Zašto biste trebali kupiti maslac od kikirikija u prahu

Sadržaj

• Šta je maslac od kikirikija u prahu?
• Je li maslac od kikirikija u prahu zdrav?
• Kako koristite puter od kikirikija u prahu?
• Recenzija za

Jelena Jemčuk/Getty Images

Podignite ruku ako imate problema sa zaustavljanjem na preporučenoj porciji od dvije žlice ukusnog, kremastog (ili krupnog) maslaca od kikirikija. Svi? Tako sam i mislio. Dvije gomile maslaca od kikirikija lako se mogu izjednačiti s 1/4 ili 1/3 šalice (to je 4 do 6 žlica, 400 do 600 kalorija i 32 do 48 grama masti).

Iako u stvarnom poslu nema ništa loše (u stvari, maslac od kikirikija jedna je od namirnica s visokim udjelom masti koju zdrava prehrana uvijek treba sadržavati), maslac od kikirikija u prahu još je jedna opcija koja bi vam mogla pomoći u kontroli kalorija ako se borite s veličinom porcije , a istovremeno pruža isti orašast okus koji očekujete.

Šta je maslac od kikirikija u prahu?

Ne, nije to neki čudan prehrambeni prah s okusom kikirikija. Maslac od kikirikija u prahu je u osnovi suhi pečeni kikiriki mljeven u prah sa ekstrahiranim uljem-isti sastojci kao i vaš OG namaz, samo bez prstena ulja koji uvijek stoji na vrhu staklenke. Obično ga možete pronaći odmah uz ostale maslace i džemove od orašastih plodova (ali na znanje, nažalost, na tržištu još nema alternative kikirikiju, pa nema maslaca od badema u prahu).

Je li maslac od kikirikija u prahu zdrav?

Nutricionistički govoreći, maslac od kikirikija u prahu ima manje kalorija od prirodnog maslaca od kikirikija, s otprilike 50 kalorija i 5 grama proteina po obroku od dvije žlice. Za usporedbu, dvije žlice prirodnog maslaca od kikirikija imaju 190 kalorija s približno 8 grama proteina. Iako će se sastojci razlikovati ovisno o marki, smatram da su najukusniji oni koji imaju malo soli i šećera. Da, rekao sam dodan šećer jer bi bez njega to u osnovi bilo samo brašno od kikirikija. I budimo iskreni, niko se neće prevariti misleći da brašno od kikirikija pomiješano s vodom i namazano na tost ima okus poput putera od kikirikija.

Kako koristite puter od kikirikija u prahu?

Ne brini, imam te! Kao veteran fanatik ovog prehrambenog trenda, otkrio sam najbolje načine za korištenje putera od kikirikija u prahu u gotovo svemu, od slatkih do slanih jela. (Pogledajte ovih 10 recepata od maslaca od kikirikija koji su zdravi i ukusni za inspiraciju.)

Prije svega, morate ga otopiti u vodi. Obično je omjer dvije supene kašike putera od kikirikija u prahu na jednu kašiku vode, što daje jednu kašiku putera od orašastih plodova. Za veću porciju, samo udvostručite na četiri supene kašike praha i dve kašike vode i i dalje ćete imati manje od 100 kalorija za dve kašike putera od orašastih plodova.

• Namažite tost ili palačinke ili dodajte žličicu povrća na narezane banane ili parfe od jogurta.
• Zamijenite maslac od kikirikija u svom Pad Thai umaku maslacem od oraha u prahu.
• Uključite ga u peciva zamjenjujući, recimo, 1/4 brašna po receptu za maslac od kikirikija u prahu. Povećat ćete proteine ​​i dati mu orašasti okus.
• Pospite ga na kokice, na pečeni slatki krompir, ili čak u mješavinu zalogaja za praznične zabave.

Recenzija za