Kako koristiti kokosovo brašno za mršavljenje
Sadržaj
Da bi vam pomoglo da izgubite kilograme, kokosovo brašno se može koristiti zajedno s voćem, sokovima, vitaminima i jogurtom, uz dodatak u recepte za kolače i kekse, zamjenjujući neko ili sve konvencionalno pšenično brašno.
Kokosovo brašno pomaže u mršavljenju uglavnom zato što je bogato vlaknima, što povećava osjećaj sitosti i smanjuje učinak ugljikohidrata i masti u obrocima.
Pored toga, donosi i druge zdravstvene prednosti, kao što su:
- Pomaže u kontroli glukoze u krvi, jer je bogata vlaknima i ima nizak glikemijski indeks, koji mogu koristiti dijabetičari;
- Ne sadrži gluten i mogu ga jesti pacijenti sa celijakijom;
- Borite se protiv zatvora, jer je bogat vlaknima koja ubrzavaju crijevni tranzit;
- Pomažu u snižavanju lošeg holesterola i triglicerida.
Da biste postigli ove blagodati, trebali biste unositi oko 2 kašike kokosovog brašna dnevno.
Prehrambene informacije
Sljedeća tabela prikazuje nutritivne podatke o 100 g kokosovog brašna.
| Kolicina: 100 g | |
| Energija: 339 kcal | |
| Ugljikohidrati: | 46 g |
| Proteini: | 18,4 g |
| Masti: | 9,1 g |
| Vlakna: | 36,4 g |
Pored svojih blagodati, dodavanje 1 kašičice kokosovog brašna u obroke pomaže u povećanju sitosti i kontroli gladi, uz smanjenje glikemijskog indeksa obroka. Pogledajte više na: Glikemijski indeks - znajte što je to i kako utječe na vaš apetit.
Palačinka s kokosovim brašnom
Sastojci:
- 2 kašike kokosovog ulja
- 2 kašike mlijeka
- 2 kašike kokosovog brašna
- 2 jaja
- ½ kašičica kvasca
Način pripreme:
Istucite sve sastojke u blenderu dok se ne dobije homogena smjesa. Palačinke napravite u nelepljivoj tavi podmazanoj kapljicom maslinovog ulja. Priprema jednu do dvije porcije.
Domaća granola
Sastojci:
- 5 kašika kokosovog brašna
- 5 sjeckanih brazilskih oraha
- 10 nasjeckanih badema
- 5 kašika pahuljica kvinoje
- 5 kašika lanenog brašna
Način pripreme:
Pomiješajte sve sastojke i čuvajte u staklenoj posudi u hladnjaku. Ova granola može se dodati u međuobrok s voćem, vitaminima, sokovima i jogurtom.
Pogledajte i Kako uzimati kokosovo ulje za mršavljenje.
Zanimljivo
Prolazni sinovitis kuka
