Autor: Laura McKinney
Datum Stvaranja: 1 April 2021
Datum Ažuriranja: 16 Maja 2024
Anonim
Što Čini Zeleni Čaj Tako Posebnom Namirnicom?
Video: Što Čini Zeleni Čaj Tako Posebnom Namirnicom?

Sadržaj

Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.

Zeleni čaj jedan je od najčešće konzumiranih čajeva na svijetu.

Ekstrakt zelenog čaja njegov je koncentrirani oblik, sa samo jednom kapsulom koja sadrži jednaku količinu aktivnih sastojaka kao i prosječna šalica zelenog čaja.

Poput zelenog čaja, ekstrakt zelenog čaja je odličan izvor antioksidansa. Njima se pripisuje čitav niz zdravstvenih blagodati, od promicanja zdravlja srca, jetre i mozga do poboljšanja vaše kože, pa čak i smanjenja rizika od raka (1).

Štoviše, mnoga su istraživanja proučavala sposobnost ekstrakta zelenog čaja da pomogne mršavljenju. U stvari, mnogi proizvodi za mršavljenje navode ga kao ključni sastojak.

Ovaj članak istražuje 10 naučno zasnovanih blagodati ekstrakta zelenog čaja.

1. Bogato antioksidantima

Zdravstvene blagodati ekstrakta zelenog čaja uglavnom su zbog visokog sadržaja antioksidansa.

Antioksidanti mogu pomoći u smanjenju oksidativnog stresa boreći se protiv oštećenja ćelija izazvanih slobodnim radikalima. Ovo oštećenje ćelija povezano je sa starenjem i nekoliko bolesti ().


Polifenolski antioksidanti nazvani katehini čine većinu sadržaja antioksidanata u ekstraktu zelenog čaja. Među katehinima u zelenom čaju, epigalokatehin galat (EGCG) je najviše istražen i smatra se da pruža najviše zdravstvenih blagodati.

Studije su pokazale da ekstrakt zelenog čaja povećava antioksidativni kapacitet tijela i štiti od oksidativnog stresa (,,).

Na primjer, u jednoj je studiji 35 pretilih ljudi uzimalo 870 mg ekstrakta zelenog čaja tokom osam sedmica. Njihov antioksidativni kapacitet u krvi povećao se u prosjeku sa 1,2 na 2,5 μmol / L ().

Ekstrakt zelenog čaja pojačava antioksidativni kapacitet, što može pomoći u prevenciji različitih zdravstvenih problema uzrokovanih oksidativnim stresom.

SAŽETAK:

Ekstrakt zelenog čaja bogat je antioksidantima zvanim katehini, za koje je dokazano da povećavaju antioksidativni kapacitet i štite od oksidativnog stresa.

2. Može promovirati zdravlje srca

Oksidativni stres povećava nakupljanje masnoće u krvi, što pospješuje upale u arterijama i dovodi do visokog krvnog pritiska (,).


Srećom, antioksidanti u ekstraktu zelenog čaja mogu smanjiti upalu i pomoći u smanjenju krvnog pritiska. Oni takođe mogu inhibirati apsorpciju masti u ćelijama, pomažući u smanjenju nivoa masti u krvi (,,,).

U jednoj studiji 56 gojaznih osoba s povišenim krvnim pritiskom uzimalo je 379 mg ekstrakta zelenog čaja dnevno tokom tri mjeseca. Pokazali su značajno smanjenje krvnog pritiska u odnosu na placebo grupu ().

Pored toga, iskusili su značajno smanjenje nivoa masnoće u krvi, uključujući niže trigliceride i ukupni i LDL holesterol ().

Druga studija na 33 zdravih ljudi otkrila je da uzimanje 250 mg ekstrakta zelenog čaja dnevno tokom osam sedmica smanjuje ukupni holesterol za 3,9%, a LDL holesterol za 4,5% ().

S obzirom na to da su visoki krvni pritisak i visoka razina masnoće u krvi faktori rizika za srčane bolesti, njihovo reguliranje može unaprijediti zdravlje srca.

SAŽETAK:

Katehini u zelenom čaju mogu pomoći u smanjenju krvnog pritiska i poboljšanju nivoa masnoće u krvi, što promovira zdravlje srca.


3. Dobro za mozak

Dokazano je da antioksidanti u ekstraktu zelenog čaja, posebno EGCG, štite moždane stanice od oksidativnog stresa ().

Ova zaštita može pomoći u smanjenju oštećenja mozga koje bi moglo dovesti do mentalnog pada i bolesti mozga poput Parkinsonove, Alzheimerove bolesti i demencije (,,).

Nadalje, ekstrakt zelenog čaja može smanjiti djelovanje teških metala poput željeza i bakra, što oboje može oštetiti moždane ćelije (,).

Pokazalo se i da pomaže pamćenju poboljšavajući vezu između različitih dijelova mozga.

U jednoj studiji 12 ljudi je pilo bezalkoholno piće koje sadrži 27,5 grama ekstrakta zelenog čaja ili placebo. Zatim, dok su učesnici radili na testovima memorije, dobijene su slike mozga za procenu funkcije mozga.

Skupina ekstrakta zelenog čaja pokazala je povećanje funkcije mozga i poboljšane performanse zadataka u odnosu na placebo grupu ().

SAŽETAK:

Pokazalo se da ekstrakt zelenog čaja pozitivno utječe na zdravlje i pamćenje mozga i može pomoći u zaštiti od bolesti mozga.

4. Može vam pomoći kod mršavljenja

Ekstrakt zelenog čaja bogat je katehinima i sadrži pristojnu količinu kofeina.

Zanimljivo je da se čini da je ova kombinacija sastojaka odgovorna za njegova svojstva mršavljenja (,,,).

Pokazalo se da i katehini i kofein pomažu u gubitku kilograma regulišući hormone koji mogu pojačati termogenezu (,,).

Termogeneza je proces kojim vaše tijelo sagorijeva kalorije kako bi probavilo hranu i proizvelo toplinu. Dokazano je da zeleni čaj pojačava ovaj proces čineći vaše tijelo učinkovitijim u sagorijevanju kalorija, što može dovesti do gubitka kilograma ().

Jedna studija je pokazala da je 14 ljudi prije svakog obroka uzelo kapsulu koja sadrži mješavinu kofeina, EGCG iz zelenog čaja i ekstrakta guarane. Zatim je ispitan efekat na sagorevanje kalorija.

Otkrilo je da su sudionici u naredna 24 sata sagorjeli u prosjeku 179 kalorija više ().

Druga studija pokazala je da je 10 zdravih muškaraca sagorjelo 4% više kalorija tijekom 24 sata nakon konzumiranja kapsule ekstrakta zelenog čaja koja sadrži 50 mg kofeina i 90 mg EGCG ().

Štoviše, u 12-nedeljnom istraživanju u kojem je 115 žena s prekomjernom tjelesnom težinom uzimalo 856 mg ekstrakta zelenog čaja dnevno primijećeno je smanjenje težine od 1,1 kg (1 kg) među sudionicima ().

SAŽETAK:

Ekstrakt zelenog čaja može pomoći u mršavljenju povećavanjem broja kalorija koje vaše tijelo sagorijeva termogenezom.

5. Mogla bi imati koristi od funkcije jetre

Katehini u ekstraktu zelenog čaja također mogu pomoći u smanjenju upale izazvane nekim bolestima jetre poput bezalkoholne masne bolesti jetre (NAFLD) (,).

Jedno istraživanje dalo je 80 učesnika sa NAFLD ili 500 mg ekstrakta zelenog čaja ili placebo dnevno tokom 90 dana ().

Skupina ekstrakta zelenog čaja pokazala je značajno smanjenje nivoa enzima u jetri, što je pokazatelj poboljšanja zdravlja jetre ().

Slično tome, 17 pacijenata s NAFLD uzimalo je 700 ml zelenog čaja, koji je sadržavao najmanje 1 gram katehina, dnevno tokom 12 tjedana. Imali su značajno smanjenje sadržaja masti u jetri, upale i oksidativni stres ().

Zanimljivo je da je važno pridržavati se preporučene doze za ekstrakt zelenog čaja, jer se pokazalo da je njegovo prekoračenje štetno za jetru ().

SAŽETAK:

Čini se da ekstrakt zelenog čaja pomaže u poboljšanju funkcije jetre smanjujući upale i oksidativni stres.

6. Može smanjiti rizik od raka

Održavanje tkiva i organa vašeg tijela karakterizira smrt i ponovni rast ćelija. Specijalizirane stanice poznate kao matične ćelije proizvode nove stanice koje zamjenjuju one koje umiru. Ovaj proces održava ćelije aktivnim i zdravim.

Međutim, kada se ova ravnoteža naruši, može se javiti rak. Tada vaše tijelo počinje proizvoditi disfunkcionalne ćelije, a stanice ne umiru kad bi trebale.

Čini se da antioksidanti u ekstraktu zelenog čaja, posebno EGCG, povoljno utječu na ravnotežu ćelijske proizvodnje i smrti (,,).

Jedno istraživanje istraživalo je efekte uzimanja 600 mg katehina zelenog čaja dnevno tokom godine na pacijente kojima prijeti razvoj raka prostate.

Otkrilo je da je vjerojatnost razvoja raka bila 3% za skupinu zelenog čaja, u usporedbi s 30% za kontrolnu skupinu ().

SAŽETAK:

Dokazano je da ekstrakt zelenog čaja pomaže u održavanju zdravlja ćelija. Možda čak pomaže u prevenciji nekih vrsta karcinoma, iako su potrebna dodatna istraživanja.

7. Njegove komponente mogu biti dobre za kožu

Bilo da se uzima kao dodatak ili nanosi na kožu, pokazalo se da ekstrakt zelenog čaja poboljšava zdravlje kože ().

Veliki pregled pokazao je da kada se nanosi na kožu, ekstrakt zelenog čaja može pomoći u liječenju različitih kožnih problema, poput dermatitisa, rozaceje i bradavica. Takođe, kao dodatak pokazalo se da pomaže kod starenja kože i akni (,,).

Na primjer, studija je pokazala da je konzumiranje 1.500 mg ekstrakta zelenog čaja dnevno tijekom četiri tjedna rezultiralo značajnim smanjenjem kvrga na crvenoj koži uzrokovanih aknama ().

Štoviše, čini se da i dodaci i lokalna primjena ekstrakta zelenog čaja pomažu u sprečavanju kožnih stanja poput gubitka elastičnosti kože, upala, preranog starenja i raka uzrokovanih izlaganjem UV zrakama (,).

Studija na 10 osoba otkrila je da je nanošenje kreme koja sadrži ekstrakt zelenog čaja na kožu tijekom 60 dana rezultiralo poboljšanjem elastičnosti kože ().

Pored toga, studija je pokazala da primjena ekstrakta zelenog čaja na kožu smanjuje oštećenja kože uzrokovana izlaganjem suncu ().

Zanimljivo je da se pokazalo da dodavanje ekstrakta zelenog čaja kozmetičkim proizvodima koristi koži pružajući hidratantni učinak ().

SAŽETAK:

Ekstrakt zelenog čaja pokazao je da pomaže u prevenciji i liječenju nekoliko stanja kože.

8. Mogu imati koristi od vježbanja i oporavka

Čini se da je ekstrakt zelenog čaja koristan u vježbanju, bilo da se radi o poboljšanju performansi vježbanja ili poboljšanju oporavka.

Iako vježbanje ima mnogo zdravstvenih blagodati, poznato je da proizvodi oksidativni stres i oštećuje stanice u tijelu.

Srećom, antioksidanti poput katehina zelenog čaja mogu smanjiti oštećenje stanica i odgoditi umor mišića (,,).

U stvari, studija na 35 muškaraca pokazala je da je ekstrakt zelenog čaja u kombinaciji sa treningom snage tijekom četiri tjedna pojačavao antioksidativnu zaštitu tijela ().

Pored toga, 16 sprintera koji su uzimali ekstrakt zelenog čaja četiri tjedna pokazali su povećanu zaštitu od oksidativnog stresa izazvanog ponovljenim sprinterskim napadima ().

Nadalje, čini se da ekstrakt zelenog čaja pogoduje izvedbi vježbanja.

Jedno istraživanje pokazalo je da je 14 muškaraca koji su četiri tjedna konzumirali ekstrakt zelenog čaja povećali trčanje za 10,9% ().

SAŽETAK:

Ekstrakt zelenog čaja povećava antioksidativnu zaštitu protiv oksidativnih oštećenja uzrokovanih vježbanjem. To u prijevodu znači bolje performanse vježbanja i oporavak.

9. Može pomoći u snižavanju šećera u krvi

Pokazalo se da katehini u zelenom čaju, posebno EGCG, pojačavaju osjetljivost na inzulin i reguliraju proizvodnju šećera u krvi, što oboje može smanjiti razinu šećera u krvi (,).

Studija je dala 14 zdravih ljudi šećernu supstancu i 1,5 grama zelenog čaja ili placeba. Grupa zelenog čaja iskusila je bolju toleranciju šećera u krvi nakon 30 minuta i nastavila je pokazivati ​​bolje rezultate u odnosu na placebo grupu ().

Druga studija pokazala je da je ekstrakt zelenog čaja poboljšao osjetljivost na inzulin kod zdravih mladića za 13% ().

Štoviše, analiza 17 studija zaključila je da je ekstrakt zelenog čaja koristan za smanjenje nivoa šećera u krvi natašte. Takođe može pomoći nižim nivoima hemoglobina A1C, koji je pokazatelj nivoa šećera u krvi u protekla 2-3 meseca ().

SAŽETAK:

Dokazano je da ekstrakt zelenog čaja povećava osjetljivost na inzulin i toleranciju na šećer u krvi, a istovremeno smanjuje hemoglobin A1C i razinu šećera u krvi.

10. Jednostavno dodavanje prehrani

Ekstrakt zelenog čaja dostupan je u obliku tečnosti, praha i kapsula.

Širok izbor možete pronaći na Amazonu.

Tečni ekstrakt se može razrijediti u vodi, dok se prah može miješati u smoothie. Međutim, ima jak ukus.

Preporučena doza ekstrakta zelenog čaja je između 250-500 mg dnevno. Ta se količina može dobiti iz 3-5 šalica zelenog čaja ili oko 1,2 litre.

Ali važno je znati da nisu svi dodaci ekstraktu zelenog čaja jednaki. Neki dodaci sadrže samo suho lišće zelenog čaja, dok drugi sadrže izolirane oblike jednog ili više katehina.

Katehin koji je najuže povezan sa zdravstvenim blagodatima ekstrakta zelenog čaja je EGCG, pa ćete biti sigurni da ga sadrži dodatak koji konzumirate.

Konačno, najbolje je uzimati ekstrakt zelenog čaja sa hranom. Prekoračenje preporučene doze i uzimanje natašte mogu prouzrokovati ozbiljna oštećenja jetre (,).

SAŽETAK:

Ekstrakt zelenog čaja može se jesti u obliku kapsula, tečnosti ili praha. Preporučena doza je 250-500 mg uzeta s hranom.

Dno crta

Zahvaljujući visokom sadržaju antioksidansa, pokazalo se da ekstrakt zelenog čaja pomaže u poboljšanju zdravlja i sastava tijela.

Mnoga istraživanja su pokazala da ekstrakt zelenog čaja može promovirati gubitak kilograma, regulaciju šećera u krvi, prevenciju bolesti i oporavak od vježbanja.

Takođe vam može pomoći održati kožu i jetru zdravim, smanjiti nivo masnoće u krvi, regulirati krvni pritisak i poboljšati zdravlje mozga.

Može se konzumirati u obliku kapsula, tečnosti ili praha. Preporučena doza je 250–500 mg dnevno, a najbolje je uzimati je s hranom.

Bez obzira želite li poboljšati svoje opće zdravlje ili smanjiti rizik od bolesti, ekstrakt zelenog čaja jednostavan je način dodavanja antioksidansa koji jačaju zdravlje u vašu prehranu.

Popularno Na Licu Mesta

Predoziranje vitaminom D može liječiti bolesti

Predoziranje vitaminom D može liječiti bolesti

Tretman predoziranja vitaminom D kori ti e za liječenje autoimunih bole ti, koje e javljaju kada imunološki i tem reagira na amo tijelo, uzrokujući probleme poput multiple kleroze, vitiliga, p orijaze...
Lúcia-lima: čemu služi i kako ga koristiti

Lúcia-lima: čemu služi i kako ga koristiti

Lúcia-lima, poznata i kao limonete, bela-Luí a, herb-Luí a ili doce-Lima, na primjer, ljekovita je biljka koja ima mirujuća i anti pazmodična voj tva, a može e kori titi za liječenje ug...