Da li je korisno miješati med i mlijeko?

Sadržaj

• Prednosti
• Može poboljšati kvalitet spavanja
• Podržava snagu kostiju
• Može promovirati zdravlje srca
• Nedostaci
• Zaključak

Med i mlijeko su klasična kombinacija koja se često pojavljuje u pićima i desertima.

Osim što nevjerovatno smiruju i utješu, mlijeko i med mogu donijeti bogat okus vašim omiljenim receptima.

Uz to, ova dva sastojka istražena su zbog svojih ljekovitih svojstava i često se koriste kao prirodni lijek za liječenje različitih zdravstvenih stanja.

Ovaj članak daje pregled blagodati i nedostataka meda i mlijeka.

Prednosti

Spajanje mlijeka s medom može biti povezano sa nekoliko potencijalnih zdravstvenih blagodati.

Može poboljšati kvalitet spavanja

Mnogi ljudi popiju čašu toplog mlijeka s medom neposredno prije spavanja kako bi pomogli u poboljšanju kvaliteta spavanja, a ovaj lijek podupire i nauka.

U stvari, studija koja je obuhvatila 68 osoba hospitaliziranih zbog srčanih bolesti otkrila je da je pijenje mješavine mlijeka i meda dva puta dnevno tokom 3 dana poboljšalo ukupnu kvalitetu sna ().

Pored toga, nekoliko studija je primijetilo da i mlijeko i med mogu poboljšati san kada se koriste pojedinačno.

Na primjer, jedno istraživanje pokazalo je da je uzimanje 10 grama meda ili oko 1/2 žlice meda 30 minuta prije spavanja poboljšalo kvalitetu spavanja i smanjilo noćni kašalj kod 300 djece s respiratornim infekcijama ().

Slično tome, studija na 421 starijoj osobi pokazala je da je manje vjerovatno da će oni koji redovito konzumiraju mlijeko ili mliječne proizvode imati poteškoće sa zaspanjem ().

Podržava snagu kostiju

Mlijeko je izvrstan izvor kalcijuma, važnog hranjivog sastojka koji igra ključnu ulogu u zdravlju kostiju ().

Neka istraživanja sugeriraju da bi pijenje mlijeka moglo poboljšati mineralnu gustoću kostiju i moglo bi biti povezano s manjim rizikom od osteoporoze i prijeloma (,,).

Kombinacija mlijeka s medom mogla bi još više povećati koristi od izgradnje kostiju.

U stvari, jedan pregled izvijestio je da med može zaštititi zdravlje kostiju zbog svojih antioksidativnih i protuupalnih svojstava ().

Drugi pregled devet studija pokazao je da bi dodavanje meda moglo smanjiti neke negativne efekte povezane sa vježbanjem, istovremeno povećavajući stvaranje kostiju ().

Može promovirati zdravlje srca

Mlijeko i med povezani su s nekoliko potencijalnih blagodati kada je u pitanju zdravlje srca.

Posebno se pokazalo da mlijeko povećava razinu HDL (dobrog) holesterola, što može pomoći u čišćenju naslaga sa vaših arterija radi zaštite od srčanih bolesti. Međutim, utvrđeno je da ovo vrijedi samo za punomasno mlijeko, a ne za obrano mlijeko (,).

Također je bogat kalijumom, osnovnim hranjivim sastojcima koji mogu pomoći u smanjenju nivoa krvnog pritiska ().

U međuvremenu, studije pokazuju da med može smanjiti nivo triglicerida, ukupnog holesterola i LDL (lošeg) holesterola - što su svi faktori rizika za srčane bolesti (,).

Može čak smanjiti nekoliko markera upale, što bi takođe moglo doprinijeti srčanim bolestima (,).

Neke su studije otkrile da mlijeko i med mogu poboljšati kvalitetu sna, podržati snagu kostiju i promovirati zdravlje srca.

Nedostaci

Iako mlijeko i med mogu imati nekoliko zdravstvenih blagodati, treba uzeti u obzir nekoliko nedostataka.

Za početak, kravlje mlijeko možda neće biti prikladno ako ne podnosite laktozu ili se držite dijete bez mlijeka ili ako imate alergiju na mlijeko.

Konzumacija mliječnih proizvoda također bi mogla biti povezana s većim rizikom od određenih stanja kože, uključujući akne, rozaceju i ekcem (,,).

Također je važno imati na umu da, iako med ima zdravstvena svojstva, bogat je šećerom i kalorijama.

Konzumacija velike količine dodanog šećera mogla bi pridonijeti debljanju, bolestima srca, dijabetesu i problemima jetre ().

Med je također neprikladan za djecu mlađu od 12 mjeseci, jer sadrži bakterije koje mogu doprinijeti botulizmu dojenčadi, ozbiljnom i potencijalno opasnom stanju ().

Uz to, zagrijavanje meda na visoke temperature može povećati stvaranje hidroksimetilfurfurala (HMF), spoja koji može imati pozitivne i negativne učinke na zdravlje kada se konzumira u velikim količinama (,).

Stoga je najbolje umjeriti unos i izbjegavati zagrijavanje na visoke temperature kako biste maksimalizirali njegove potencijalne zdravstvene beneficije.

Mlijeko može povećati rizik od određenih stanja kože i biti neprikladno za neke ljude. Med je također bogat šećerom i kalorijama te može zagrijati nivo HMF-a. Pored toga, neprikladan je za djecu mlađu od 12 mjeseci.

Zaključak

Mlijeko i med dva su snažna sastojka koja nude nekoliko obećavajućih zdravstvenih blagodati.

Konkretno, mogu poboljšati kvalitet spavanja, poboljšati snagu kostiju i promovirati zdravlje srca.

Međutim, ova hrana može imati i neke štetne učinke i biti neprikladna za sve.

Stoga je najbolje umjeriti unos i uživati ​​u ovoj kombinaciji kao dijelu uravnotežene prehrane.