Jesam li alergičan na luk?

Sadržaj

• Koja je razlika između alergije i osjetljivosti?
• Koji su simptomi alergije na luk?
• Anafilaktička reakcija
• Hrana koja može izazvati alergiju na luk
• Kako liječiti alergiju na luk
• Oduzmi

Uključujemo proizvode za koje mislimo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupujete putem veza na ovoj stranici, možemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg postupka.

Luk je popularan dodatak širokoj paleti kuhanih jela i pripremljenih hladnih recepata. Ako ste alergični na luk ili ste osjetljivi na hranu, možda ćete ga teško izbjeći.

Neki ljudi imaju reakcije zbog jedenja, dodirivanja ili mirisa sirovog luka. Drugi imaju simptome i od sirovog i od kuhanog luka.

Luk je dio biljnog roda allium, zajedno s bijelim lukom, lukom i lukom vlascem. Ljudi koji su alergični ili osjetljivi na luk često su alergični ili osjetljivi i na druge alije. Ukrasni alijumi (nejestive biljke) također mogu izazvati reakciju kod nekih ljudi.

Nastavite čitati da biste saznali više o alergijama na luk, uključujući simptome, uzroke, dijagnozu i liječenje. Podijelit ćemo i listu alternativa luka koje možete koristiti.

Koja je razlika između alergije i osjetljivosti?

Prava alergija na luk je rijetka. Ako ste alergični na luk, vaš imunološki sustav prepoznat će luk, a možda i druge alije, kao opasne tvari.

Tada vaše tijelo poduzima zaštitne mjere, uključujući oslobađanje hemikalija poput histamina. Ove hemikalije mogu izazvati simptome od neugodnih do potencijalno opasnih po život.

Osjetljivost na luk (ili netolerancija) je češća pojava. Netolerancije na hranu (nealergijska preosjetljivost na hranu) uzrokovane su nemogućnošću obrade i probave određene hrane, a ne reakcijom imunološkog sistema.

Netolerancija na hranu obično uzrokuje manje ozbiljne reakcije od alergije na hranu. Ako imate intoleranciju na luk, vaš imunološki sistem neće biti aktiviran, ali možda ćete iskusiti neke iste simptome kao da ste alergični.

Iz tog razloga često je teško razlikovati ta dva stanja.

Koji su simptomi alergije na luk?

Ako ste alergični na luk, možete osjetiti jedan ili više unutarnjih ili vanjskih simptoma. Oni se mogu kretati od blagih do teških. Simptomi se takođe mogu razlikovati u pogledu pojave.

Neki ljudi imaju neposredne simptome nakon jedenja, dodirivanja ili mirisa luka. Ostali možda neće imati simptome nekoliko sati ili duže.

Simptomi alergije na luk uključuju:

• osip ili osip bilo gdje na tijelu
• trnci ili svrbež u ustima
• oticanje usana, lica, jezika ili grla
• nazalna kongestija
• otežano disanje
• mučnina i povraćanje
• dijareja
• bolovi u stomaku
• grčevi
• plin
• vrtoglavica ili vrtoglavica
• anafilaksije, iako je to rijetko

Blagi simptomi se često povuku kad luka više nema u vašem sistemu. Tipično dobro reagiraju na kućne tretmane.

Ako imate ozbiljne reakcije, poput povraćanja ili želučane tegobe koja ne prestaje, vrtoglavice ili problema s disanjem, odmah potražite liječničku pomoć.

U nekim slučajevima možete simptome alergije na luk imati i danima nakon što je izloženost prošla. Ova situacija može zahtijevati i liječničku njegu.

Anafilaktička reakcija

Iako je rijetka, anafilaktička reakcija na luk moguća je kod osobe koja je ozbiljno alergična. To će se vjerovatnije dogoditi ako je luk sirov ili lagano kuvan.

Anafilaksija je hitna medicinska pomoć koja zahtijeva hitnu njegu. Njegovi simptomi uključuju:

• vrtoglavica
• konfuzija
• znojenje
• otežano disanje
• oticanje u ustima i grlu
• gubitak svesti

Hrana koja može izazvati alergiju na luk

Ako ste alergični na luk, možda ćete biti alergični i na hranu, biljke i supstance koje sadrže slične vrste proteina. Ovo je poznato kao unakrsna reaktivnost.

Hrana u ovoj kategoriji uključuje jestive alijume, kao što su češnjak, vlasac, mladi luk i ljuti luk. Može uključivati ​​i mugwort, koji se ponekad koristi kao čaj i u azijskoj kuhinji.

Izbjegavanje jestivih alijuma može biti izazov, ali to nije nemoguće. Obavezno pročitajte naljepnice, posebno na pripremljenoj, prerađenoj i pakiranoj hrani. Alijumi se ponekad nazivaju začinima na etiketama.

Ako sumnjate, nazovite proizvođača prije jela ili izbjegavajte hranu s nejasnim oznakama. Hrana koju treba izbjegavati uključuje:

• salate sa šankom ili delikatesnim salatama, uključujući salatu od jaja, salatu od tune i salatu od kuhara
• deli meso
• salsas, kao što je pico de gallo
• zamrznuti unosi
• smrznuta ili gotova kora od pice
• krekeri
• gotove juhe i umaci
• aromatični paketi
• juha od piletine, mesa, kostiju ili povrća
• aromatizirani sirevi

Rod allium pripada Amaryllidaceae (amaryllis) porodica biljaka. Osobe s alergijama na luk mogu biti alergične ili osjetljive na cvjetajuće biljke amarilisa, koje uključuju ukrasne alije i mnoge sorte ljiljana.

Biljke amarilisa često rastu iz lukovica. U ovoj kategoriji postoje stotine cvjetnica. Biljke na koje ste možda alergični uključuju:

• Ljubičasta senzacija
• Globemaster allium
• Gladiator allium
• Čepić-valjak
• Divlji luk
• Divlji vlasac
• Kameni luk
• Uskršnji ljiljan
• Madonna Lily
• Tigrov ljiljan
• Narančasti ljiljan
• Narcisi
• Tulipani
• Agapanthus
• Iris
• Alstroemeria

Kako liječiti alergiju na luk

Najučinkovitiji tip liječenja ovisi o težini vaše alergijske reakcije. Tretmani alergije na luk uključuju:

• Antihistaminici. Antihistaminici su dostupni kao oralni ili prskani lijekovi koji se prodaju bez recepta. Ovi lijekovi blokiraju histamin, koji smanjuje ili uklanja manje alergijske reakcije, poput koprivnjače, svrbeža i začepljenja nosa.
• Aloe vera. Aloe vera ne smanjuje histamin u tijelu, ali može biti korisna za smirivanje svrbeža. Možete ga pronaći u apotekama ili na mreži.
• Hidrokortizonska krema. Lokalna upotreba ovog lijeka bez recepta može smanjiti svrbež i upalu.
• Epinefrin (EpiPen, EPIsnap, Adyphren). Ovaj lijek na recept je automatski injektor koji se prodaje pod nekoliko robnih marki. Koristi se za liječenje teških alergijskih reakcija, poput anafilaksije.

• Oduzmi

  Prava alergija na luk je rijetka. Osetljivost hrane na luk je češća. Oba stanja dijele određene simptome, poput želučane tegobe.

  Osobe alergične na luk mogu biti alergične i na beli luk i druge aljume, kao što je vlasac. Ako ste alergični na luk, možda ste alergični i na određene cvjetnice, poput ljiljana.

  Intenzitet alergija na luk varira od blage do teške. Stanjem možete upravljati tako da naučite koje povrće ili biljke pokreću vašu alergiju i pažljivo ih izbjegavate.