Veganski sir na žaru punjen slatkim krompirom

Sadržaj

• Sir sa punjenim slatkim krompirom na žaru
• Upute
• Recenzija za

Sir na žaru obično se loše pohvali kao obrok bogat kalorijama i mastima između dvije kriške hljeba s ugljikohidratima. Ali kao registrovani dijetetičar nutricionista i ozbiljan ljubitelj ovog klasičnog sendviča, ovdje sam da vam kažem da je sir sa roštilja ne neprijatelj za kakvog se predstavlja.

Uz malo kreativnosti, ikona bijelog kruha i topljenog sira može se zamijeniti mješavinom ukusnih integralnih žitarica i povrća upakovanih u jedan ukusan sendvič, baš poput ovih topljenih, gnjecavih, zdravih sendviča.

Ako imate ograničenja u ishrani mliječnih proizvoda ili se pridržavate veganske prehrane, možda ste pretpostavili da su sendviči sa sirom na žaru samo stvar vaše prošlosti. Na sreću s nekoliko pametnih zamjena, ovaj recept dokazuje da možete uživati ​​u ovom omiljenom na svoj način.

Za početak, kao osnova ima okrugli sendvič od integralnih žitarica sa spermom koji je pun samo 3 grama zasićenih vlakana i 6 grama proteina. Sloit ćete dva okusa veganskog sira i mrvicu pasiranog avokada za srce kako biste stvorili zadovoljavajući ručak ili laganu večeru.

Ali kuhinjska kreativnost se tu ne završava.

Ovaj sendvič sam podigao na viši nivo dodavši sloj hrskavice sa slatkim krompirom. Možete sami napraviti pomfrit od slatkog krompira (za ovaj recept najbolje odgovara onaj ekstra hrskav) ili čak pokupiti vrećicu čipsa od slatkog krompira iz prodavnice. Dodana tekstura natjerat će vas da se zapitate zašto prije niste razmišljali o ovom tajnom sastojku.

Pa šta čekate, vegani ... i svi ostali? Ovo možete napraviti za 10 minuta.

Sir sa punjenim slatkim krompirom na žaru

Služi 1

Sastojci

• 1 okruglica od spelte (ili 2 kriške hleba od celog zrna ili 2 kriške hleba bez glutena)
• 2 kašike veganskog krem ​​sira od vlasca
• 1/2 unce čipsa ili pomfrita slatkog krompira, pečeni (oko 6 čipsa ili pomfrit tanko narezan)
• 1 unca paprike džek veganskog isjeckanog sira (oko 1/4 šolje)
• 2 kašike pasiranog avokada
• Sprej za kuhanje

Upute

1. Poprskajte posudu s ravnim vrhom raspršivačem za kuhanje i postavite na laganu vatru.

2. Na tavu položite 1 krišku pirinča i posipajte posvuda veganski krem ​​sir od vlasca. Na vrh stavite čips slatkog krompira (ili pomfrit).

3. Stavite drugi komad spelte na tiganj. Dodajte pepper jack veganski iseckani sir. Na vrh stavite pire od avokada (ovo će pomoći da se komadići "zacementiraju" na mjestu).

4. Lopaticom postavite jednu stranu na drugu. Postavite kuhinjski uteg na vrh i ostavite da se kuha 3 minute. Preokrenite i ponovite.

5. Kad se sir otopi, uživajte!

Recenzija za