Pitajte doktora prehrane: Najnoviju nauku o masnoći na trbuhu

Sadržaj

• Recenzija za

P: Da bih izgubio salo na stomaku, znam da moram da ispravim ishranu i da redovno vežbam, ali postoji li nešto posebno što mogu da uradim sa svojom ishranom da brže dobijem ravan stomak?

O: U pravu ste: čišćenje vaše prehrane i usvajanje redovnog rasporeda vježbi (mješavina kardio vježbi i treninga s utezima) od suštinskog su značaja za gubitak masnoće na trbuhu, ali postoji jedna tajna koja je još učinkovitija. Strateškim promjenom karakteristika vaše ishrane možete zapravo ciljati određene regije tjelesne masti. I ne govorim o nekom lijeku za trbušne masti u kasnim noćnim satima; ovo je zasnovano na stvarnim naučnim istraživanjima.

Studija iz 2007. objavljena u naučnom časopisu Diabetes Care otkriva što trebate učiniti kako biste odstranili masnoću sa srednjeg dijela. Tokom studije, svakom učesniku su stavljena tri različita plana ishrane za po mjesec dana-dva su relevantna za našu raspravu pa ću se fokusirati na njih:

Mjesec 1: Plan ishrane s visokim udjelom ugljikohidrata i malo masti

Ovo bi se smatralo tradicionalnim pristupom mršavljenju. Za one od vas koje zanima smanjenje ishrane, dijeta bogata ugljikohidratima sadržavala je 65 posto kalorija iz ugljikohidrata, 20 posto kalorija iz masti i 15 posto kalorija iz proteina.

2. mjesec: Dijeta bogata mononezasićenim mastima

Ovaj plan prehrane vrlo je sličan mediteranskoj prehrani, koja sadrži 47 posto kalorija iz ugljikohidrata, 38 posto kalorija iz masti i 15 posto kalorija iz proteina. Većina masti u ovoj ishrani potječe od ekstra djevičanskog maslinovog ulja; međutim, avokado i orašasti plodovi makadamije su drugi dobri primjeri hrane bogate mononezasićenim mastima.

Nakon mjesec dana, istraživači su koristili rentgenski aparat za ispitivanje raspodjele masti (aparat koji su koristili naziva se DEXA). Učesnici su zatim stavljeni na drugi plan ishrane na mesec dana pre nego što su istraživači ponovo pogledali distribuciju njihove telesne masti.

Rezultati: Kada su sudionici prešli s prehrane bogate ugljikohidratima na prehranu bogatu mononezasićenim mastima, distribucija njihove tjelesne masti se promijenila i masnoća se odmaknula od njihovog srednjeg dijela. Prilično nevjerovatno.

Dakle, kako možete koristiti ovo istraživanje u potrazi za ravnim trbuhom? Evo tri jednostavna načina da počnete mijenjati svoju prehranu:

1. Izbjegavajte preljeve za salatu s malo masti ili bez masti. Ovi preljevi zamjenjuju šećerom ulja koja biste inače našli u preljevu za salatu. Umjesto toga, koristite ekstra djevičansko maslinovo ulje. Možete ga pomiješati s raznim sirćetom kako biste promijenili okus preljeva za salatu. Neki od mojih omiljenih su balzamika, crno vino ili sirćetno sirće. Bonus: Ocat pomaže u kontroli šećera u krvi, što će dodatno pomoći u vašim naporima da izgubite težinu.

2. Jedite fajitas goli. Sljedeći put kad budete jeli meksičku hranu, preskočite tortilje od brašna i uživajte goli u fajitasu. Jedite piletinu/junetinu/škampe sa salsom, zelenom salatom i dinstanim paprikama i lukom. Dodajte guacamole kako biste dobili zdravu dozu mononezasićenih masti i dodatno pojačali okus. Nećete propustiti škrobno kućište.

3. Grickajte pametnije. Grickalice poput pereca i krekera su ugljikohidrati koji vam ne čine nikakvu uslugu. Preskočite ove lako konzumirane ugljikohidrate (čak i one od cjelovitih žitarica) i grickajte 1 uncu oraha makadamije (10-12 zrna). Orasi makadamije prepuni su mononezasićenih masti, a istraživanja dosljedno otkrivaju da su orasi vrhunski međuobrok za mršavljenje i zdravlje srca od pereca ili sličnih grickalica.

Dr Mike Roussell, konzultant za prehranu, nutricionistički je savjetnik poznat po svojoj sposobnosti da složene prehrambene koncepte pretvori u praktične navike i strategije za svoju klijentelu, koja uključuje profesionalne sportaše, rukovoditelje, prehrambene kompanije i vrhunske fitnes sadržaje. Dr. Mike je autor Dr. Mike-ov plan mršavljenja u 7 koraka i 6 Stubovi prehrane.

Povežite se s dr. Mikeom kako biste dobili jednostavnije savjete o prehrani i prehrani slijedeći @mikeroussell na Twitteru ili postajući obožavatelj njegove Facebook stranice.

Recenzija za