Pitajte doktora dijete: Je li u redu pasti?

Sadržaj

• Recenzija za

P: Je li u redu pasti do večere? Kako to mogu učiniti na zdrav način kako bi moja prehrana bila uravnotežena?

O: Koliko često trebate jesti je iznenađujuće zbunjujuća i kontroverzna tema, pa potpuno razumijem da niste sigurni šta je najbolje za vas. Svi smo čuo da će češće jesti održavati vaš metabolizam oživljenim, ali studije pokazuju da se često gadite ne imaju veliki utjecaj na sagorijevanje kalorija, ako ih ima. Da bi stvari bile još više zbrkane, u naučnoj zajednici postoji neizvjesnost o ulozi i uticaju učestalosti obroka na zdravlje i gubitak težine.

Uprkos svim ovim zbrkama, ispaša je u redu, sve dok se to ne učini bez razmišljanja. Morate pronaći slatko mjesto na kojem jedete u intervalima koji omogućavaju da vaši obroci budu zasitni i hranljivi i pružaju vam potrebnu energiju.

Ako prečesto grizete, tada će veličina vaših grickalica i obroka morati biti tako mala (200 do 300 kalorija) da nijedan od njih neće imati nikakvu zasićujuću vrijednost, a to može dovesti do toga da na kraju pojedete više kalorija kraj dana od očekivanog. Prečesto grizenje takođe znači da vaše telo nema vremena da probavi i preradi hranu koju ste pojeli pre sledećeg obroka. Ovo postaje važno kada posmatramo sintezu proteina, odnosno sposobnost vašeg tijela da popravi i izgradi mišiće. Da bi se optimizirao ovaj proces, aminokiseline-u koje tijelo razgrađuje proteine-u vašem krvotoku moraju porasti, a zatim pasti. Ako su stalno u porastu, vaše tijelo nije u stanju funkcionirati na najbolji mogući način.

S druge strane, premalo obroka otežava konzumiranje jela koja se sastoje isključivo od visokokvalitetnih hranjivih tvari jer malo žena može unositi 700 kalorija hranjive hrane (to je gotovo 8 šalica špinata!). Predugo pauza između obroka takođe povećava šansu da će vam glad toliko porasti da ćete se prejesti kada konačno dozvolite sebi da jedete.

Pa šta to znači za vas? Otkrio sam da je za većinu žena slatko mjesto četiri do pet "obroka" dnevno, štedeći taj dodatni obrok danima na kojima vježbate, pa im je stoga potrebna grickalica prije ili poslije treninga kako biste napunili tijelo. Ostalim danima obično imam klijente da doručkuju, ručaju, večeraju i još jedan mali obrok ili užinu, ili oko 10 sati ujutro ili 3 ili 4 popodne, ovisno o njihovom rasporedu i vremenu ručka i večere.

Ova strategija funkcionira izuzetno dobro jer su obroci dovoljno veliki da možete jesti visokokvalitetnu hranu bogatu hranjivim tvarima kako biste se osjećali zadovoljno i napunjeni gorivom, ali ne toliko da vam je ukupni dnevni unos kalorija previsok. Ako otkrijete da su vaši glavni obroci previše da ih pojedete u jednom obroku na ovom planu, povećajte veličinu užine da više liči na obrok i ravnomjerno rasporedite kalorije na sva četiri obroka.

Recenzija za