Lo Bosworth je upravo podijelio sjajnu ideju za doručak
Sadržaj
Ako mislite da su jaja i tave nerazdvojni, vrijeme je da proširite svoje vidike. Pečena jaja dodatno zadovoljavaju, posebno kada žumance ostane malo tekuće. Otmjeni su poput poširanih jaja, ali ih je lakše savladati. Pečena jaja nisu ništa novo-čamci od jaja s avokadom, kajgana u kalupima za muffine, a oblaci jaja svaki su imali svojih 15 minuta slave. Ali postoje novi načini da se ponovo osmisli jelo!
Lo Bosworth je podijelila jedan od svojih omiljenih pogleda na pečena jaja u receptu koji je objavila na svom blogu. Ona obloži kalup za muffine tankim kriškama tikvica koje drže jaja i ispeku ih u pećnici. Svježi cherry rajčica i začinsko bilje također igraju ulogu (čineći za "festival okusa u ustima", po Bosworth -ovim riječima). Budući da kriške tikvica nalikuju laticama cvijeća, Bosworth svoju kreaciju naziva "cvijeće jaja". Slatko, zar ne?
U svom postu, Bosworth je izigrala faktor pogodnosti koji ih čini još privlačnijim. Za pripremu im je potrebno 15 minuta, a možete ih spremiti u hladnjak kako biste tijekom cijele sedmice na izlazu iz vrata mogli uzeti doručak. Ako imate dobro izlizano dugme za odgodu, ovo može biti božji dar. "Ako napravite seriju od 12 ili 24, imat ćete dovoljno cvjetova jaja da držite apetit pod kontrolom najmanje pet dana (ja bih bacio sve ostatke nakon tog perioda radi sigurnosti hrane)", piše Bosworth. (Želite više opcija za pripremu? Isprobajte ova jela u zamrzivaču.)
Za slučaj da se i dalje ne prodajete, cvjetovi jaja sadrže malo ugljikohidrata i ne sadrže gluten te su pametna opcija za doručak jer su jaja visokokvalitetnih proteina. Za potpuni recept idite na Bosworth -ov blog.