaj od banane
• Čaj od banane bez kore
• Čaj od kore od banane
• Zaključak

Banane su jedno od najpopularnijih voća na svijetu.

Oni su vrlo hranjivi, imaju predivan slatkast ukus i služe kao glavni sastojak mnogih recepata.

Od banana se čak priprema opuštajući čaj.

Ovaj članak daje pregled čaja od banane, uključujući njegovu prehranu, zdravstvene prednosti i kako ga pripremiti.

Šta je čaj od banane?

Čaj od banane pravi se tako što se cijela banana skuha u vrućoj vodi, a zatim ukloni i popije preostala tečnost.

Može se napraviti sa ili bez kore, ovisno o vašim željama. Ako je napravljen s korom, obično se naziva čajem od kore od banane.

Budući da čaj od kore od banane traje duže zbog visokog sadržaja vlakana, mnogi ljudi odlučuju izostaviti koru.

Većina ljudi pije ovaj čaj uliven od banane s crticom cimeta ili meda kako bi poboljšao njegov ukus. Napokon, najčešće se uživa noću kao pomoć u spavanju.

Čaj od banane je napitak u kojem se unose banane, a pravi se s cijelim bananama, vrućom vodom, a ponekad i cimetom ili medom. Možete ga napraviti s korom ili bez nje, iako će vam trebati više vremena za pripremu ako odlučite ostaviti piling.

Ishrana čajem od banane

Detaljne informacije o prehrani čaja od banane nisu dostupne.

Ipak, kako koristi cjelovite banane i vodu, vjerovatno sadrži neke hranjive sastojke topive u vodi koji se nalaze u bananama, poput vitamina B6, kalijuma, magnezijuma, mangana i bakra ().

Budući da većina ljudi odbacuje bananu nakon kuhanja, čaj od banane nije značajan izvor kalorija.

Iako namočene banane oslobađaju neke hranjive sastojke poput vitamina B6 i kalijuma, nećete ih dobiti toliko kao da jedete cijelo voće. Duža vremena namakanja mogu povećati koncentraciju hranjivih sastojaka u čaju.

Ipak, čaj od banane može biti izvrstan izvor kalijuma i magnezijuma, koji su važni minerali za zdravlje srca i kvalitetu sna (,,).

Nadalje, sadrži nešto vitamina B6 koji pomaže u podršci zdravom imunološkom sistemu i razvoju crvenih krvnih zrnaca (,).

Čaj od banane može biti dobar izvor vitamina B6, kalijuma, magnezijuma, mangana i bakra. Ipak, svaka serija može sadržavati različite količine hranjivih sastojaka zbog razlika u načinu pripreme i vremenu kuhanja.

Zdravstvene blagodati čaja od banane

Ispijanje čaja od banane može ponuditi razne zdravstvene dobrobiti.

Može sadržavati antioksidante

Banane su prirodno visoke u vodotopivim antioksidantima, uključujući dopamin i galokatehin, koji mogu pomoći u borbi protiv slobodnih radikala i spriječiti hronične bolesti poput bolesti srca (,).

Međutim, kora ima mnogo veći nivo antioksidansa od mesa. Stoga, dodavanje kore čaju tijekom kuhanja može povećati unos ovih molekula (, 9).

Iako su u bananama prirodno puno vitamina C, čaj od banana nije dobar izvor ovog antioksidansa, jer je osjetljiv na toplinu i vjerojatno će biti uništen tijekom kuhanja ().

Može spriječiti nadimanje

Čaj od banane sadrži puno kalijuma, minerala i elektrolita koji je važan za regulaciju ravnoteže tečnosti, zdravog krvnog pritiska i kontrakcija mišića (11,).

Kalij usko surađuje s natrijumom, drugim mineralom i elektrolitom, kako bi regulirao ravnotežu tečnosti u vašim ćelijama. Ipak, kada sadrže više natrijuma nego kalijuma, može doći do zadržavanja vode i nadutosti (11).

Sadržaj kalija i vode u čaju od banane može pomoći u uravnoteženju nadimanja zbog prehrane s visokim udjelom soli, signalizirajući bubrezima da izlučuju više natrija u mokraću (11).

Može promovirati san

Čaj od banane postao je popularno sredstvo za spavanje.

Sadrži tri glavna hranjiva za koja mnogi ljudi tvrde da pomažu u poboljšanju sna - kalij, magnezijum i triptofan ().

Banane su dobar izvor magnezijuma i kalijuma, dva minerala koja su povezana sa boljim kvalitetom i dužinom sna zbog svojih svojstava opuštanja mišića (,,).

Oni također pružaju malo triptofana, aminokiseline koja je važna za proizvodnju hormona koji izazivaju san serotonin i melatonin (,).

Ipak, nijedna studija nije ispitala efikasnost čaja od banane kao pomoć u snu.

Nadalje, nepoznato je u kojoj mjeri ovi hranjivi sastojci ispiru u čaj tijekom kuhanja, zbog čega je teško znati hoće li ispijanje čaja imati iste potencijalne učinke na pospješivanje sna kao jesti bananu.

Nizak nivo šećera

Čaj od banane može biti dobra zamjena za slatke napitke.

Samo se mala količina šećera u bananama ispušta u vodu tijekom kuhanja, djelujući kao prirodno zaslađivač vašeg čaja.

Većina ljudi konzumira previše šećera iz pića, što je povezano s povećanim rizikom od pretilosti, bolesti srca i dijabetesa tipa 2 ().

Stoga, odlučivanje za pića bez dodanog šećera, poput čaja od banane, može biti jednostavan način za smanjenje unosa šećera.

Može podržati zdravlje srca

Hranjive sastojke u čaju od banane mogu podržati zdravlje srca.

Čaj od banane sadrži kalijum i magnezijum, za koje je dokazano da pomažu u snižavanju krvnog pritiska i smanjuju rizik od srčanih bolesti i moždanog udara (,,,).

U stvari, studija na 90.137 žena otkrila je da je prehrana bogata kalijumom povezana sa 27% smanjenim rizikom od moždanog udara ().

Štoviše, prehrana bogata katehinima, vrstom antioksidansa u čaju od banane, može smanjiti rizik od srčanih bolesti. Ipak, nijedna studija nije direktno pregledala antioksidante u čaju od banane ili njihove učinke na rizik od srčanih bolesti ().

Čaj od banane bogat je hranjivim sastojcima i antioksidantima koji mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti i spriječiti nadutost. Također, prirodno ima malo šećera i izvrsna je zamjena za slatke napitke.

Kako napraviti čaj od banane

Čaj od banane vrlo je jednostavan za pripremu, a može se napraviti sa ili bez kore.

Čaj od banane bez kore

1. Napunite lonac sa 2-3 šolje (500–750 ml) vode i prokuhajte.
2. Ogulite jednu bananu i isjecite oba kraja.
3. Dodajte bananu u kipuću vodu.
4. Smanjite vatru i pustite da krčka 5-10 minuta.
5. Dodajte cimet ili med (po želji).
6. Uklonite bananu i podijelite preostalu tečnost u 2-3 šalice.

Čaj od kore od banane

1. Napunite lonac sa 2-3 šolje (500–750 ml) vode i prokuhajte.
2. Lagano isperite cijelu bananu pod mlazom vode kako biste uklonili prljavštinu i ostatke.
3. Ostavite koru, odsječite oba kraja.
4. Dodajte bananu u kipuću vodu.
5. Smanjite vatru i ostavite da krčka 15–20 minuta.
6. Dodajte cimet ili med (po želji).
7. Uklonite bananu i podijelite preostalu tečnost u 2-3 šalice.

Ako sami uživate u čaju, ostatke smjestite u hladnjak i popijte ih u roku od 1-2 dana, hladni ili podgrijani.

Da biste izbjegli otpad, ostatke banane koristite u drugim receptima, kao što su smoothieji, zobene pahuljice ili kruh od banana.

Da biste napravili čaj od banane, kuhajte cijelu, oljuštenu bananu u vrućoj vodi 5-10 minuta. Ako radije ostavljate koru, pirjajte je 15–20 minuta. Dodajte cimet ili med za dodatni ukus.

Zaključak

Čaj od banane pravi se od banana, vruće vode, a ponekad i od cimeta ili meda.

Pruža antioksidante, kalijum i magnezijum, koji mogu podržati zdravlje srca, pomoći spavanju i spriječiti nadutost.

Ako želite promijeniti stvari i probati novi čaj, čaj od banane je ukusan i jednostavan za pripremu.