Više znanosti sugerira da keto dijeta nije zaista zdrava na duže staze
Sadržaj
Ketogena dijeta možda pobjeđuje na svakom natjecanju u popularnosti, ali ne misle svi da je to sve što bi trebala biti. (Jillian Michaels, na primjer, nije obožavateljica.)
Ipak, dijeta ima dosta toga: ona zahteva da većinu svog tanjira ispunite hranom sa visokim sadržajem masti (fokusirajući se na dobre vrste masti). I, u mnogim slučajevima, to dovodi do velikog gubitka težine. I svakako ne škodi što keto piramida ishrane daje ukusnoj hrani kao što su slanina i puter mjesto prema dnu – odnosno velikim količinama. (Povezano: Keto plan obroka za početnike)
S druge strane, postoje i značajni zdravstveni rizici. Bol u trbuhu i proljev, smanjena mišićna masa i povećani rizik od srčanih oboljenja i dijabetesa povezani su s ovim načinom prehrane. Osobe na dijeti često doživljavaju simptome keto gripe prvih nekoliko sedmica na dijeti kako se njihovo tijelo prilagođava. I nedavno istraživanje objavljeno u The Lancet sugerira da bi konzumiranje izuzetno malo ugljikohidrata moglo dugoročno negativno utjecati na vaše zdravlje. Istraživači su otkrili da su ljudi koji su jeli malo ugljikohidrata imali veći mortalitet od ljudi koji su jeli umjerenu količinu ugljikohidrata. (Vezano: Vodič zdrave žene za unos ugljikohidrata koji ne uključuje njihovo rezanje)
Istraživači su pogledali izvještaje 15.000 odraslih osoba u SAD -u koje su pratile svoju prehranu, kao i podatke iz sedam prethodnih studija. Pronašli su povezanost u obliku slova U između broja ugljikohidrata koje su pojeli i smrtnosti, što znači da su ljudi koji su jeli stvarno visoke ili stvarno niske ugljikohidrate imali najviše smrtnih slučajeva. Unos 50 do 55 posto ukupnih kalorija iz ugljikohidrata bilo je slatko mjesto s najnižom smrtnošću. ~ Ravnoteža. ~ Rezultati studije su također sugerirali da biljna prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata nadmašuje dijete koje uključuju puno životinjskih proteina poput ketoa. Subjekti koji su smanjili ugljikohidrate i jeli više životinjskih proizvoda imali su višu stopu smrtnosti od ljudi koji su jeli više biljne hrane, uključujući ne-keto hranu poput putera od kikirikija i kruha od cjelovitog zrna u svojoj prehrani.
Čak i s obzirom na popularnost keto dijete i drugih planova ishrane s niskim udjelom ugljikohidrata, rezultati imaju smisla za potpunu ishranu. Ugljikohidrati pomažu vašem tijelu da pravilno funkcionira i pomažu u održavanju nivoa energije. Općenito, stručnjaci za prehranu imaju tendenciju da preferiraju biljnu prehranu koja je neograničena. Ako odlučite da idete na keto dijetu, možete preduzeti mere da ubacite više biljaka. (Počnite s ovim vegetarijanskim receptima koji su pogodni za keto.) Ali ova studija sugerira da je u zdravlju najbolje jesti umjerenu količinu ugljikohidrata. Otišli ste na keto i želite se odviknuti? Saznajte kako sigurno i efikasno napustiti keto dijetu.