Recept za koktel od dunje nedostaje svaki sretan sat

Sadržaj

• Koktel Quincey Jonesa
• Recenzija za

Ovaj pametno naslovljeni recept za koktel ima zvjezdani sastojak i zove se sirup od dunje. Nikad čuo? Pa, dunja je grudasto žuto voće koje ste možda vidjeli na specijaliziranim tržnicama ili u kutu vaše lokalne trgovine. Ali velika je greška propustiti ovaj proizvod s tvrdom kožom samo zato što je, pa, pomalo ružan.

Dunja je zapravo prilično tvrda i nejestiva je sirova, ali sok nastao od kuhanog voća? Naravno, potrebno je malo rada da se dobije konačni rezultat sirupa od dunje, ali vjerujte nam (ili još bolje, vjerujte barmenu Jamesu Palumbu iz Belle Shoals bara u Brooklynu, NY, koji je napravio koktel), isplatit će se. Voće je zapravo prilično vodeno, pa čak možete sebi reći da hidrirate svakim gutljajem. (Ali ne, zaista biste trebali piti vodu između svakog koktela-to je dio onoga što čini razliku između užasnog mamurluka i dobrog osjećaja sljedećeg dana. Osjećaj krivice? To bi moglo biti razlog zašto su vaši mamurluci gori od vaših prijatelja.) Provjerite izađite iz ovog DIY uputstva za sirup od dunje, a zatim promućkajte ovaj osvježavajući koktel što je prije moguće. (Dok ste tamo zauzeti sviranjem miksologa, Palumbo je također stvorio ovaj recept za koktele Cachaca koji morate probati.)

Koktel Quincey Jonesa

Sastojci:

1 oz. sirup od dunje

0,25 oz. Frangelico

0,50 oz. limunov sok (oko pola limuna)

1 oz. votka

Mint

Upute:

1. Pomiješajte sirup od dunje, votku, Frangelico, limunov sok, u šejkeru s ledom.
2. Sipajte procijeđenu smjesu u čašu sa ledom.
3. Ukrasite kriškom voća od dunje, nane i malina.

Recenzija za