Žena je razvila "Sindrom slomljenog srca" nakon što je pojela previše Wasabija
Sadržaj
Na prvi pogledmogao lako možete pobrkati avokado i vasabi. Oboje su slične nijanse zelene sa kremastom teksturom, i obe čine ukusne dodatke mnogim vašim omiljenim jelima, posebno sušiju.
Ali tu prestaju sličnosti, posebno s obzirom na blagi okus avokada i začinsku pikantnost wasabija, što znatno otežava sigurno uživanje u velikim količinama.
U stvari, 60-godišnja žena je nedavno završila u bolnici sa srčanim oboljenjem zvanim takotsubo kardiomiopatija – poznatom i kao “sindrom slomljenog srca” – nakon što je pojela previše vasabija koji je zamijenila za avokado, prema studiji slučaja. objavljeno u British Medical Journal (BMJ).
Ubrzo nakon što je pojela vasabi na vjenčanju, neimenovana žena je osjetila "iznenadni pritisak" u grudima i rukama koji je trajao nekoliko sati, New York Post izvještaji. Očigledno je odlučila da neće napustiti vjenčanje, ali je sljedećeg dana osjetila "slabost i opću nelagodu", zbog čega je otišla na hitnu.
Srećom, potpuno se oporavila nakon što je mjesec dana bila na liječenju u centru za rehabilitaciju srca. Ali vjeruje se da je konzumiranje "neobično velike" količine vasabija doprinijelo njenom srčanom oboljenju. (Povezano: Je li moguće jesti previše avokada?)
Šta je "sindrom slomljenog srca"?
Takotsubo kardiomiopatija ili "sindrom slomljenog srca" je stanje koje slabi lijevu srčanu komoru, odnosno jednu od četiri komore kroz koje krv putuje kako bi pomogla pumpanju krvi zasićene kisikom kroz tijelo, premaHarvard Health. Procjenjuje se da od 1,2 milijuna ljudi u SAD -u koji dožive infarkt miokarda (bilo koje stanje u kojem je prekinuta opskrba krvlju srca), oko 1 posto (ili 12.000 ljudi) može razviti sindrom slomljenog srca, prema Klinika Cleveland.
Stanje je češće kod starijih žena, jer istraživanja pokazuju vezu između sindroma slomljenog srca i smanjenog estrogena tokom menopauze. Obično se to događa nakon "iznenadnog intenzivnog emocionalnog ili fizičkog stresa" BMJ's izvještaj, a bolesnici navodno doživljavaju simptome slične srčanom udaru, uključujući bol u grudima i kratak dah. (Povezano: Pravi rizik od srčanog udara tokom vježbe izdržljivosti)
Osim što se naziva sindrom slomljenog srca, stanje se ponekad naziva i "kardiomiopatija izazvana stresom", pri čemu se mnogi razbole nakon nesreće, neočekivanog gubitka ili čak od akutnih strahova poput zabave iznenađenja ili javnog nastupa. Tačan uzrok stanja nije poznat, ali vjeruje se da nagli hormoni stresa "omamljuju" srce, sprječavajući lijevu klijetku da se normalno stegne. (Povezano: Ova žena je mislila da ima anksioznost, ali to je zapravo bila rijetka srčana mana)
Iako stanje svakako zvuči ozbiljno, većina ljudi se brzo oporavi i vrati u potpuno zdravlje za nekoliko mjeseci. Liječenje obično uključuje lijekove kao što su ACE inhibitori za snižavanje krvnog tlaka, beta-blokatori za usporavanje otkucaja srca i lijekovi protiv anksioznosti za upravljanje stresom, prema Klinika Cleveland.
Trebate li prestati jesti Wasabi?
The BMJ izvještaj napominje da je ovo prvi poznati slučaj sindroma slomljenog srca koji se pripisuje konzumaciji wasabija.
Drugim riječima, vasabi se smatra sigurnim za jelo, sve dok ne jedete kašičicu hrane odjednom. U stvari, japanski hren ima mnoge zdravstvene prednosti: Istraživači sa Univerziteta McGill nedavno su otkrili da začinjena zelena pasta sadrži antimikrobna svojstva koja mogu pomoći u zaštiti od bakterija poput E. coli. Osim toga, japansko istraživanje iz 2006. otkrilo je da bi wasabi mogao pomoći u sprječavanju gubitka koštane mase, što može dovesti do stanja poput osteoporoze. (Vezano: Najzdravije suši rolice po narudžbi)
Iako su to dobre vijesti za vaše sushi večeri, nikad nije loša ideja uživati u začinjenoj hrani umjereno - i, naravno, odmah prijaviti svom liječniku bilo kakve uznemirujuće simptome.