Dehidrira li vas čaj?

Sadržaj

• Može utjecati na vašu hidrataciju
• Različiti čajevi mogu imati različite efekte
• Čajevi s kofeinom
• Biljni čajevi
• Hibridne sorte
• Teško da će vas dehidrirati
• Dno crta

Čaj je jedno od najpopularnijih pića na svijetu.

U njemu možete uživati ​​toplo ili hladno i može doprinijeti vašim dnevnim potrebama za tekućinom.

Međutim, čaj sadrži i kofein - spoj koji može dehidrirati. Zbog toga se možete zapitati može li vam pijenje čaja zaista pomoći da ostanete hidratizirani.

Ovaj članak otkriva hidratantne i dehidrirajuće učinke čaja.

Može utjecati na vašu hidrataciju

Čaj može utjecati na vašu hidrataciju - posebno ako ga pijete puno.

To je uglavnom zbog toga što neki čajevi sadrže kofein, spoj koji se nalazi i u kafi, čokoladi, energetskim pićima i bezalkoholnim pićima. Kofein je prirodni stimulans i jedan od najčešćih sastojaka hrane i pića na svijetu ().

Jednom progutan, kofein prelazi iz crijeva u krvotok i prolazi do jetre. Tamo se razgrađuje na razne spojeve koji mogu utjecati na to kako funkcioniraju vaši organi.

Na primjer, kofein djeluje stimulirajuće na vaš mozak, pojačava budnost i smanjuje osjećaj umora. S druge strane, to može imati diuretički učinak na vaše bubrege.

Diuretik je tvar koja može uzrokovati da vaše tijelo proizvodi više urina. Kofein to čini povećavanjem protoka krvi u bubrezima, potičući ih da ispiraju više vode ().

Ovaj diuretički učinak može uzrokovati češće mokrenje, što može utjecati na vašu hidrataciju više od pića bez kofeina.

Neki čajevi sadrže kofein, spoj koji ima diuretička svojstva. To može uzrokovati češće mokrenje prilikom pijenja čaja, što može utjecati na vašu hidrataciju.

Različiti čajevi mogu imati različite efekte

Različiti čajevi sadrže različite količine kofeina i na taj način mogu različito utjecati na vašu hidrataciju.

Čajevi s kofeinom

Čajevi s kofeinom uključuju crne, zelene, bijele i oolong sorte.

Ovi čajevi se prave od lišća Camellia sinensis plantand obično daju 16–19 mg kofeina po gramu čaja ().

Kako prosječna šalica čaja sadrži 2 grama čajnih listova, jedna šalica (240 ml) čaja sadrži oko 33–38 mg kofeina, a najviše sadrži crni i oolong.

Međutim, sadržaj čaja u kofeinu može varirati od jedne do druge serije, a neki daju čak 120 mg kofeina po šalici (240 ml). Također je vrijedno napomenuti da što duže kuhate čaj, to više kofeina može sadržavati (,).

Da se ovo stavi u perspektivu, jedna šalica (240 ml) kafe obično daje 102–200 mg kofeina, dok ista količina energetskog pića može ponuditi do 160 mg ().

Iako je u čaju manje kofeina nego u mnogim drugim kofeinskim napicima, pijenje velikih količina može utjecati na vaš status hidratacije.

Biljni čajevi

Biljni čajevi poput kamilice, peperminta ili šipka prave se od lišća, stabljika, cvijeća, sjemena, korijenja i plodova raznih biljaka.

Za razliku od drugih vrsta čaja, oni ne sadrže lišće Camellia sinensis biljka. Stoga se oni tehnički smatraju biljnim infuzijama, a ne vrstama čaja ().

Biljni čajevi uglavnom ne sadrže kofein i vjerojatno neće imati dehidrirajuće učinke na vaše tijelo.

Hibridne sorte

Iako većina biljnih čajeva nema kofein, nekoliko mješavina uključuje sastojke koji sadrže kofein.

Jedan od primjera je mate Yerba - tradicionalno južnoameričko piće koje stječe popularnost širom svijeta.

Napravljen je od suhog lišća i grančica Ilex paraguariensis biljke i sadrži 85 mg kofeina u šalici u prosjeku - nešto više od šalice čaja, ali manje od šalice kafe (6).

Iako se rjeđe konzumiraju, biljne infuzije, uključujući guayusu, yaupon, guaranu ili lišće kafe, takođe sadrže kofein.

Stoga, baš kao što je slučaj s drugim čajevima koji sadrže kofein, pijenje velikih količina tih čajeva moglo bi smanjiti ravnotežu vode u vašem tijelu.

Crni, zeleni, bijeli i oolong čajevi sadrže kofein koji može utjecati na vaš status hidratacije. Osim nekoliko iznimaka, većina biljnih čajeva ne sadrži kofein i uglavnom se smatraju hidratantnim.

Teško da će vas dehidrirati

Uprkos diuretičkom učinku kofeina, malo je vjerojatno da će vas biljni čajevi i čajevi koji sadrže kofein dehidrirati.

Da bi imao značajan diuretički učinak, kofein treba unositi u količinama većim od 500 mg - ili ekvivalentno 6–13 šalica (1,440–3,120 ml) čaja (,).

Istraživači izvještavaju da kada se konzumiraju u umjerenim količinama, kofeinski napitci - uključujući čaj - hidriraju kao i voda.

U jednoj studiji, 50 teških konzumenata kafe konzumiralo je 800 ml kafe ili istu količinu vode svaki dan tokom 3 uzastopna dana. Usporedno, to je približni ekvivalent kofeina od 11,5–2,400 ml čaja od 36,5–80 unci.

Znanstvenici nisu primijetili razliku u markerima hidratacije između dana kada se pila kafa i voda ().

U drugoj maloj studiji, 21 zdrav muškarac pio je 4 ili 6 šolja (960 ili 1.440 ml) crnog čaja ili identične količine prokuvane vode tokom 12 sati.

Ponovno, istraživači nisu primijetili razliku u proizvodnji urina ili nivoima hidratacije između dva pića. Zaključili su da se čini da je crni čaj hidratantan kao voda kada se konzumira u količinama manjim ili jednakim 6 šalica (1.440 ml) dnevno ().

Pored toga, nedavni pregled 16 studija primjećuje da pojedinačna doza od 300 mg kofeina - ili ekvivalent pijenja 3,5–8 šolja čaja (840–1,920 ml) čaja odjednom - povećava proizvodnju urina za samo 109 ml u odnosu na ista količina pića bez kofeina ().

Stoga, čak i u slučajevima kada čaj povećava proizvodnju urina, to ne dovodi do gubitka više tekućine nego što ste prvotno pili.

Zanimljivo je da istraživači primjećuju da kofein može imati još manje značajan diuretički učinak kod muškaraca i kod uobičajenih potrošača kofeina ().

Čaj - posebno konzumiran u umjerenim količinama - malo je vjerojatno da će imati dehidrirajuće učinke. Međutim, konzumiranje velike količine čaja - na primjer, više od 8 šalica (1.920 ml) odjednom - može imati beznačajan dehidracijski učinak.

Dno crta

Mnoge vrste čaja sadrže kofein, diuretički spoj zbog kojeg možete češće mokriti.

Međutim, sadržaj kofeina u većini čajeva je vrlo nizak. Pijenje normalnih količina - manje od 3,5–8 šolja (840–1,920 ml) čaja odjednom - malo je verovatno da će imati dehidrirajuće efekte.

Sve u svemu, čaj vam može pružiti zanimljivu alternativu običnoj vodi koja vam pomaže da postignete dnevne potrebe za tečnošću.