Alergija na boje: glavni simptomi i šta učiniti

Sadržaj

• Glavni simptomi
• Šta da se radi
• Šta jesti
• Šta treba izbjegavati

Alergija na boje može se dogoditi zbog pretjerane reakcije imunološkog sistema na neku umjetnu tvar koja se koristi za bojenje hrane i pojavljuje se ubrzo nakon konzumiranja hrane ili proizvoda koji sadrže boju, poput žute, crvene, plave ili zelene boje, na primjer.

Te se boje obično koriste za privlačenje hrane poput bombona, sladoleda, jogurta i žitarica ili se koriste za bojenje sirupa, likera ili kozmetičkih proizvoda.

Alergija na boje je rijetka, ali može izazvati simptome svrbeža u cijelom tijelu, stvaranje malih mjehurića na koži i, u težim slučajevima, anafilaktički šok sa simptomima otoka u ustima, jeziku, grlu ili licu ili otežanog disanja može biti opasno po život. Saznajte više o anafilaktičkom šoku.

Glavni simptomi

Znakovi i simptomi alergije na boje češći su kod ljudi koji već imaju druge alergije i mogu se pojaviti odmah kad se hrana pojede. Najčešći su:

• Oštećenja kože, poput peleta ili plakova;
• Svrbež;
• Glavobolja;
• Vrtoglavica;
• Nizak pritisak;
• Trnci u ustima;
• Coryza;
• Proliv ili povraćanje;
• Oticanje u ustima, jeziku ili grlu;
• Ubrzan rad srca;
• Nepropusnost u prsima;
• Otežano disanje ili govor.

Ako se sumnja na alergiju na boju, preporučuje se prekid konzumiranja hrane ili proizvoda i posjet liječnika opće prakse ili alergologa kako bi se mogla postaviti dijagnoza u potrazi za informacijama o konzumiranoj hrani, drugim vrstama alergija koje osoba može imati i o tome kada su simptomi započeli, pored fizičkog pregleda i pregleda poput Prick testa ili intradermalnog testa, i započinjanja najprikladnijeg liječenja. Pogledajte kako se radi test za intradermalnu alergiju.

U slučaju ozbiljne reakcije sa simptomima otežanog disanja, stezanja u prsima ili otoka na usnama, grlu ili jeziku, odmah potražite medicinsku pomoć ili najbližu hitnu pomoć.

Šta da se radi

U slučaju pojave ozbiljnih alergijskih simptoma nakon jedenja hrane s bojama ili nekog industrijskog proizvoda koji sadrži recepte, preporučuje se hitna hitna pomoć kako bi se izbjegle zdravstvene komplikacije, poput anafilaktičkog šoka, koji se može liječiti samo upotrebom lijekova koji se primjenjuju direktno u venu, unutar bolnice.

Da bi se izbjegli napadi alergije, liječnik mora voditi kako hrana treba biti i koje druge proizvode treba izbjegavati, kao što su neki lijekovi poput sirupa ili nekih vrsta tableta, kozmetički proizvodi poput šminke ili hidratantne kreme ili higijenski proizvodi poput paste za zube , šampon, regenerator ili sapun mogu imati boju u svom sastavu.

Šta jesti

Da biste izbjegli simptome alergijske reakcije na boje, važno je dati prednost svježoj hrani, poput svježeg mesa, ribe ili piletine, te prirodnoj hrani poput voća, povrća ili mahunarki, jer ti proizvodi ne sadrže boje.

Pored toga, industrijalizirana hrana ili piće ili lijekovi mogu se konzumirati samo ako nemaju boju u svom sastavu, pa je stoga preporučljivo pročitati naljepnicu ili upute za ove proizvode prije konzumiranja.

Šta treba izbjegavati

Neke namirnice trebaju izbjegavati ljudi koji su alergični na boje, kako bi se spriječila pojava alergijskih reakcija, i uključuju:

• Candy,
• Bomboni od žižule;
• Kikiriki ušećeren bojom;
• Torta sa slagom;
• Šarene žitarice;
• Želatina ili instant puding;
• Soda;
• Industrijski sokovi;
• Smrznuta hrana poput pizze, mesa ili grickalica;
• Sladoled;
• Jogurt;
• Vino ili liker;
• Prerađeni sir;
• Začini poput šafrana, paprike ili kurkume.

Općenito, ako ste alergični na jednu vrstu boje ne znači da ste alergični na sve njih. Većina ljudi je osjetljiva samo na jedan tip. Stoga je važno da se obratite alergologu kako biste utvrdili na koje ste boje alergični i kako biste se pridržavali medicinske preporuke o dozvoljenoj ili zabranjenoj hrani za svaku osobu.