Zašto je ručak za vašim stolom apsolutno najgori

Sadržaj

• 1. Vaš radni prostor činite PORESKOM.
• 2. Tokom ručka ćete jesti mnogo više hrane i poslije.
• 3. Više vremena provodite na zadnjici.
• 4. Bićete manje produktivni.
• 5. Čini dan beskrajnim.
• Recenzija za

Nekim danima to je neizbježno. Preplavljeni ste poslom i ne možete shvatiti da napuštate svoj stol da jedete kad cijela sudbina kompanije leži na vašim ramenima (ili barem tako osjeća tim putem). Šalite svoju #saddesksalad pogrbljenu preko tastature, očiju zalijepljenih za ekran, s jednom rukom na viljuški, a drugom na mišu.

Ali negdje na liniji, ručak na bazi stola postao je popularan kao i a la carte. Američka pauza za ručak uveliko se pretvorila u mnoštvo raštrkanih, usamljenih ljudi zalijepljenih za ekrane računara, udišući hranu na koju ne obraćaju pažnju. Nešto manje od 20 posto radnika odstupilo je od svog stola radi pauze za ručak, prema istraživanju koje je 2012. provela kompanija Right Management. Stoga ne čudi podatak da je oko 41 posto ljudi prijavilo da je dobilo na težini na sadašnjim poslovima, prema istraživanju CareerBuilder iz 2013. godine. Još nedostataka vašeg ručka za stolom:

1. Vaš radni prostor činite PORESKOM.

Ako ste ikada pokušali preko tastature pojesti jednu od onih nemoguće mrvljivih Nature Valley hrskavih pločica od granole (ZNATE KO STE, BARS), znate za strašnu agoniju buljenja u ostatke jedne grickalice mjesecima. Isto važi i za prebacivanje preliva za salatu, ispuštanje komadića maslaca od kikirikija iz vašeg sendviča ili grčevito prevrtanje tastature naopako kako biste istresili sve što ste prolili unutra. (Objasniti to IT-u bilo bi nezgodno.) I ne izgleda samo grozno-zaista je bruto. U vašem radnom okruženju može biti 400 puta više bakterija od WC šolje, prema izvještaju Tork -a za 2012. godinu, marke kućnih proizvoda od papira.

2. Tokom ručka ćete jesti mnogo više hrane i poslije.

Na neki način, ometano jelo nije zaista jedenje. Gledate televiziju, radite ili šetate, a nešto vam se u međuvremenu jednostavno dogodi u ustima. A kad ometete hranu, vjerovatno ćete jesti mnogo više, bez obzira jeste li zaista gladni ili ne. Odvraćanje pažnje ili ne posvećivanje pažnje obroku dovodi do toga da ljudi pojedu više za taj obrok, a povezano je s kasnijim jelom, prema studiji objavljenoj u American Journal of Clinical Nutrition. Budući da skoro tri četvrtine ljudi jede za svojim stolom, ne čudi što skoro tri četvrtine ljudi gricka tokom dana, prema istraživanju CareerBuilder-a. A sve bi to moglo biti samo jedan od razloga zbog kojih je manje vjerovatno da će svjesni ljudi imati višak kilograma. (Ako idete na večeru za stolom, barem spakujte zdrav, zadovoljavajući ručak u smeđoj vrećici.)

3. Više vremena provodite na zadnjici.

Ljudi su stvoreni da se kreću, a ne da ostanu zalijepljeni za stolac cijeli dan (bez obzira koliko ta stolica bila udobna ili ergonomski oblikovana). Sjedenje je povezano sa raznim negativnim stvarima poput anksioznosti, pretilosti, dijabetesa, srčanih oboljenja, rane smrti, pa bi vam čak moglo i "isprazniti" zadnjicu (evo DL -a o "kancelarijskom dupetu"). S obzirom na to da vam je ručak najbolja mogućnost da ustanete i krećete se usred radnog dana, odustajanje od toga da ostanete na istom mjestu gotovo je zločin. (Dobro je da ustajanje na samo dvije minute može pomoći u borbi protiv toga.)

4. Bićete manje produktivni.

Možda bi se činilo kontraintuitivnim da zakoračite daleko formirajte svoj stol da biste obavili više stvari, ali nauka zapravo pokazuje da je vašem mozgu potrebne te pauze. Čak i kratko skretanje sa zadatka (čitaj: ulazak u sobu za odmor ili napolje da imenujete svog PB&J) može dramatično poboljšati vašu sposobnost da se fokusirate na duže periode, prema studiji objavljenoj u časopisu Spoznaja. Vaše putovanje krivicom za vrijeme pauze za ručak je službeno poništeno.

5. Čini dan beskrajnim.

Satima sjediti na jednom mjestu je samo traženje ogromna dosada - čak i ako ste zauzeti AF. Ustanite sa stolice ili ćete poludjeti sjedeći tamo.

Recenzija za