Ova zlatna piletina sa kokosovom rižom i brokolijem je vaš odgovor na večeru

Sadržaj

• Zlatna piletina sa kokosovim pirinčem i brokolijem
• Recenzija za

Za opciju večere koja funkcioniše bilo koje veče u nedelji, tri osnovne namirnice uvek će vam pomoći da jedete čisto u trenu: pileća prsa, povrće kuvano na pari i smeđi pirinač. Ovaj recept koristi najviše često korištene sastojke dodavanjem južnoazijskih elemenata kokosa, indijskih oraščića i zlatno-slatke mješavine kurkume i meda. Umak je napravljen od kurkume, jednog od najzastupljenijih začina u ovom trenutku – pogledajte samo njegove zdravstvene prednosti!) Prelijte umak preko ovog jela kako biste ga učinili slatkim za usta – nikada nećete morati da trpite zbog običnih pilećih prsa opet.

Najbolji dio ovog ukusnog obroka je to što je spreman za tren: napravite zlatni sos, namažite ga po piletini i ostavite da se zapeče u rerni dok pomešate smeđi pirinač, kokos i indijski orah. Poslužite ga zajedno s prokuhanim brokolijem, a po cijelom jelu prelijte ostatke slatkog i slanog umaka. Isprobajte ove druge opcije od cjelovitog zrna ako vam je potreban odmor od monotonije smeđe riže.

Pogledajte Oblikujte svoj tanjir izazov za kompletan sedmodnevni plan obroka za detoksikaciju i recepte plus pronaći ćete ideje za zdrav doručak i ručak (i ​​više večera) za cijeli mjesec.

Zlatna piletina sa kokosovim pirinčem i brokolijem

Za 1 porciju (sa dodatnom piletinom za ostatke)

Sastojci

2 kašičice meda

1 kašičica ekstra djevičanskog maslinovog ulja

1 kašičica mlevene kurkume

1/8 kašičice morske soli

1/8 kašičice crnog bibera

2 pileća prsa, po oko 4 unce

1/2 šolje kuvanog smeđeg pirinča

2 kašike nezaslađenih kokosovih pahuljica

1 kašika soka od limete

2 kašike svežeg cilantra, iseckanog

2 kašike indijskih oraščića, seckanih

1 1/2 šolje brokolija na pari

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Pomiješajte med, ulje, kurkumu, sol i biber. Stavite piletinu na lim za pečenje obložen pergamentom.
2. Na piletinu rasporedite smjesu med-kurkuma. Pecite oko 25 minuta, dok piletina ne postane 165 ° F. (Sačuvajte pola piletine za sutrašnji ručak.)
3. Pomiješajte smeđi pirinač sa kokosovim pahuljicama, sokom limete, cilantrom i indijskim oraščićima. Poslužite mješavinu pirinča sa piletinom i brokolijem.

Recenzija za