48 (polu) zdravih grickalica za Super Bowl

Sadržaj

• Recenzija za

Šta je Super Bowl zabava bez hrane? Dosadno, eto šta. I dok je velika igra jedan od najvećih festivala klisura u godini – svako od nas pojede procijenjenih 2.285 kalorija – vaše opcije nisu u potpunosti ili ići kući (ostavite taj način razmišljanja igračima).

Zaokružili smo 48 zdravih (ish) poslastica sa cijelog weba tako da možete organizirati Super Bowl zabavu koja će se svidjeti svima, zajedno s pićem, krilima, pizzom i guacamoleom (što, zar ste mislili da ćemo ih zaista ukloniti za dobro?). Zakopajte se, uživajte u prijateljskoj raspravi o pozivima (ili reklamama) i budite spremni ući u svoje mršavice u ponedjeljak. Odnosno, ako niste dio 6 posto Amerikanaca koji se dan poslije jave bolesni.

Dips

1. Guacamole de Frutas

Prilagođen kuharima koji stoje iza njujorškog Toloachea, ovaj recept za guac sa zdravim srcem dobiva okus i antioksidans u četiri različite vrste voća: jabukama, breskvama, mangu i šipku.

2. Zeleni čileanski Queso bez glutena

Ne brinite, nismo zaboravili naše prijatelje i porodicu iz GF -a. Ovaj umak može biti blag ili začinjen koliko želite (ovisno o tome koliko zelenih čilija koristite) i savršena je pratnja svakom kruhitu koji poslužujete. Upozorenje: ovaj je visokokaloričan, pa uživajte umjereno!

3. Francuski luk Dip

Šta su ljudi uopće radili prije dana grčkog jogurta? Ne želimo da razmišljamo o tome. Umjesto toga, isperite ovu lakšu verziju klasičnog umaka koji ste voljeli kao klinac, ali zamijenite pavlaku za nemasni grčki jogurt i paket začina napunjenih natrijem za nekoliko svježih začina i začina, i bit ćete spremni.

4. Lightened-Up 7-Layer Dip

Mliječni i prženi pasulj u tradicionalnom receptu imaju tendenciju da otežaju probavu i struk ovom danu igre. Srećom, nekoliko zdravih zamjena pomoći će vam da dobijete više vlakana i manje masti po obroku, a da pritom ostanete vjerni suštini sveprisutnog partnera u čipovima.

5. Skinny Taste Dip od spanaća i artičoke

Tako ukusan, a tipično tako pun masti i kalorija. Unesite ovu verziju koja se lako priprema unaprijed, a tako je ukusna i sirasta, da nitko neće moći reći da je smršavjela.

6. Klasični humus

Gotovo ništa nema bolji okus od glatkog, oštrog humusa i srećom se spoji u trenu. Preskočite kupovinu u trgovini i okušajte se u pripremi vlastitog s našim vrhunskim vodičem za ovaj umak inspiriran Mediteranom.

7. Začinjena salsa od crnog pasulja

Ova šarena salsa daje malo topline. Napravljen od samo nekoliko dobrih sastojaka poput kukuruza, crnog pasulja, kima, soka od limete i paradajza, on unosi 32 kalorije za mršavljenje po obroku.

Dippers

8. Pileći prstići Chipotle pečeni u pećnici

Ne možete podnijeti pomisao da se odreknete svojih voljenih krila? Ne morate! Ovi hrskavi prstići se peku ne prženi, pa ćete dobiti sav okus (plus začinjen udarac iz marinade) s manje masti.

9. Pomfrit od pečenog patlidžana

Budući da jesti hamburger bez pomfrita jednostavno nije u redu, morali smo uključiti ove dobrote. Odlično će se uklopiti s bilo kojim sendvičem, ali možete ih uživati ​​i sami sa zdravim umakom od kopra od limuna koji se može napraviti sa sojinim ili grčkim jogurtom za dodatnu dozu proteina.

10. Veganski Nachos

Nachos nisu baš poznati po tome što su prijateljski raspoloženi prema vašem srcu ili struku, ali s ovom verzijom, koja uključuje pečeno povrće i veganski sir plus komad veganske kreme od indijskog oraščića za hladan, neočekivani preokret, svaki dan može biti dan fešte.

11. Pečeni čips od parmezana

Odlično se slažu s bilo kojim od padova navedenih na ovoj listi, a super se lako pripremaju, a pakiraju i pozamašnu dozu folata. Pobjeda za sve!

12. Kabocha Squash Fries

Ovi zdravi „pomfrit“ obavezni su na zabavama. Napravljene od slatke azijske tikvice i uparene sa umakom od umaka sa grrag jogurtom sriracha, one mogu zamijeniti dosadni pomfrit zauvijek u vašoj prehrani.

Mali ugrizi i strane

13. Spicy Pork Sliders

Ovaj recept inspirisan Kubancima koristi nemasno svinjsko meso za zabavu, početnu obradu tipičnih mini hamburgera koji se brzo spajaju.

14. Začinjena pileća krila od bivola

Nekoliko stvari je bolje u životu od žvakanja masnog, začinjenog, ljutog pilećeg krila prelivenog sosom, dok navijate za svoj omiljeni fudbalski tim. Nažalost, tipična narudžba bivoljih pilećih krilca vratit će vam 1.724 kalorije koje zaustavljaju srce. Yikes! Ova preobrazba je prilično slična stvarnoj i ima mnogo razumnijih 240 kalorija po pet krila.

15. Krompir salata od šparoga

Zamijenite majonez senfom i dodajte hrskavu ljutiku i šparoge (plus malo slanine!) za šarenu stranu koja ima više okusa i teksture nego što ste ikada mislili da je moguće u ovom klasiku.

16. Svinje u ćebetu

Isprobajte malo zaokrenutiji klasik na koktel zabavi zamjenom u Andouille kobasici za hrenovke i slatkim senfom za kečap.

17. Dreamy Butternut Squash Mac 'n Cheese

Klasik udobne hrane! Zvuči ludo, ali butternut tikva čini ovo kremastijim nego ikad, a ko ne voli Gruyere sir? Više nikada nećete kupiti verziju u kutiji.

18. Karamelizovani luk i kesadilje sa čedarom

Kada pokušavate brzo poslužiti veliku grupu, ne želite provesti sate provodeći u kuhinji. Ove jednostavne quesadillas su više Milwaukee nego Mexico City, ali oštar cheddar, slatki luk i tortilja od cjelovitog zrna u kombinaciji formiraju neobjašnjivo savršenu oluju ljute ukusnosti.

19. File sa žara Mignon Crostini

Jednostavan, ali elegantan, ovaj crostini spaja cvrčak odrezak s pestom od crvene paprike i krem ​​sirom za mnoštvo okusa koji će se zasigurno svidjeti.

Nešto značajnije

20. Zdravi čili con Carne

Ukusna, zasitna i puna mesa (čitaj: odobrena od strane dečka i muža), ovaj ukusni i slani čili će vas zagrijati čak i u najhladnijim danima, a savršena je hrana za okupljanje grupe dok se skupljate oko TV-a .

21. Vege burgeri

Povrće, dosadno? Jesi li lud? Odaberite svoju pljeskavicu, a zatim je dotjerajte na pet različitih načina. Ove bebe tako lupaju usnama da nećete primijetiti da nema mesa.

22. Lagana piletina sa roštiljem od piletine

Ovaj recept za pizzette koristi koricu cvjetače za rezanje kalarija i ugljikohidrata za pikantnu, sirastu pitu koja registrira 157 kalorija po kriški.

23. Burgeri od curry puretine

Ako želite da razbijete roštilj (ili tavu), ovaj recept je pravi izbor. Tako je sočan i aromatičan zahvaljujući cilantro, đumbir, češnjak i curry, nema potrebe za začinima.

24. Pizza

Ako jedete pizzu pogrešno, ne želimo biti u pravu. Ali isto tako ne želimo provesti noć sa probavnim smetnjama i osjećati se teško i grozno. Zato smo otišli do stručnjaka po njihove omiljene posvijetljene recepte.

25. Vege Enchiladas sa crnim pasuljem i keljom

Zaboravite salate ili sote. Kladimo se da nikada niste jeli kelj u svojim enchiladama, ali poželjet ćete da to postane redovita pojava nakon što isprobate ovaj recept s kimom.

26. Cronit-Pot Carnitas

Nemojte samo piti svoje pivo-upotrijebite ga za ulijevanje hrane! Mirisi korijandera, kima i chipotlea natjerat će svakoga da se vraća po još tokom reklama.

27. Meatball Subs

Razmislite o tome da prerežete ove siraste, ručnike s rajčicom na pola kako biste ih poslužili jer su visokokalorične, ili čašicama za zube pomoću dodatnih ćufti za one koji žele preskočiti kruh.

28. Pocrnjeni riblji tacos sa Chipotle umakom za umakanje

Tilapija u ovom receptu pruža zdravu dozu proteina s niskim udjelom masti. I, zdravo, zadimljeni čipotle-je li bolje? Neka Taco utorak dođe u nedjelju ove sedmice!

Deserts

29. Začinjeni avokado-čokoladni kolačići

Jer nitko se ne bi trebao odreći kolačića u ime zdravlja! Ovi kolači s dvostrukom čokoladom koriste avokado za stvaranje super bogate i vlažne teksture i možda najglađeg glazura ikada.

30. Čaše od čokoladnog maslaca od kikirikija

Nije sramota koristiti pripremljeno tijesto za kolačiće kada je zabava (da se razumijemo, imate nekoliko stvari za obaviti!). Ovi gnjecavi gnjecavi zalogaji bez glutena nestat će za nekoliko sekundi.

31. Blondie šipke s čokoladnim čipsom

Ovaj slatkiš pomoći će vam da podnesete svoju dnevnu dozu tamne čokolade, a koristi i slanutak (vjerujte nam ovdje: ne dodaju aromu) za pakiranje jedne do dvije ščepa zdravih srca za poslasticu koja ima manje od 100 kalorija sa samo 2,5 g masti po porciji.

32. Pivo-perece karamele

Pivo i pereci su spoj napravljen na nebu, a kada ih spojite u jedan desert, dobijate zarazan, prepoznatljiv okus koji će vas natjerati da posegnete za još.

33. Veganski puding od avokada sa čokoladom

Ako još niste isprobali ovaj trik, učinite to! Ukusna, čokoladna i s primjesom cimeta (i zdravih mononezasićenih masti za početak) poželjet ćete polizati zdjelu.

34. Red Velvet Cheesecake

Nikada ranije nismo vidjeli (ili čak ni razmišljali o) ovaj duo, ali jednostavno je briljantan - i morate voljeti da postoji čokoladna kora. Super je dekadentno, pa pazite koliko velike režete kriške.

35. Nutella Brownies

Mislimo da ime dovoljno govori o ovome. Ali za svaki slučaj: Nutela, espresso, komadići čokolade. Sada smo rekli dovoljno.

36. Jagode prelivene čokoladom

Zaboravite topljenje čokolade. Umutite grčki jogurt, kakao i nekoliko drugih sastojaka i dobićete lagan i ukusan desert. Pustite goste da sami umaču ili prethodno umočite i ohladite bobice. (P.S. Ovaj recept bi bio i odlična poslastica za Valentinovo za nekoga posebnog!)

37. Čokoladni desert Tacos

Nikada ne možete imati previše tacosa, zar ne? Ovi slatkiši bogati vlaknima i bez glutena mogu se čak i napraviti veganskim. I pune su tri vrste čokolade, ili ih probajte sa puterom od kikirikija, kokosovom kremom, čokoladnim bademom ili "humusom" od testa za kolačiće.

38. S'mores Brownies

Ponesite ljetne namirnice u svoju dnevnu sobu i proživite svoje svjetlije dane provedene okupljene uz logorsku vatru i spavanje pod zvijezdama. S umakom od jabuka i hurmama umjesto ulja ili maslaca, ovaj je recept lagan, ali ipak lijep i gnjecav.

39. Kolačići od maslaca od kikirikija i čokolade bez glutena

Ne možemo dobiti ništa od čokolade i maslaca od kikirikija. Postoji li savršeniji par moći? Osim toga, ovaj je bez glutena.

Pića

40. Michelada

Ako nikada niste pili ovaj pivski koktel, pomisao na pivski, paradajz, Worcestershire i ljuti sos može zvučati odvratno. Čujte nas: ukusno je. Uzmite veliki vrč i pomiješajte ovo prije vremena kako biste malo popili svoju zabavu.

41. Blood Orange Margarita

Lime te nabora? Odlučite se za ovu slađu verziju meksičkog pića, koja koristi sok od naranče i liker od naranče.

42. Jalapeño Bloody Mary

Zagrijte noć zdravim obrokom votke jalapeño i ukiseljenim povrćem. Ovaj jednostavan recept nije za osobe sa slabim srcem, ali ako volite toplinu, garantiramo da će vam se svidjeti.

43. Začinjena topla čokolada

Preobrazite svoj omiljeni kakao recept za odrasle tako što ćete izostaviti marshmallows i dodati dašak čili papričica i likera od lješnjaka. Napravljeno u Crock-Pot-u, ovo je savršeno za velike grupe.

44. Grejpfrut Hot Toddy

Praznici su možda prošli, ali vani je još hladno! Zagrijte se toplim koktelom koji je savršena mješavina kiselog, slatkog i cimeta. To je zagrljaj u šolji!

45. Ugriz zmije

Zastrašujuće ime, recept se ne može zeznuti. Odaberite svoje omiljeno pivo i omiljeni tvrdi jabukovač pa ih pomiješajte da biste dobili oštar, trpak okus.

46. ​​Mile High Manhattan

Ljubitelji Broncosa uživat će u (labavom) preokretu tradicionalnog recepta. Pomiješajte vanilu, naranču, bourbon i tračak anisa za fantastičan koktel sa dovoljno dubine da stvari ostanu zanimljive.

47. Washington Apple

Visok, nizak, na stenama, kako god da ga poslužite, njegova dobitna kombinacija kiselog soka od brusnice, slatke i kisele jabuke i vatrenog viskija sigurno će se svidjeti i najnevoljnijim ljubiteljima fudbala.

48. Lanesborough

Ovaj pjenušavi koktel može izgledati pomalo jelo, ali uz sok od brusnice, grand marnier, šampanjac i pire od marakuje veliki je iskorak od mimoze. Nema ništa lagano u vezi ovoga!

Fotografije (prema redoslijedu pojavljivanja): E-vite; Mršav okus; Velike djevojke, Mala kuhinja; Zdrav i sretan život; Generacija Y Foodie; Omaha Steaks; Prstohvat Yum -a; Recipe Rebuild; Katie prekrivena čokoladom; Lepinje u mojoj pećnici; E-vite; Micaela Piccolo; Liquor.com

Recenzija za