Želatina

Sadržaj

• Moguće neefikasno za ...
• Nedovoljno dokaza za ocjenu efikasnosti za ...
• Posebne mjere opreza i upozorenja:

Želatina je protein napravljen od životinjskih proizvoda.

Želatina se koristi za starenje kože, osteoartritis, slabe i lomljive kosti (osteoporoza), lomljive nokte, pretilost i mnoga druga stanja, ali nema dobrih naučnih dokaza koji podržavaju ovu upotrebu.

U proizvodnji se želatina koristi za pripremu hrane, kozmetike i lijekova.

Sveobuhvatna baza podataka o prirodnim lijekovima ocenjuje efikasnost na osnovu naučnih dokaza prema sledećoj skali: Efektivno, verovatno delotvorno, moguće delotvorno, moguće neefikasno, verovatno neefikasno, neefikasno i nedovoljno dokaza za ocenjivanje.

Ocjene efikasnosti za GELATIN su kako slijedi:

Moguće neefikasno za ...

• Dijareja. Rana istraživanja pokazuju da uzimanje želatin tannata do 5 dana ne smanjuje koliko dugo traje dijareja ili koliko često se dijareja javlja kod novorođenčadi i male djece.

Nedovoljno dokaza za ocjenu efikasnosti za ...

• Poremećaj krvi koji smanjuje razinu proteina u krvi zvan hemoglobin (beta-talasemija). Rano istraživanje na trudnicama sa blagim oblikom ovog poremećaja krvi pokazuje da uzimanje želatine napravljene od magareće kože poboljšava nivo hemoglobina.
• Starenje kože.
• Krhki nokti.
• Bol u zglobovima.
• Nizak nivo crvenih krvnih zrnaca kod osoba sa dugotrajnom bolešću (anemija hronične bolesti).
• Oštećenje mišića uzrokovano vježbanjem.
• Bol u mišićima izazvan vježbanjem.
• Gojaznost.
• Osteoartritis.
• Reumatoidni artritis (RA).
• Slabe i lomljive kosti (osteoporoza).
• Naborana koža.
• Ostali uslovi.

Potrebno je više dokaza kako bi se ocijenila učinkovitost želatine za ove namjene.

Želatina je napravljena od kolagena. Kolagen je jedan od materijala koji čine hrskavicu, kost i kožu. Uzimanje želatine može povećati proizvodnju kolagena u tijelu. Neki ljudi misle da želatina može pomoći kod artritisa i drugih zglobova. Hemikalije u želatini, nazvane aminokiseline, mogu se apsorbirati u tijelu.

Kada se uzima na usta: Želatina je VJEROJATNO SIGURNO za većinu ljudi u količinama hrane. Veće količine koje se koriste u medicini su MOGUĆE SIGURNO. Postoje neki dokazi da se želatina u dozama do 10 grama dnevno može sigurno koristiti do 6 mjeseci.

Želatina može izazvati neugodan ukus, osjećaj težine u želucu, nadutost, žgaravicu i podrigivanje. Želatina takođe može izazvati alergijske reakcije. Kod nekih ljudi alergijske reakcije bile su dovoljno jake da oštete srce i izazovu smrt.

Postoji određena zabrinutost zbog sigurnosti želatine jer dolazi iz životinjskih izvora. Neki ljudi su zabrinuti da bi nesigurne proizvodne prakse mogle dovesti do kontaminacije želatinskih proizvoda s bolesnim životinjskim tkivima, uključujući ona koja mogu prenijeti bolest ludih krava (goveđa spongiformna encefalopatija). Iako se čini da je ovaj rizik nizak, mnogi stručnjaci ne savjetuju upotrebu dodataka životinjskog porijekla poput želatine.

Posebne mjere opreza i upozorenja:

Trudnoća: Specifična vrsta želatine koja se pravi od magareće kože je MOGUĆE SIGURNO u većim količinama koristi kao lijek. Nije poznato dovoljno o sigurnosti drugih vrsta želatine kada se koriste u medicinskim količinama tokom trudnoće. Budite sigurni i držite se količine hrane.

Dojenje: Ne zna se dovoljno o sigurnosti želatine kada se koristi u medicinskim količinama tokom dojenja. Budite sigurni i držite se količine hrane.

Djeco: Želatina je MOGUĆE SIGURNO kada se uzimaju na usta kao lijek kratko vrijeme kod novorođenčadi i male djece. Čini se da je uzimanje 250 mg želatin tannata četiri puta dnevno do 5 dana sigurno kod djece mlađe od 15 kg ili 3 godine. Čini se da je uzimanje 500 mg želatin tannata četiri puta dnevno tokom 5 dana sigurno kod djece starije od 15 kg ili 3 godine.

Nije poznato da li ovaj proizvod komunicira s bilo kojim lijekom.

Prije uzimanja ovog proizvoda razgovarajte sa svojim zdravstvenim radnikom ako uzimate neke lijekove.

Nisu poznate interakcije s biljem i suplementima.

Nisu poznate interakcije s hranom.

Odgovarajuća doza želatine ovisi o nekoliko čimbenika kao što su korisnikova dob, zdravlje i nekoliko drugih stanja. U ovom trenutku nema dovoljno naučnih podataka da bi se odredio odgovarajući raspon doza želatine. Imajte na umu da prirodni proizvodi nisu uvijek nužno sigurni i doze mogu biti važne. Obavezno slijedite odgovarajuće upute na etiketama proizvoda i prije upotrebe se posavjetujte s ljekarnikom ili ljekarom ili drugim zdravstvenim radnikom. Colla Corii Asini, denaturirani kolagen, Ejiao, želatina, želatina, želatina, djelomično hidrolizirani kolagen.

Da biste saznali više o tome kako je napisan ovaj članak, pogledajte Sveobuhvatna baza podataka o prirodnim lijekovima metodologija.

1. Florez ID, Sierra JM, Niño-Serna LF. Želatin tannat za akutni proljev i gastroenteritis kod djece: sistematski pregled i metaanaliza. Arch Dis Child. 2020; 105: 141-6. Pogledajte sažetak.
2. Lis DM, Baar K. Efekti različitih derivata kolagena obogaćenih vitaminom C na sintezu kolagena. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2019; 29: 526-531. Pogledajte sažetak.
3. Li Y, He H, Yang L, Li X, Li D, Luo S. Terapijski efekat Colla corii asini na poboljšanje anemije i sastava hemoglobina u trudnica sa talasemijom. Int J Hematol. 2016; 104: 559-565. Pogledajte sažetak.
4. Ventura Spagnolo E, Calapai G, Minciullo PL, Mannucci C, Asmundo A, Gangemi S. Smrtonosna anafilaktička reakcija na intravensku želatinu tokom operacije. Am J Ther. 2016; 23: e1344-e1346. Pogledajte sažetak.
5. de la Fuente Tornero E, Vega Castro A, de Sierra Hernández PÁ i dr. Kounisov sindrom za vrijeme anestezije: Prikaz indolentne sistemske mastocitoze: prikaz slučaja. Prikaz slučaja 2017; 8: 226-228. Pogledajte sažetak.
6. Američki institut za proizvođače želatine. Priručnik sa želatinom. 2012. Dostupno na: http://www.gelatin-gmia.com/gelatinhandbook.html. Pristupljeno 9. septembra 2016.
7. Su K, Wang C. Nedavni napredak u upotrebi želatine u biomedicinskim istraživanjima. Biotechnol Lett 2015; 37: 2139-45. Pogledajte sažetak.
8. Djagny VB, Wang Z, Xu S. Želatina: vrijedan protein za prehrambenu i farmaceutsku industriju: pregled. Crit Rev Food Sci Nutr 2001; 41: 481-92. Pogledajte sažetak.
9. Morganti, P i Fanrizi, G. Efekti želatin-glicina na oksidativni stres. Kozmetika i toaletne potrepštine (SAD) 2000; 115: 47-56.
10. Nepoznati autor. Kliničko ispitivanje otkrilo je da Knox NutraJoint ima koristi od blagog osteoartritisa. 10-1-2000.
11. Morganti P, Randazzo S Bruno C. Učinak dijete sa želatinom / cistinom na rast ljudske kose. J Soc Cosmetic Chem (Engleska) 1982; 33: 95-96.
12. Nije naveden nijedan autor. Randomizirano ispitivanje koje upoređuje učinak profilaktičke intravenozne svježe smrznute plazme, želatine ili glukoze na rani mortalitet i morbiditet nedonoščadi. Pokusna grupa za sjevernjačku inicijativu za njegu novorođenčadi [NNNI]. Eur J Pediatr. 1996; 155: 580-588. Pogledajte sažetak.
13. Oesser S, Seifert J. Stimulacija biosinteze i sekrecije kolagena tipa II u goveđim hondrocitima uzgajanim razgrađenim kolagenom. Cell Tissue Res 2003; 311: 393-9 .. Pogledajte sažetak.
14. PDR elektronička biblioteka. Montvale, NJ: Medical Economics Company, Inc., 2001.
15. Sakaguchi M, Inouye S. Anafilaksija do rektalnih supozitorija koji sadrže želatinu. J Allergy Clin Immunol 2001; 108: 1033-4. Pogledajte sažetak.
16. Nakayama T, Aizawa C, Kuno-Sakai H. Klinička analiza alergije na želatinu i utvrđivanje njene uzročne povezanosti sa prethodnom primjenom ćelijske vakcine protiv ćelijskog pertusisa u kombinaciji sa difterijom i tetanusnim toksoidima. J Allergy Clin Immunol 1999; 103: 321-5.
17. Kelso JM. Priča sa želatinom. J Allergy Clin Immunol 1999; 103: 200-2. Pogledajte sažetak.
18. Kakimoto K, Kojima Y, Ishii K, et al. Supresivni efekat superoksid dismutaze konjugovane sa želatinom na razvoj bolesti i težinu artritisa izazvanog kolagenom kod miševa. Clin Exp Immunol 1993; 94: 241-6. Pogledajte sažetak.
19. Brown KE, Leong K, Huang CH, et al. Želatinske / hondroitin 6-sulfatne mikrosfere za isporuku terapijskih proteina u zglob. Arthritis Rheum 1998; 41: 2185-95. Pogledajte sažetak.
20. Moskowitz RW. Uloga hidrogenata kolagena u bolestima kostiju i zglobova. Rheum o artritisu žene; 30: 87-99. Pogledajte sažetak.
21. Schwick HG, Heide K. Imunohemija i imunologija kolagena i želatine. Bibl Haematol 1969; 33: 111-25. Pogledajte sažetak.
22. Elektronski kodeks saveznih propisa. Naslov 21. Dio 182 - Tvari koje su općenito prepoznate kao sigurne. Dostupno na: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
23. Lewis CJ. Pismo da se ponove određene zabrinutosti za javno zdravlje i sigurnost firmama koje proizvode ili uvoze dijetetske suplemente koji sadrže specifična goveđa tkiva. FDA. Dostupno na: www.cfsan.fda.gov/~dms/dspltr05.html.

Posljednji pregled - 24.11.2020