7 stvari koje sam naučio tokom svoje prve sedmice intuitivnog jedenja

Sadržaj

• Sve što sam naučio tokom 10 dana intuitivnog jedenja
• 1. Volim pirinač
• 2. Jesti dobru hranu je zabavno
• 3. Moji signali gladi su nered
• 4. Još nisam spreman za prihvatanje tijela
• 5. Posebni dani pokreću AF
• 6. Dosadno mi je
• 7. Ovo će potrajati, a možda i terapija

Jesti kad ste gladni zvuči tako jednostavno. Nakon desetljeća dijeta, nije bilo.

Zdravlje i dobrobit svakog od nas dirnu drugačije. Ovo je priča jedne osobe.

Ja sam kronična dijeta.

Prvo sam počeo ograničavati unos kalorija u srednjoj školi i od tada sam na nekakvoj dijeti. Isprobao sam dijete sa malo ugljikohidrata, brojanje kalorija, praćenje svojih makronaredbi, keto i Whole30. Posvetio sam se povećanju vježbanja i jedenju manje više puta nego što mogu računati.

Nakon gotovo dvije decenije u osnovi nonstop ograničenja, naučio sam da se gotovo uvijek vratim na težini. Dijeta takođe stvara puno negativnosti u mom životu, narušavajući moj odnos sa tijelom i hranom.

Osjećam tjeskobu zbog svog tijela i tjeskobu zbog onoga što jedem. Često se nađem da se prejedam kad mi se dostavlja hrana koja zabranjuje upotrebu i prečesto se osjećam krivim zbog toga.

Već sam neko vrijeme upoznata s intuitivnom prehranom, ali tek kad sam započela praćenje registriranog dijetetičara na društvenim mrežama, koji je zagovornik prakse, shvatila sam da bi mi to moglo pomoći da se odmaknem od prehrambene kulture.

Intuitivno jedenje pruža okvir za emocionalno i fizički zdrav način života tražeći od ljudi da slušaju svoje tijelo dok donose odluke o tome što i koliko jedu. Iako se intuitivno jedenje temelji na donošenju osobnih odluka o hrani, malo je složenije nego jesti što god želite.

Intuitivno jedenje takođe podstiče prihvaćanje tjelesne raznolikosti, jedenje na osnovu znakova iz tijela umjesto znakova iz prehrambene kulture i kretanje radi uživanja umjesto u svrhu mršavljenja.

Na svojoj web stranici osnivači prakse iznose deset vodećih principa za intuitivno jedenje koji pomažu u rasvjetljavanju njegovog načina života. Evo pregleda:

• Prekini s dijetom s razumijevanjem da godinama praćenja prehrambene kulture treba vremena da se isprave. To znači da nema brojanja kalorija i nema ograničene hrane. To takođe znači da imate dozvolu da jedete što god želite.
• Jedite kad ste gladni i zaustavite se kada se siti. Vjerujte svom tijelu i znakovima koje vam ono šalje, umjesto da se oslanjate na vanjske znakove poput broja kalorija koji će vam reći da prestanete jesti.
• Jedite za zadovoljstvo. Pridajte prednost dobrom ukusu hrane, umjesto da je hrana niskokalorična ili ugljikohidratna.
• Počastite svoje emocije. Ako se hrana koristila za prikrivanje, suzbijanje ili utjehu teških emocija, vrijeme je da se prepustite nelagodnosti tih emocija i usredotočite se na upotrebu hrane za njezine namjene - hranu i zadovoljstvo.
• Pomaknite se jer se zbog toga osjećate dobro i donosi vam radost, a ne kao formula za sagorijevanje kalorija ili popravljanje ishrane visokokaloričnom hranom.
• Pažljivo slijedite osnovne smjernice prehrane kao što je jesti više povrća i jesti cjelovite žitarice.

Sve što sam naučio tokom 10 dana intuitivnog jedenja

Posvetio sam se 10 dana bavljenja intuitivnim jedenjem sa nadom da će ova praksa postati dio mog života. Evo pogleda na sve stvari koje sam naučio tijekom svog vremena s intuitivnim jedenjem i kako se nadam da ću ići naprijed.

1. Volim pirinač

Prethodna sam ketogena dijeta i riža mi je više puta bila zabranjena tokom života. Ne više!

Do ručka prvog dana ovog izazova poželio sam zdjelu riže napunjenu dinstanim povrćem, prženo jaje i sojin umak. Kad su se dan dva zakotrljali, poželjela sam to opet. Kroz čitavih 10 dana intuitivnog jedenja bio sam pomalo fiksiran na određene namirnice koje su nekad bile zabranjene i bilo je iskreno zaista zabavno pratiti te žudnje bez krivnje. Nisam sigurna je li to zato što je moje tijelo zaista željelo rižu ili je ovo bio nuspojava tolikog ograničenja u prošlosti.

2. Jesti dobru hranu je zabavno

Jedno ugodno iznenađenje iz trećeg i četvrtog dana bila je moja želja za nekom hranom koju inače povezujem s dijetom. Postoji specifičan čokoladni protein u prahu koji volim, ali sam ga uvijek uključio u plan obroka za dijetu. Nekoliko dana provodeći život bez dijete, uvidio sam kako želim popiti smoothie jer je zvučao dobro, a ne zato što je bio dio mog plana obroka.

Važna stvar kod nježne prehrane je da to ne znači da naglo uklanjate drugu hranu. Možete svakodnevno birati hranu koja vas zadovoljava i osjećate se dobro, a da ne budete krajnje restriktivni u vezi s drugom hranom.

3. Moji signali gladi su nered

Do drugog dana, jedno je postalo vrlo jasno - godine ograničavanja, praćene prekomjernim uživanjem i prejedanjem, potpuno su mi prikupile signale gladi. Jesti hranu koju volim bilo je zabavno, ali znati kada sam zapravo bio gladan i kada sam bio zadovoljan bilo je nevjerovatno izazovno tijekom čitavih 10 dana.

Nekih bih dana prestala jesti i shvatila deset minuta kasnije da sam još uvijek bila gladna. Drugih dana ne bih shvatio da sam se prejeo dok nije bilo prekasno i osjećao sam se jadno. Mislim da je ovo proces učenja, pa sam se trudio biti ljubazan prema sebi. Odlučujem vjerovati da ću s vremenom naučiti slušati svoje tijelo i dobro ga hraniti.

4. Još nisam spreman za prihvatanje tijela

Ovo je možda najteža lekcija koju učim tijekom ovog iskustva s intuitivnim jedenjem. Iako vidim vrijednost prihvatanja svog tijela takvo kakvo je, ono mi još uvijek ne tone. Ako sam potpuno iskren, još uvijek želim biti mršav.

Petog dana iskusila sam značajnu količinu tjeskobe zbog toga što se ne vagam i morala sam skočiti na vagu prije nego što nastavim s ostatkom dana. Nadam se da će mi s vremenom određena veličina biti manje od prioriteta.

Šesti dan proveo sam vrijeme pišući u svom časopisu o tome kako se osjećam prema ljudima s kojima sam blizak, napominjući da ono što cijenim kod njih nema nikakve veze s njihovom veličinom. Nadam se da ću uskoro naučiti osjećati isto prema sebi.

5. Posebni dani pokreću AF

Tokom ovog desetodnevnog eksperimenta proslavila sam godišnjicu sa suprugom i otišla na vikend na putovanje sa porodicom. Nije me iznenadilo da sam se tokom ovih posebnih dana osjećao zaista ranjivo i zabrinuto zbog hrane.

U prošlosti je slavljenje uvijek značilo ili uskraćivanje bilo kakve "posebne" hrane i osjećanje jada ili pretjerano uživanje u specijalnoj hrani i osjećaj krivnje.

Navigacija posebnim danima intuitivnog jedenja nije bila laka. Zapravo je prošlo jako loše. I dalje sam prekomjerno osjećao grižnju savjesti i osjećao se krivim zbog toga što sam jeo kad je sve rečeno.

Mislim da je ovo jedna od stvari za koju će trebati vremena da se shvati. Nadam se da ću se jednom osjetiti manje opterećen tjeskobom, kad se zaista snađem u davanju bezuvjetne dozvole za jelo.

6. Dosadno mi je

Popodne za mene često postaju vrijeme bezumnog grickanja. Posvećivanje jedenju samo kad sam gladan značilo je da sam neprestano primjećivao da mi je dosadno i usamljeno tokom popodneva. Moja djeca su drijemala ili su se zabavljala za ekranom, a ja sam se osjećao kao da samo lutam kućom tražeći nešto za raditi.

Mislim da je rješenje za to dvostruko. Mislim da moram naučiti da mi bude ugodnije ne ispunjavati svaki trenutak zabavom, ali isto tako vjerujem da nisam obavio sjajan posao praveći vrijeme za ugodne i ispunjene aktivnosti. Radim na tome da češće uzimam knjigu, slušam podkastove i pišem iz zabave tokom ovih zatišja popodne.

7. Ovo će potrajati, a možda i terapija

Do devetog i desetog dana bilo je prilično očito da je ovaj eksperiment samo vrh ledenog brijega. Gotovo 20 godina ukorijenjenih u kulturi prehrane ne može se izbrisati za 10 dana intuitivnog jedenja i to je u redu sa mnom.

Takođe sam otvoren za ideju da ovo možda neću moći sam. To je bila terapeutkinja koja mi je prvi put spomenula intuitivno jedenje i možda bih s njom ponovno razmotrio ovu ideju u budućnosti. Sveukupno, spreman sam da na ovo uzmem puno rada i iscjeljenja - ali oslobađanje od hrčkova kotača dijeta mi se isplati.

Mary je spisateljica koja živi na Srednjem zapadu sa suprugom i troje djece. Piše o roditeljstvu, vezama i zdravlju. Možete je naći na Twitter.