Možete li jesti Aloe Veru?

Sadržaj

• Lišće aloe vere uglavnom je sigurno jesti
• Izbjegavajte jesti gelove za njegu kože Aloe Vera
• Potencijalne blagodati jedenja aloe vere
• Potencijalne opasnosti od jedenja aloe vere
• Dno crta

Aloe veru često nazivaju „biljkom besmrtnosti“ jer može živjeti i cvjetati bez zemlje.

Član je Asphodelaceae porodica, zajedno sa više od 400 drugih vrsta aloe.

Aloe vera koristi se u tradicionalnoj medicini hiljadama godina, a studije su je povezale i sa raznim zdravstvenim blagodatima. Na primjer, biljka se koristi za liječenje opeklina od sunca, borbu protiv zubnih naslaga i smanjenje nivoa šećera u krvi.

Pored toga, aloe vera bogata je hranjivim sastojcima sa više od 75 potencijalno aktivnih jedinjenja, uključujući vitamine, minerale, enzime, aminokiseline, masne kiseline i polisaharide ().

Međutim, možete se zapitati je li biljka sigurna za konzumaciju.

Ovaj vam članak govori možete li jesti aloe veru - i da li biste trebali.

Lišće aloe vere uglavnom je sigurno jesti

Listovi aloe vere sastoje se od tri dijela: kože, gela i lateksa. Najpoznatiji su po svom gelu koji je odgovoran za većinu svojih zdravstvenih blagodati ().

Iako većina ljudi nanosi gel na kožu, sigurno je jesti i ako se pravilno pripremi.

Aloe vera gel ima čist, osvježavajući ukus i može se dodati raznim receptima, uključujući smoothieje i salse.

Da biste pripremili gel, odrežite oštre ivice na vrhu i uz list aloe vere. Zatim odrežite kožu s ravne strane, uklonite prozirni gel i narežite ga na sitne kockice.

Obavezno dobro isperite kocke gela kako biste uklonili sve tragove nečistoće, ostataka i ostataka. Ostaci lateksa mogu gelu dati neugodan gorak ukus.

Lateks je tanak sloj žute tečnosti između kože i gela lista. Sadrži spojeve s moćnim laksativnim svojstvima, kao što je aloin ().

Jedenje previše lateksa može imati ozbiljne i potencijalno fatalne nuspojave ().

Suprotno tome, koža aloe vere je uglavnom sigurna za jelo. Blagog je okusa i hrskave teksture, savršen za dodavanje raznolikosti vašim ljetnim salatama. Inače, u koži se može uživati ​​umakanjem u salsu ili humus.

Da biste pripremili kožicu, odrežite oštre ivice na vrhu i uz biljku i odsijecite kožu na ravnoj strani. Obavezno dobro operite kožu kako biste uklonili nečistoće, ostatke i lateks.

Možete ga namočiti u vodi 10–20 minuta prije nego što ga pojedete ako vam je previše teško za žvakanje.

Vrlo je važno odabrati lišće iz biljke aloe vere, a ne iz drugih vrsta aloje, jer mogu biti otrovne i stoga neprikladne za ljudsku upotrebu.

Generalno je sigurno jesti gel unutar lista aloe vere, kao i kožu. Operite kožu ili gel temeljito kako biste uklonili tragove lateksa, koji može imati neugodne i potencijalno štetne nuspojave.

Izbjegavajte jesti gelove za njegu kože Aloe Vera

Aloe vera gelovi i proizvodi za njegu kože nisu namijenjeni jesti.

Umjesto toga, proizvedeni su kako bi ublažili opekline, smanjili upalu, vlažili, ublažili svrbež i liječili razne druge probleme sa kožom.

Mnogi komercijalni gelovi od aloe vere sadrže konzervanse za produženje vijeka trajanja, kao i druge sastojke za poboljšanje mirisa, teksture i boje. Mnogi od ovih sastojaka nisu namijenjeni unosu ().

Pored toga, metodama prerade mogu se ukloniti aktivni sastojci gela aloe vere, koji su inače odgovorni za zdravstvene koristi koje donosi jesti gel ().

Mnogi proizvodi za njegu kože aloe vere sadrže konzervanse i druge sastojke koji nisu namijenjeni unosu. Držite se jedenja biljke aloe vere, a ne komercijalnih proizvoda za njegu kože.

Potencijalne blagodati jedenja aloe vere

Konzumacija gela aloe vere iz lista povezana je s potencijalnim zdravstvenim koristima. I drugi dijelovi biljke povezani su s prednostima.

Evo nekoliko potencijalnih blagodati jedenja aloe vere:

• Može smanjiti nivo šećera u krvi: U studijama na ljudima i životinjama, aloe vera gel pomogao je smanjiti razinu šećera u krvi povećavajući osjetljivost na inzulin (,,).
• Može potisnuti upalne signale: U studijama na životinjama i epruvetama ekstrakt aloe vere potiskivao je upalne signale poput TNFα, IL-1 i IL-6 (,).
• Smanjite zubne naslage: Ako se koristi kao sredstvo za ispiranje usta, sok od aloe vere može biti jednako učinkovit kao i redovna vodica za usta u smanjenju nakupljanja zubnih naslaga (,).
• Može poboljšati memoriju: U jednoj studiji na životinjama, konzumacija gela od aloe vere pomogla je poboljšati učenje i pamćenje, istovremeno smanjujući simptome depresije ().
• Bogat antioksidansima: Redovno jedenje gela aloe vere može povećati nivo antioksidansa u krvi. Antioksidanti pomažu u suzbijanju štete koju uzrokuju slobodni radikali, koji su spojevi povezani sa mnogim hroničnim bolestima ().

Aloe vera povezana je s potencijalnim zdravstvenim blagodatima, poput smanjenja nivoa šećera u krvi, upale i zubnih naslaga, kao i poboljšane memorije i antioksidativne obrane.

Potencijalne opasnosti od jedenja aloe vere

Jedenje lateksa aloe vere, žute supstance koja se nalazi u listu, ima potencijalne rizike.

U malim dozama, jedenje lateksa može pomoći u liječenju zatvora promicanjem kontrakcija. Međutim, 2002. američka FDA zabranila je prodaju proizvoda koji se prodaju bez recepta koji sadrže lateks aloe vere zbog sigurnosnih razloga ().

Dugotrajna konzumacija lateksa aloe vere povezana je sa nuspojavama, uključujući grčeve u želucu, probleme s bubrezima, nepravilan rad srca i slabost mišića ().

U visokim dozama iznad 1 grama dnevno, dugotrajna upotreba može biti čak i fatalna ().

Trudnice bi trebale izbjegavati jesti lateks, jer može stimulirati kontrakcije maternice, što može dovesti do pobačaja (15).

Uz to, osobe s probavnim poremećajima, poput upalne bolesti crijeva (IBD) ili Crohnove bolesti, trebale bi izbjegavati konzumaciju lateksa aloe vere jer to može pogoršati njihova stanja (15).

Osim lateksa, konzumiranje gela od aloe vere ne preporučuje se osobama koje uzimaju lijekove za dijabetes, srce ili bubrege, jer to može pogoršati potencijalne nuspojave lijekova ().

Izbjegavajte jesti gelove za njegu kože aloe vere, jer oni ne nude iste pogodnosti kao gel unutar lista. Gelovi za njegu kože mogu sadržavati i sastojke koji nisu namijenjeni jesti.

Aloe vera lateks može biti štetan, posebno za trudnice, ljude s probavnim smetnjama i ljude na određenim lijekovima. Također biste trebali izbjegavati gel od aloe vere ako uzimate lijekove za dijabetes, srce ili bubrege.

Dno crta

Aloe vera gel i koža mogu se jesti. Gel, posebno, može ponuditi nekoliko zdravstvenih blagodati.

Obavezno temeljito operite gel ili kožu kako biste uklonili sve tragove lateksa koji ima neugodan gorak ukus i može izazvati štetne nuspojave.

Nikada ne jedite proizvode za njegu kože aloe vere. Ne nude iste pogodnosti kao list i nije namijenjeno unosu.